ביקורת: המנהדן

למה להזמין?
אם אתם מזמינים חדר ב- Menhaden, ייתכן שזה בגלל שזהו מלון הבוטיק היחיד עם בר על הגג.הצפון פורק של לונג איילנד. או שזה יכול להיות בגלל שאתה בעיר כדי לטעום יין - סיבה ראויה לבלות סוף שבוע ב-North Fork, במיוחד בסתיו, כשהגפנים הופכים לצהובים חמאה וסגולים רכים, האוויר פריך, והבציר האחרון מבוקבקים. ביקור במבשלות בירה, חציית חוות לבנדר, יציאה לשייט, קניות עתיקות וצדפות שותפות הן גם סיבות טובות מאוד לבקר בגרינפורט ולתכנן שהות ב-Menhaden.

קבע את הסצנה:
הקהל מורכב מסופי שבוע, בריחת אחריותניו יורקרים, אבל הנופשים אינם קהל הלקוחות היחיד של המלון. נוסעים עסקיים החלו להזמין שהות לאורך כל השנה כדי לקיים פגישות, כנסים קטנים וקבלות פנים עם קוקטיילים.

סיפור הרקע:
ה- Menhaden הושלם בשנת 2018, והוא ממוקם באתר הקודם של אחד המלונות הראשונים של לונג איילנד, ה-Peconic House. הנכס, שהיה מקום התכנסות כל כך תוסס בימי הזוהר שלו, היה ריק במשך שנים עד שהדייר החדש שלו צץ. כאשר המנהדן נבנה, התגלו ונחפרו חפצים כמו לבנים, בקבוקים, פרסות והתורן מספינת ציד לווייתנים של גרינפורט. (ה- Menhaden שייך לפורטפוליו מלונות מאייר ג'בארה, המחזיק, מפעיל או שוכר 30 מלונות ו-20 מסעדות במזרח ארצות הברית.)

החדרים:
כמו להתארח בחדר אורחים בבית החוף של דודה עשירה בטוב טעם. הפלטה היא שחור ולבן - לפעמים עם פסים - ותמיד נראית כאילו הונחה שכבה רעננה. מפתחות החדרים מגיעים במעטפות נייר לא מולבנות עם חותמת בלוגו הדגים של המלון ("מנהדן", הנקרא גם דגי בונקר, הם בעלי חשיבות היסטורית לאזור מכיוון שכאמור במקרה של כרמי מקארי, הם משמשים לדישון האדמה) . לחלונות הגדולים בחדרי היו נופים מלאים בעלים צהובים וזהובים של עצי אפר, שצבעיהם זוהרים עוד יותר בגשם, ונופים של הנמל. אולי תמצאו פריטים שנאספו כמו עותק מיניאטורי בכריכה קשה של *מובי דיק* מונח על שידת הלילה כדי להירגע איתו. מטבחון משותף בכל קומה מצויד במכונת קפה ובמקרר מצויד בכל טוב. מאפים מועברים לשם בכל בוקר, כאילו הופיעו בקסם ופשוט מחכים שייחטפו אותם ונטרפו אותם.

אוכל ושתייה:
אחרי שגנבת את אחד מהקרואסונים מעבר לפינה מחדרך, רד למטה אל ה"חנות הכללית" של המלון, בית קפה מלא אור ונוח עם מקומות ישיבה מפוארים, מגזינים, מוצרי מזווה מגניבים למכירה על המדפים, ו בר אספרסו, המגיש משקאות בספלי זכוכית שקופים המציגים את השכבות האמנותיות של קפוצ'ינו. כשמגיע הזמן לעבור לאלכוהול, עלה לסיפון הגג עבור רוזה וצדפות, לצפות בשקיעה מעל הנמל, או להתחמם סביב בור מדורה.

