למה להזמין?
עבור אדם אישי, מחובר היטבלונדוןבסיס חבוי בבלגרביה - זה מרגיש כמו סודמָלוֹןלקשרים רומנטיים או לחופשת סוף שבוע בהצגה או תערוכה, קניות ברחוב סלואן ואז להשתרע לבוקר יום ראשון מפנק.
קבע את הסצנה
זוהי מונית שחורה, שגרירות לונדון, ממש דרומית להייד פארקליד כיכר קטנה עם עלים, ה-London Eye נראה כמעט מעל הגגות; צי אופניים עומד מחוץ לחזית מודרנית מוסתרת חלקית מאחורי עלווה מתנפלת וזכוכית מעושנת. בפנים, מדרגות מובילות אל קומות הביניים, מוארות עם תאורת אווירה, שיש מבריק, כרום ובדים בעלי תחושת נגיעה, עם ריהוט G-Plan, סחלבים ורודים, ספרי אמנות ויצירות אמנות לעיון, צדפות ותוססים לגלישה. עם שלל הפתיחות בלונדון בשנים האחרונות, יסלח לך על נוף לבתי מלון כגון The Hari, אבל זהו בור בריח עכשווי עם מזג אומנותי וחדרי שינה בסגנון לופט שתענוג להתעסק בהם. הלהיטים הקלאסיים של לונדון נמצאים במרחק הליכה משם, גם להישאר בערב זה לא לרחרח, להיסחף קצתלְהִתְהַלֵךמהבר עם הריפים שלו על קלאסיקוקטייליםלמטה למסעדה עבור אותנטימנות איטלקיות.
סיפור הרקע
אחת הפתיחות המובילות של הונג קונג לשנת 2021 הייתה The Hari, מלון אלגנטי ומגניב ברובע וואן צ'אי עם מראה של אמצע המאה ואוסף מסקרן של אמנות עכשווית. עם זאת, חמש שנים לפני כן, נחתה קבוצת Harilela בהונג קונג בנייטסברידג', ופתחה את The Hari בחלל שהיה בעבר Thompson Belgraves (עם מסעדת Mark Hix משלה) - ואחד הפרויקטים הראשונים של המעצבת הבריטית טארה ברנרד . היא עבדה עם פיליפ סטארק והמשיכה להיות יצירתית איתהמלונות ארבע העונותורוזווד מינכן. האסתטיקה של ברנרד לשנת 2012 לכך - כל ריצוף עץ מעושן, לבנים חשופות, שיש ארבסקאטו ובדים תוססים - נועדה להעלות קסםניו יורקאווירת לופט עם פיצה קטנה של מועדון לילה ויצאה היטב בחלק של העיר שבדרך כלל שותה עמוק ממסורת בדוקה, אדום-לבן-כחול.
החדרים
יש תחושה אמיתית של להיות חבוי כאן, של חדרי שינה שהם מאורות אופנתיות שמהן אפשר להציץ ללונדון, עם תפאורה המשלבת פולנית דמויית סטארק עם רק מעט בורלסק (גלימת גזה, דיוקן לבוש הלבשה תחתונה) וליטוגרפיות כמו 'She Lay Down' של טרייסי אמין. נשארנו ב-405, סטודיו פינתיסְוִיטָהעם היבט תאום על פני הרחובות החיצוניים וגומחות שלוחות מספקות - אחת עם ספה אדומה שפתון, אחרות עם אמבטיה משיש ושולחן העבודה - יחד עם שולחן קונסולה, כיסא מסתובב בסגנון Eames ודלת הזזה במראה המובילה אל הרחוב. פקעת שיש של אחֲדַר אַמְבַּטִיָה. במקום שוקולדים על הכרית בהנחה, הוצגו לנו שלושה כני ציור של ביסקוויטים עם ציפוי צבוע - מיניאטורות אמנותיות מתוקות. יש מעט מאוד רעש מבחוץ.
