למה להזמין מלון Portrait Milano?
השלישי בטריפטיכון דיוקן של ליאונרדו פרגאמו פתח את עורקי הקניות העיקריים של איטליה, תחייתו של המדרשה הוותיקה ביותר באירופה היא לא רק השהות היוקרתית החדשה והנועזת ביותר של העיר. זה גם סמל לגלגול הדינמי החדש של מילאנו כאחד מגרעיני התרבות וסגנון החיים המחוברים ביותר באירופה שלאחר הברקזיט.
במהלך העשור האחרון, בירת העיצוב עתירת העלים של איטליה הפכה את עצמה מטשטוש עסקי אפור לנוצה עכשווית מרהיבה בכובע האומה. זהו סוף שבוע חובה לעשות עם שורה של הרחבות מוזיאונים, מסעדות "centralissimo" וגל שני של פתיחת מלונות במרחק של חמש דקות נסיעה בלבד מנמל התעופה לינטה במטרו המהיר בת-קיימא של העיר.
Portrait Milano מציבה את המבקרים בליבה הפיזי, הרוחני והיוקרתי עם שחזור הקולג' הדתי הבארוק החבוי ברבע האופנה המהולל. החצר הפרטית העצומה שלו (גם היא חתך דרך רובע הקניות נפוליאון באורך 1.7 ק"מ, יריבה עולמית לרחוב בונד והשדרה החמישית) נחנכה ככיכר ציבורית חדשה על ידי ראש עיריית מילאנו בדצמבר 2022. בינתיים, קומת הקרקע שלה אמורה להיות להיות מגרש משחקים חדש במילאנו עם מסדר של אופנה, ספא ומסעדות איטלקיות.
קבע את הסצנה
ליאונרדו פראגמו חזר לשורשיו האדריכליים הגדולים עם הסמינר, שהוזמן בשנת 1565 על ידי הארכיבישוף של מילאנו והקדוש לעתיד צ'ארלס בורומיאו. לונגארנו קולקשן, אוסף של מלונות ארבעה כוכבים אוצרים במיוחד שנוסדו ב-1995 על גדות ארנו, היה אבולוציה של פאלאצו ספיני פרוני של פירנצה מימי הביניים - הארמון הגותי שהוא עדיין מטה סלווטורה פראגמו, שבו אירח פעם מעצב הנעליים בעל השם. קהל לקוחות הוליווד מלחמתי עם קסם דמוי מלונאי. בית האופנה מפוקח כעת על ידי ליאונרדו - בנו של סלבטורה - כיו"ר.
עם זאת, ליאונרדו תמיד ניהל את שני המיזמים - המלונות שלו ובית האופנה שלו - בנפרד, תוך שהוא עוזב בצורה אופנתית את המיתוג הגלוי של פנדי ובולגרי. במקום זאת, הוא בוחר בחגיגות מלאכותיות של איטליה המודרנית במלונות הפורטרטים שלו, אגף היוקרה של לונגארנו שהבטיח "נוף" מותאם של עיר הולדתה. המעצבת מישל בונן, ג'נטלמן המאסטר של פירנצה במלונות עירוניים, הזכיר את עידן הדולצ'ה ויטה בפורטרט רומא ואת ימי הזוהר האופנתיים של פיטי פאלאס בפורטרט פירנצה, שתועל דרך המורשת ללא דופי של הפראגמו תוך תשומת לב לפרטים של קוטורייר פלורנטיני ואומנות טוסקנה מעודנת - הברק של זוהר הוליוודי מהעולם הישן.
בפורטרט מילאנו הוא פונה לרגע שבו נגע הסמינר תור הזהב העיצובי של מילאנו, כאשר הוא שוחזר על ידי הרציונליסט החלוץ פיירו פורטלופי שעבודתו עיצבה מחדש את מילאנו שלאחר המלחמה, יחד עם זו של האדריכל ואגדת העיצוב ג'יו פונטי. לובי המלון והספרייה ממוסגרים על ידי קשתות האבן המרובעות של וילה נצ'י קמפיליו הסמוכה שתוכננה על ידי Portaluppi ב-1935; מנורות משמשות בשורות ובארבע כמו עמודות קלאסיות. מתקן הזזה של עמודי אבן סגלגלים, בינתיים, משמש כמחיצת חדרים מעבר לספרייה לתוך המסעדה - כולם קירות בויזרי אגוז גיאומטריים וריפוד טוויד עם צינורות עור עם שני סורגים באורך תשעה מטרים מבמבוק וג'ירפה מברונזה. .
