מלון אייקוני, שנבנה על צוק גרניט מול האי אלפנטין בשנת 1899. מהפך של שלוש שנים של רשת סופיטל הפחית את מספר החדרים בחצי והגדיל את שיעור הסוויטות. בארמון מהתקופה הקולוניאלית יש 76 חדרים עם חללי פנים מזהב וחום ונוף לנילוס השקיעה; באגף המגדל המודרני יש 62 חדרים, כולם עם מרפסות הפונות לנילוס, וספא חדש ומפואר. בחדרים יש אמבטיות עמוקות או מקלחות גשם, כולם עם מוצרי טיפוח מבית Hermès. אם אי פעם התפתית לארוז טוקסידו וינטג' או שמלת ערב, המקום הזה מספק את הרקע המושלם. המסעדה המשוחזרת משנת 1902, שעוצבה על פי דגם מסגד אבן טולון בקהיר, נראית כמו סרט שנקבע לסרט "מוות על הנילוס". ארט דקו פוגש את הזוהר הממלוכי בארמון הנברשת, האולמות שלו מעוטרים בתצלומים של בני מלוכה, אמנים ואנשי מאורה אחרים שנשארו כאן. העיצוב העכשווי של המגדל מהדהד מוטיבים מצריים עתיקים.