השכונה/אזור:
נורת' פורק, הידוע ביקבים, בחוות, בבלופים, במפרצונים, במגדלורים ובחופים עם חלוקי אבן, נינוח יותר מאשר מקבילו בדרום פורק (המפטונס, מונטוק וכו'). בוקולית, במיוחד בזמן הביקור שלי בסוף אוקטובר. זה כאשר ההמונים מועטים אבל הקהילה המקומית יוצאת החוצה כדי ליהנות מעונת הסתיו. אמן פרחים בקרבת מקום, נתנאל סאבאג', סידר בחנות שלו ענפי מגנוליה מיובשיםבית חווה פרחים לבנים, תוך כדיסטודיו קורט אחדבעלת חנות היין, קימברלי רות', הגיחה מהים הקפוא, דבר ראשון בבוקר עם עמיתה דובי הקוטב North Fork - היא אומרת שזהדרך טרנספורמטיבית להתחיל את היום שלה.

ישנם כרמים רבים לבחירה ב-North Fork, אך בקרבת מקוםכרמי מקאריבולט בזכות שיש לו 500 דונם על חוף הים הבריזי של Mattituck וחדר טעימות מדהים. הם גם בולטים בשיטות החקלאות הביודינמיות שלהם - גישה מאתגרת בצפון מזרח עם מזג האוויר הבלתי צפוי שלה. הם נטולי חומרי הדברה וקוטלי עשבים, הם עובדים על האדמה עם סוסים ופרות, והם מדשנים את האדמה בקומפוסט מקומי, כולל דגים מתים. הם גם פתחו מקום חדש עם בר יין, בשם Meadowlark, שניתן להזמין לחתונות.

לטיול שלי נסעתי מברוקלין לנורת' פורק דרך המפטון ג'יטני, אוטובוס ייעודי עם שלושה מסלולים ממנהטן ללונג איילנד. (יש אולי זוכרים את הופעתו עלגוסיפ גירלאוֹסקס והעיר.) נסעתי ברכבת התחתית לגראנד סנטרל כדי לתפוס את הג'יטני ברחוב 41 ושדרת לקסינגטון, וירדתי בגרינפורט, התחנה האחרונה. המנהדן נמצא במרחק של חמש דקות הליכה מתחנת האוטובוס. מדלת לדלת מברוקלין, הטיול שלי ארך שלוש וחצי שעות.

השירות:
השירות כאן מזדמן ונוח; קשוב, מתחשב ומצפה, כאילו אדם חינני שמכיר אותך היטב הוא פשוט מסביר פנים. קונסיירז' דיגיטלי שולח למבקרים הודעת קבלת פנים יום לפני הצ'ק-אין, ומצפה לצרכים על ידי שואל אם יש צורך בהנחיות או המלצות. עם ההגעה, הם שולחים טקסט לאישורי ה-WiFi ומבהירים שהם זמינים לאורך כל השהות. אתה יכול גם לבקש מהקונסיירז' שיארגן לך ערכת פיקניק לאיסוף בחנות הכללית/בית הקפה הנ"ל, או לקבוע סיור אופניים.

נְגִישׁוּת:
הנכס נגיש לכיסא גלגלים, כולל מעליות, ומציע חדרים עם תכונות נגישות שניתן לבחור בעת ההזמנה. שני חדרים שאושרו על ידי ADA כוללים כניסה נגישה, תכונות ניידות וחדרי רחצה עם מקלחות לכיסא גלגלים, מוטות אחיזה, מוטות מגבות נגישים ומושב מקלחת על פי בקשה. שני חדרים אלה מכילים גם חיות שירות.

נשאר משהו להזכיר?
פעילויות מוצעות על סיפון הגג בהתאם ליום, וכוללות שיעורי יוגה בבוקר והזדמנויות לסלקת צדפות עם חקלאי מקומי. אל תעזוב בשום מצב בלי להזמין, לפחות פעם אחת, ביצת בייקון וגבינה על בייגל הכל ב-הבייגל המפורסמים של גולדברגמעבר לרחוב.