אוכל ושתייה
Il Pampero, המסעדה בקומת הקרקע, היא חלל מקסים עם אריחי רצפה גיאומטריים, דוכני עור ואוסף מסקרן של אמנות ממוסגרת והדפסי צילומים - קפוץ לסוף השבוע לבראנץ' חי-ג'אז, אבל חוץ מזה תעמקו בתפריט האיטלקי המלא מ- השף יליד סיציליה, גדל בטוסקנה, קלוג'רו קרלינו, שמציג רעיונות חכמים על קלאסיקות כמועֵגֶל טוּנָה, סרדיניתפרגולהעם מולים וסמפירה, ריזוטו זעפרן עם ראגו שליו ורביולי בדיו קלמארי שהיית כותב עליו הביתה, ממולאים בתפוחי אדמה ונענע ומטפטפים ברוטב לובסטר. יש המון הפתעות - מקרל עם ריקוטה מעושנת, למשל - וחומרי גלם טריים שמוכנים בפשטות אך באהבה (רדיקיו צלוי עם תפוז). פודינגים כוללים ריבס משובח ופנקוטה קוקוס. הספין היצירתי ממשיך בארוחת הבוקר כשאפשר לרעות על ביצים עלומות עם מורטדלה ובורטה, או קרוקט בטטה, עם בליני או שתיים אולי, וקולי תות. הבר בקומת הביניים - כולן ספות נמוכות ואורות רצפה ב-Anglepoise - מוביל על פני שלט ניאון אל חלל טרסה קטן; שניהם חולקים תפריט בר נדיב (המבורגר סרטנים עם מעטפת קליפה רכה, גיוזה, ספג בול יוקרתי) ומשקאות כמו בולני נוצץ אנגלי, חריטיניס המסחרי שנעשה עם ג'ין הבית החריף וקוקטיילים צבעוניים, מעוטרים בצורה יצירתית בהשראת יצירות אמנות כולל Up Up and Away , המבוסס על 'Girl with a Balloon' של בנקסי, עם ג'ין חדורי היביסקוס, ליקר דובדבנים, חמוציות ו בועת עשן, מוגשת על מחצלת משקאות עם היצירה (אם כי, כשהמלצר רוטן, "צעירים אוהבים לגנוב את זה, אז אנחנו עוקבים אחריהם.")
השכונה
הרבה לאוהבי הטיח הגיאורגי והארכיטקטורה ההולנדית של רחוב פונט, ולהציץ לתוך הגנים המרובעים והפרטיים האלה ולדמיין שיום אחד יהיה לך מפתח - המציאותי יותר תצא אל גרין פארק והייד פארק. כל המותגים המעצבים של נייטסברידג' ורחוב סלואן מתנפנפים בקרבת מקום, יחד עם להיטי אוכל כמו Café Kitsuné, Granger & Co ו-Harry's Dolce Vita; התרבותיים כוללים את תיאטרון רויאל קורט ואת חדרי המלחמה של צ'רצ'יל. שימושי מאוד לתחנת ויקטוריה.
השירות
עדין, מתחשב ואדיב - רבים מהצוות נמצאים כאן כבר כמה שנים ותחושת עבודת הצוות מראה. במסעדה, הצוות האיטלקי בעיקר (נאפולי, אסטי, פירנצה) התלהב להמליץ על מנות אהובות מהתפריט.
למשפחות
זו אולי לא הבחירה הברורה ביותר עבור אלה עם ילדים, אבל היא שקטה וממוקמת היטב עבורמוזיאוניםכמו מוזיאון המדע, תולדות הטבע ו-V&A.
מאמץ אקולוגי
מתנות להנחה כוללות שמן גוף ממקור בר-קיימא, שפתון ומלחי אמבט; בעוד שתוכנית ניהול קיימות מטפלת בבזבוז מזון ובנושאים אחרים. המלון חבר ב-NOW Force for Good Alliance ותומך בארגוני צדקה כמו קרן Born Free. לשאול סד מהאופניים של הארי כדי להתנייד במקום מונית.
כל מה שנותר להזכיר
בחדר הכושר הקטן ממש ליד בר הביניים יש אופני פלוטון.
האם זה שווה את זה?
אמנם זה לא פורץ גבולות, אבל זהו בסיס חביב ונמוך לשהות במרכז לונדון - אתה בידיים טובות עם הצוות המקסים.
