למה להזמין?
האהוב ותיק הזה, ברמת חמישה כוכבים בפירנצה, מציע מיקום סופר-מרכזי, אווירה מהעולם הישן אך היפ, שירות מעולה וספא הגדול ביותר במרכז ההיסטורי.
קבע את הסצנה
עם מיקומו בין חנויות המעצבים של Via Tornabuoni ו-Piazza della Repubblica, המלון ההיסטורי הזה שוכן בלב השכונה האלגנטית ביותר של פירנצה והוא פופולרי בקרב פאשניסטות, חוצפי תרבות בעיר לתערוכה האחרונה בפאלאצו סטרוצי וסוגי עסקים לבושים באלגנטיות. על מפתן הדלת, סביר יותר שתצחצחו כתפיים עם סיניורות פלורנטיניות שמתהדרות ברכישות האופנה האחרונות שלהן מאשר בקבוצות טיולים. הספא החדש פתוח לתושבי חוץ ויש לו קהל אוהד מקומי חזק.
סיפור הרקע
Helvetia & Bristol היה מלון מאז סוף המאה ה-19, כאשר הוא קיבל בברכה שילוב של אורחים מכובדים, ממטיילי גראנד טור ועד טיפוסים אמנותיים וספרותיים כמו גבריאלה ד'אנונציו וברטרנד ראסל. העתיקות והציורים שעדיין נמצאים במלון הם מאותה תקופה. הוא נקנה על ידי קבוצת Starhotels הדינמית, שבסיסה בפירנצה (שיש לה 30 מלונות ברחבי איטליה כמו גם בלונדון וניו יורק) ב-2016, ובשנת 2021 התרחב המלון ל-19 המרשימים.ה'בניין מהמאה הסמוך - פעם המטה של Banca di Roma - הוספת 25 חדרים חדשים בתוספת הספא הגדול ביותר במרכז פירנצה.
החדרים
64 החדרים במלון המקורי (הידוע כיום בשם 'הלבטיה') עוסקים כולם בשפע בטוב טעם, אז צפו לריהוט ותמונות עתיקות משובחות, בדים מפוארים בצבעים עשירים של רובלי ו-Antico Setificio Fiorentina, טפטים מעודנים ולבן ואפור מרהיבים. חדרי רחצה משיש קררה. רצפות האלון היפות בעבודת יד מונעות ממנה להיות כבדה מדי.
החדרים החדשים שעוצבו על ידי אנושקה המפל באגף 'בריסטול', אלגנטיים יותר ועכשוויים בסגנון, סימפוניות בגווני אפור הכוללות משי, מצעים, קטיפה, הרבה מראות, ועוד רצפות אלון חיוורות מרהיבות. רבים מהאביזרים והאביזרים נעשו בהזמנה אישית על ידי אומנים מקומיים; ארבע כרזות מברזל יצוק, מנורות פליז, פנסי זכוכית, שולחנות אינטרסיה ומראות מונומנטליות ממוסגרות בשיש קררה.
אוכל ושתייה
חנויות האוכל והשתייה של ה-H&B מנוהלות כעת על ידי Cibreo, המסעדה האיקונית של פלורנטין שהוקמה ב-1979 על ידי פאביו פיצ'י המנוח, הגדול וכיום מנוהלת על ידי בניו. התפריטים המקוריים של פיצ'י הותאמו לטעמים של היום, כך שלצד קלאסיקות Cibreo כמו פטה כבד עוף וקוד מלח מוקרם, יש צדפות, קרספלה (קרפים ממולאים בריקוטה ותרד), לובסטר בגריל ומדף טלה. מסעדת הגורמה והבר עם תאורה אחורית - כולם נשפים מקטיפה אדומה וצלילי ג'אז מגניבים - יש אווירה ניו יורקית תוססת ופתוחה לקוקטיילים וארוחת ערב בעוד שבית הקפה הרטרו הנעים בצבע כחול טווס ומרפסת המדרכה מציעים תפריטי צהריים, ערב וחטיפים מכסה את כל הבסיסים מטוסט אבוקדו, ביצים מקושקשות וכריכי מועדונים ועד לג'לי העגבניות האלוהי של פיצ'י, פרמיג'אנה חצילים, בקר טרטר, וארנב ממולא. וגם עוגת השוקולד ללא קמח Cibreo המיתולוגית עדיין בתפריט.
הספא
עם שטח רצפה של 540 מ"ר ומצויד באבן טרוורטין חיוורת בצבע דבש, ספא LA התת קרקעי (ששוכן בכספות הבנקים הישנים) הוא הגדול ביותר במרכז פירנצה. טיפולי החתימה כוללים את עיסוי הגוף Reborn ואת חווית המרחצאות הרומיים המציעים רצף של טקסים ששימשו את הרומאים הקדמונים (Lacus Quietis, Caldarium, Sudatorium, Frigidarium, וכן הלאה). ל-Tepidarium (או חדר מלח) יש רצפת זכוכית שדרכה ניתן לראות את יסודות המבנה מימי הביניים.
השכונה/אזור
המלון שוכן בין רחוב הקניות האקסקלוסיבי ויה טורנבוני ופיאצה דלה רפובליקה העמוסה; זה ממש באמצע מרכז העיר פירנצה, ובכל זאת מפספס איכשהו את הגרוע ביותר מבין המוני התיירים. מעבר לכביש שוכן פאלאצו סטרוצי המונומנטלי המארח תוכנית מתגלגלת מצוינת של תערוכות של אמנים עכשוויים ידועים בינלאומיים וגם מאסטרים מהעבר.
השירות
מְעוּלֶה. קונסיירז' ייעודי עומד לרשותכם כדי לארגן פעילויות כגון סיורים פרטיים בעיר, ביקורים בכרמים והפעלות עם קונה אישי. המלון שמר בכוונה את מפתחות החדר על טבעות פליז מיושנות; זה אמצעי לשמירה על קשר בין הצוות לאורחים.
נְגִישׁוּת
ישנם מספר חדרים מותאמים.
נשאר משהו להזכיר?
בשנת 2022 פתח המאסטר של שף הקונדיטור המילאנו, איג'יניו מסארי, פסטיקריה באותו בניין עם גישה ישירה מהמלון; ביקור לטעום עוגות ומאפים מעוררי תיאבון שלו (אל תפספסו את הפאנטטון בחג המולד) הוא חובה.
