ביקורת: הילטון אימפריאל דוברובניק

הם כבר לא מייצרים מלונות כאלה, אבל הם עדיין יכולים לשפץ אותם. נבנה בשנת 1895, האימפריאל, הממוקם באופן אסטרטגי ממש מחוץ לחומות העיר העתיקה, אירח מבקרים בני מלוכה, פלוטוקרטים וסלבריטאים במשך כמעט מאה שנים. ואז, בעקבות ההפגזה על דוברובניק על ידי רובים סרבים ב-1991, היא הפכה בפתאומיות למקלט לפליטים, ונשארה כזו במשך עשור. הילטון פתחה אותו מחדש ב-1 במאי 2005. כל סנטימטר של המקום עבר שיפוץ ומודרניזציה, אבל אי אפשר לזייף את הפרופורציות האימפריאליות האלה, מהמרפסות החצי-מעגליות ועד לכישלונות הרחבים של המרפסות - הוא לא רק גדול, אלא גדול מאוד, סותר ככל שזה נשמע. אתה אף פעם לא מרגיש המום; אין שום הקרבה בקנה מידה לענקיות. השירות מפואר ולא פולשני. אתה לא יכול, למשל, להשיג מהדורת אותו יום של עיתון בריטי או צרפתי בכל דוכן עיתונים בדלמטיה, אבל באימפריאל הם יספקו לך תדפיס מחשב בגודל מלא. החדרים הנבחרים הם 332 ו-334, המתברכים במרפסות ובנוף המקיף ביותר, המשקיפים על כל הנוף של העיר העתיקה והים שמעבר לה.