סְקִירָה:בו-ריבג' ז'נבה

קבע את הסצנה

אתה באמצע הדרך במורד Quai du Mont-Blanc, על אגם ז'נבההגדה הימנית, מול המים. משמאלכם, העיקול האלגנטי של מזח Bains des Pâquis, עם דמוי הצעצוע שלו.מִגדַלוֹרבסוף; ממול, הפלומה המהפנטת של Jet d'Eau, החזיתות המפוארות של Quai Gustave-Ador והצריח של קתדרלת פטרוס הקדוש. על החוף הרחוק ניתן להבחין במושבת המיליארדרים המוצלת של קולוני וברקע, את הצללית המפוכחת של האלפים, כולל, ביום בהיר, את מון בלאן עצמו. תפנה את הגב לכל זה. נכנסים למלון. עמודים נישאים בצבע סלמון מתנשאים מרצפת אריחי פסיפס; אתה מרגיש את עצמך לכוד באלומת אור טבעי של טרקטור, מושך אותך, או לפחות את מבטך, כל הזמן כלפי מעלה. אז הנה אתה, ראש מוטה לאחור, במרכז הדומם של מערבולת מבריקה של יופי. הרושם הראשוני שלך עשוי להיות משהו בסגנון: 'אלוהים אדירים'.

סיפור הרקע

ה-Beau-Rivage נפתח בשנת 1865. במשך 155 שנים הוא היה בבעלות משפחת מאייר. חמישה דורות של מאיירים נולדו וגדלו, חיו ועבדו שם. ואז, בסוף 2020, מכרו בני הזוג מאייר את המלון למשפחה אחרת, ה- Casacubertas, מברצלונה.

החדרים

מעולה, החל מהמסורתי העמוק למסורתי העמוק. זה לא מקום לניסויים מטורפים. עם זאת, יש מידה רבה של אפנון במצב הרוח ובטון בין פרטחדרים, בהתאם לגודל, למצב ולשילוב מסוים של אלמנטים עיצוביים ויקטוריאניים, אדוארדיים, ארט נובו וארט דקו. הסוויטות הגדולות יותר מדהימות. גם הקטנים יותר מדהימים - קטיפה, ממוסגרות מוזהבות, רצועות, בדרך כלל עם רהיט אחד או שניים לפחות אוחפצי אמנותמהסוג שהיית מצפה למצוא במוזיאון או בחדר מכירות של בית מכירות פומביות יוקרתי, ולא בבית מלון. לחדרים רבים יש מוזרויות המשקפות את המוזרויות של בניין ישן שהתפתח לאט עם הזמן - שלךחֲדַר אַמְבַּטִיָהעשוי להתברר כקטן רק מעט מחדר השינה שלך, למשל, או אולי יש סאונה קטנה שבה ציפית למצוא קרש גיהוץ. את המוזרויות האלה יש להעריך. במהלך השיפוץ האחרון, שהסתיים ב-2018, נוספו 17 חדרים בקומות החמישית והשישית, כולל חצי תריסר 'דופלקסים' דו-מפלסים וסוויטה מלכותית חדשה, שהיא באמת פרעונית. תכונה נחמדה נוספת של המלון היא העובדה שהחזית שלו אינה ישרה וכפי שניתן לצפות מקבילה ל-Quai du Mont-Blanc, אלא בעלת כמה זוויות. ההטיות הקטנות הללו עושות הבדל גדול בתצפית על שפת האגם.

אוכל ושתייה

מסעדת האוכל המרכזית, Le Chat-Botté, נפתחה בשנת 1967 ונשארה מוסד מקומי משגשג.מישלן-השף המשוח דומיניק גוטייה נמצא שם כבר רבע מאה. רגלי הצפרדעים בטמפורה שבהן הוא מפורסם עשויות להיות כמעט בדיחה מעשית - אמצעי לשכנע זרים עצבניים לא רק לנסות אותן אלא ליהנות מהן. העובדה שגם גוטייה מסוגל להסתמך על אחד ממרתפי היין המצויידים ביותר בעיר לא פוגעת במטרה שלו. אף על פי שהוא רציני במה שהוא עושה, הוא גם מאוד ארצי - היו לאחרונהגלידהושיתופי פעולה Sachertorte, כמו גם חבילת פונדו תרפיה המאשרת חיים. בנוסף ללה צ'ט-בוטה, הוא מפקח עלמסעדה חיצוניתLa Terrasse - שהופך ל-La Terrasse Alpine בחודשי החורף, עם מחומםבָּצִירבקתות גונדולה מגסטאד. בקומה התחתונה נמצאת מסעדה תאילנדית, Le Patara. עם כל הסחות הדעת הללו, אלברטין'ס, הבר הקטן שאתה עובר בדרכך מהלובי, עלול להתעלם בקלות - אם כי לא על ידי המבקר הזה, שלדעתו הוא אחד החללים היפים של המלון. בעבר חדר קריאה, הוא שומר על רצינות שלווה מסוימת של מטרה, שאינה שכיחה בברים בימינו, שהולכת ונעשית מאוד.

