למה להזמין?זֶהוּאתמקום לבוא איתו ל-"boire et manger".צָרְפַתערכת הקריאייטיב המוכרת של. הביאו חליפה לטבילה מהסלעים, או היו בין בני המזל המעטים לזכות בהזמנה לארוחת ערב או באחד מחמשת החדרים הקטנים אך הנעימים הפונים לים.
קבע את הסצנה:עוד לפני פתיחתו ביולי 2020, היעד למצמץ ותתגעגע אליו בים התיכון יצר באזז גדול ברשתות החברתיות ובמעגלי היצירה. מעצב האופנה סיימון פורט ז'אקמוס מנה אותו בין הכתובות האהובות עליו באָפנָה,ואמן הרחוב הצרפתי Invader בירך את הבניין באופן לא רשמי באחד מהפסיפסים המסחריים שלו. בין אם אתה בא רק לשחות, קוקטייל, ארוחה או להישאר לילה, הזמינו מראש כדי להרגיש בין האליטה הצרפתית המגניבה; מסתובבים בביקיני שבקושי נמצאים, קפטנים וכובעי קש. כל הסוגים יתקבלו בברכה, אבל זה בהחלט קהל היפ וצעיר; מהסוג ללבוש נעלי ספורט של Veja עם שמלות קיץ של סנדרו ולשמור על גווני Thierry Lasry שלהם גם לתוך הלילה.
סיפור הרקע:נוסדה על ידי "קולקטיב חברים" של המקומיים במרסייה, טובא קיבלה את שמה מחייה הקודמים כמרכז צלילה. "שמענו שהאוקיינוגרף והקולנוען ז'אק קוסטו נהג להגיע לכאן", אמר המייסד השותף גרג גאסה. "רצינו לשמור את הסיפור של המקום. אנחנו גם מקווים לעשות שותפות עם Bauchon שיצר את מסכות הצלילה המקוריות". זהו המלון הראשון של גאסה, אבל הוא עבד בלונדון ובפריז בטיפול באירוח ואירועים עבור מגוון מותגי אופנה, ומכאן הבאזז המיידי שאפף את הפתיחה של טובא - אפילו בזמן מגיפה.
החדרים:מעוצבים בצורה מסוגננת ונחשקת ככל שיהיו, ממש לא באים לטובא בשביל החדרים עצמם - הם קטנטנים. הגדול ביותר, מספר 3 בגודל של כ-180 רגל מרובע, הוא היחיד עם מרפסת פרטית, עם שולחן לשניים מול הים. (מרפסת זו מתחברת לסיפון האוכל החיצוני של המסעדה, אבל הם תלו בצורה חכמה וילון בד לאורחי החדר אם הם רוצים פרטיות.) עוצב על ידי מריון מיילנדר הפריזאית, שגדלה ב-Cité Radieuse המפורסמת של מרסיי שתוכננה על ידי לה קורבוזיה. סגנון העיצוב הוא גלאם וינטג' משנות ה-70, עם הדגשות צבע של אוקר עמוק, כחול אוקיינוס וצהוב שטוף שמש. נושא הצלילה ממשיך עם ספרים על "la plongée" על המדף ומנורות בצורת קונכייה ליד המיטה. חדר האמבטיה מינימלי ומעורר תחושה של מקלחות שבהן אתה יכול להשתמש ממש ליד החוף, כולל ברזי אינסטלציה מהדור הישן וצינור ריסוס לשטיפת חליפות צלילה וכו'. אל. כמו כן: אין וילון או דלת מקלחת אז צפו לחדר רטוב. יש חלון קטן במקלחת המספק נוף של הים - או כל מי שאתה מדורג עם נוף שלך רוחץ - ובעוד שאין ארונות, כיסא, מתלה מזוודות ומעמד לכובע במבוק מציעים אלטרנטיבות למגבות יבשות ולרחצה. חליפות או לתלות שמלות.
אוכל ושתייה:קוקטיילים מיוחדים כמו המכונה "טובה ליברה" ו"סורמיולה" (על שם המצוק והמפרץ הגדולים של הפארק הלאומי הסמוך, סורמיו) הם טעימים ומרעננים עם סירופי עשבים מתוצרת בית. ללגום אחד על הסלעים במהלך האפרו בזמן שהשמש שוקעת, או לאכול אחד עם ארוחת צהריים או ערב על הסיפון או בפנים אם רוחות המיסטרל המפורסמות של האזור מעיפות את מקומך. פירות ים הם שם המשחק, כמובן, כשהמומחיות היא "לינגוויני טובה" שלהם, רוטב צדפה עם שורת דגים ופירורי לחם פריכים. הם החליפו שפים מאז שנפתחו, אבל התוכנית של אנטואן טקן בן ה-31 היא להישאר בר קיימא ועונתי, להשיג מוצרים מקומיים ולהשתמש במנגל יפני חדש שנוסף לעישון בשרים ודגים. הדגשת המרכיבים היא החשובה ביותר עם סלסלות בסיסיות אך שופעות של ירקות אורגניים שלמים המוצעים בסכום עתק של 18 אירו לשני אנשים. עבור אלה שנשארים בלילה, מזנון ארוחת הבוקר הקטן הוא צרפתי קלאסי עם קרואסונים טריים מהתנור וביצים רכות עשה זאת בעצמך.
השכונה/אזור:ממוקם בשכונת מרסיי של Les Goudes, אזור זה הוא כמעט כמו כפר דייגים קטן משלו, עם נמל קטן ושלטים עשויים מעצי סחף. השכונה עצמה נגישה רק באמצעות אוטובוס או רכב, והיא ניתנת להליכה וכוללת קומץ מסעדות אחרות על חוף הים, בתי קפה ומכולות. מיקומו בקצה העיר ממש ליד הפארק הלאומי הידוע ב"קלנקים" המפורסמים שלו (מצוקי אבן גיר המתנשאים מעל הים), הופכים אותו לנקודת הקפיצה המושלמת לטיול כדי להתבונן בנופים או לבקר ב-Baie des Singes מסעדה וחוף, אליהם ניתן להגיע רק ברגל או בסירה. אם אתם מתכוונים לעשות את הטרק, הקפידו לנעול הנעלה מתאימה ולהביא את החליפה שלכם. הערה: יש צורך בהזמנות לסעודה או מנוחה על אחד מכיסאות הנוח הפרטיים.
השירות:מכיוון שיש רק חמישה חדרים, להישאר כאן זה כמו להישאר בבית של מישהו. זה סופר סתמי ומאוד עשה זאת בעצמך בכך שייתכן שתצטרך לבקש שהחדר שלך יסדר או אם אתה יכול לתפוס את בקבוק היין שביקשת לשמור קר במקרר המטבח. אבל שום דבר לא מטריד והכל נעשה עם חיוך ועם"בהנאה."אורחי המלון זוכים ליחס מיוחד בכל הנוגע להזמנות במסעדה, כמו גם מקום שיזוף עדיפות על כסאות נוח מרופדים באזור הסלעים, שאחר כך פתוח לקהל הרחב. במהלך היום, צוות בקושי לבוש יקרא לכם את המבצעים ויביא לכם שנייה עם קצת יותר מקריצה או נפנוף. המנהלת בלונדיני השיער והתכשיטנים מתרוצצת עם אורחים כאילו הם החברים הכי טובים שלה (ויכול להיות שהם!).
נְגִישׁוּת:אין מעלית ויש מדרגות להגיע הן לחדרים והן לאזור סלע השיזוף הפונה לים.
נשאר משהו להזכיר?מכיוון שבחדר שלנו הייתה מרפסת עם שולחן, זה יכול להיות נחמד לאכול ארוחת בוקר, או לפחות קפה, בחדר. אני בטוח שאם שאלנו יכולנו, אבל זה לא ממש מקום של שירות חדרים ואין קומקום לעשות עשה זאת בעצמך. (עם זאת, הם משאירים קנקן מים מסוננים בכל יום.) עם זאת, עם חמישה חדרים בלבד, ארוחת הבוקר היא למעשה השעה האחת ביום שבה הנכס הוא אורחים וצוות בלבד, כך שישנה תחושה נעימה של שקט ובלעדיות. לנצל מחוץ לחדר. מיזוג האוויר בחדר היה די מבורך מכיוון שהוא מתחמם בקיץ, אבל רצינו להירדם ולהתעורר לקול הגלים, כך שיש לנו מעצור לדלת או מסך (עבור יתושים) היה מועיל. עם זאת, הגלים יכולים להיות קשים ורועשים, שלא לדבר על כיוון שאזור הסלעים פתוח לקהל ואורחי המסעדה נשארים די מאוחר - במיוחד בסופי שבוע - אפילו כשהדלתות סגורות אפשר לשמוע את הרעש בחוץ.