הספא

בעולם שבו כל כך הרבה בתי מלון עושים שיר ומחול כזה על העצום והמשוכלל שלהםבריאותמתקנים, ה-Beau-Rivage מסתפק בחדר טיפולים יחיד - סוויטת בלפונטיין שלו - שבו מטפל אחד מטפל בכל פעם באורח אחד. וזה מרענן בפני עצמו.

השטח

קשה לדמיין שמשהו לא נעים מתרחש בקטע המפואר הזה של כיכר מון-בלאן. ובכל זאת זה ראה רגע אחד או שניים שעיר לאורך השנים. בשנת 1898, אליזבת, בת הזוג הקיסרית שלאוֹסְטְרֵיָהנדקרה מחוץ ל-Beau-Rivage על ידי אנרכיסטית איטלקית בזמן שהייתה בדרכה לעלות על אחת מספינת הקיטור המשוטטת באגם עד היום. לוח ברונזה קטן מסמן את המקום. היא התארחה במלון באותה עת ומתה בסוויטה זמן קצר לאחר הפיגוע. יש ארון המכיל זוג כפפות שלה וחתיכת סרט מוכתם בדם. האפקט פחות חולני ממה שזה נשמע. סיסי הזוהר והטרגי הוא משיכה גדולה. העובדה שהיא נזכרת כמתה כאן - במקום, נניח, על כך שהיא עורכת מסיבה נהדרת, מתהדקת וזינקה עירומה לתוך האגם - לא מרתיעה במעט את מעריציה. סוויטת סיסי טרסה מוזמנת סולידית.

השירות

מעבר לתוכחה, ועד כמה שזה מנומס ויעיל. דלפק הקונסיירז' ב-Beau-Rivage שימש כבר זמן רב מעין בית ספר לגימור עבור המחזיקים בעתיד ב-Clefs d'Or הנחשק.

מאמץ אקולוגי

ניכר, ראוי לשבח, ובהתחשב בנכונות המלון לספק סטטיסטיקות, כנראה גם מקור לגאווה מסוימת. זה מתכוון להיות 100 אחוזפַּחמָןניטרלי עד 2025. כל פליטת גזי החממה שלה מצריכת אנרגיה מתקזזת; כך גם אלה הקשורים לטיסות הקשורות לעבודה של צוות המכירות שלה. המלון מעודד גם 'ניידות רכה' בקרב הצוות בכך שהוא מספק להם אופניים. היא אימצה את מה שנקרא תוכנית GeniLac, רשת חילופי תרמית המשתמשת במים מאגם ז'נבה כדי לקרר ולחמם מבנים מקומיים. תוכניות דומות זכו להצלחה רבה במקומות אחריםשוויץ; הרשויות אומרות שזה יפחית את צריכת הדלק המאובנים בעיר ב-39 אחוז עד 2023. יחס מיחזור הפסולת הנוכחי של המלון הוא 76.5 אחוזים; היא מתכננת להגיע ל-85% עד 2025. מוצרי היגיינה שאינם בשימוש ממוחזרים באמצעות ארגון צדקה, Youth for Soap, ומרכיבי מטבח שאינם בשימוש - שני שלישים מהם מקורם מקומי - נמכרים מחדש במחירים נמוכים דרך עמותת Too Good To Go. המלון נותן גם חסות לשלוש כוורות Les Miels de Stéphanie בסאטיני הסמוכה, המספקות את הדבש המוגש בארוחת הבוקר.

נגישות לבעלי לקויות ניידות

המלון כולו נגיש לכיסא גלגלים, עם כניסות מיוחדות מ-Quai du Mont-Blanc ללובי ולאזורים הציבוריים המרכזיים, כולל Le Chat-Botté ו-La Terrasse. מעליות נותנות שירות לכל הקומות. לסוויטת אנרי דאנט יש חדר רחצה שני המותאם למשתמשים בכיסא גלגלים, עם פסי אחיזה במקום.

נשאר משהו להזכיר?

ב-Beau-Rivage יש אוכלוסייה קבועה של יותר מ-150 מלאכים בצורות שונות - צבועים, מפוסלים, מגולפים. אתה תרגיש לגמרי בבית ביניהם.