הבחירה של בונן בראטן (כמו גם ברונזה ולכה שחורה) מהנהנת להשפעה המזרחית של תקופת הארט דקו ולעיצובים במוזיאון Salvatore Ferragamo. חינוך וארכיון הם מוטיב שחוזר על עצמו: בספרייה, המרכז הרוחני הנעים של המלון, יש מבחר רב משקל של תורות על אמנות ועיצוב מילאנו. בינתיים, תמונות של אייקוני העיצוב של העיר תלויות לצד עיצובי הנעליים הפיסוליות המוגנים בפטנט של Salvatore Ferragamo, חידושים המבוססים על מחקרו על האנטומיה האנושית.
סיפור הרקע
לאחר שהפך לצריפים של נפוליאון, הסמינר שימש כבית חולים במהלך מלחמות העולם, הופצץ במהלך השנייה שבה היו מפעלים עירוניים, ולבסוף הוסב למשרדים במהלך שנות ה-80. נסגר ונשכח במשך כמה עשורים, הוא התגלה ב-2013 על ידי ולריאנו אנטוניולי, מנכ"ל לונגארנו, המופלא. אבל גוף הסמינר היה נחרץ שהוא לעולם, לעולם לא יהפוך למלון. לאחר חמש שנים של משא ומתן (אולי או אולי לא נעזר בארכיבישוף של קומו שפעם העיף את אנטוניולי הצעיר עצמו מבית הספר לכומר בגלל שהוא לא מתאים) ותחרות, לונגארנו סוף סוף זכתה בחוזה. "הם האמינו שהמשפחה שלי יכולה להביא את הסמינר לעתיד עם הכבוד הגדול ביותר למה שהיה", מסביר פראגמו.
בשנת 2018, האדריכל האגדי מישל דה לוצ'י החל בשיפוצים של מבנה הגרניט בן שלוש הקומות תחת עינו הפקוחה של גוף המורשת האיטלקי, לה סופרינטנדנזה. אבל במרץ 2020, קוביד פגע. "רק תארו לעצמכם לקחת על עצמכם את הפרויקט הזה כשהמלונות האחרים שלנו, שהיו אמורים לממן את השיפוצים, נסגרו", משחזר פרגאמו בכאב. אבל בחורף שעבר החתיכה החסרה בהיסטוריה של מילאנו הוחזרה לבסוף לעיר שלה; לוחות הזכוכית באכסדרה בקומה השנייה, שאליהם מגיעים גרם מדרגות גרניט מחמיר להפליא, היו הסימן היחיד שחלפו למעלה מחמש מאות שנה.
החדרים
תור הזהב בארט דקו של Travel פוגש את פורטלופי ואת מילאנו מתקופת פונטי, יצוק באור קולנועי, ב-73 חדרים וסוויטות בקומה השנייה והשלישית של מלון Portrait Milano, הראשון עם גישה למרפסת מעל הפיאצה שיכולה להיות אי שם בהודו-סין. . מעליות וחדרי הלבשה משובצים כמו גזעי עור. הסוויטות הן דירות מילאנו מרווחות מאמצע המאה העשויות אגוז וקטיפה אדומה קרדינלית. אבל היוקרה היא בתשומת לב לפרטים: ידיות עור דמויות קרניים של אומנים פלורנטיניים; שרפרף כרום בהדפס גיאומטרי המשלים את הגרגירים בצבע הטופי של שיש קררה בחדרי פודרה שבהם מוסתרים ערכות איפור מקיפות בתוך גזעי זמש עם פליז.
שינה היא גם חוויה אומנותית, מותאמת מראש באמצעות שאלון: עם שבעה סוגי כריות שונים כולל במבוק טהור "מווסת טמפרטורה ולחות". "שינה טובה היא כמו להכין את האספרסו המושלם, אתה יכול לקבל את המרכיבים, המכונה והבריסטה הטובים ביותר בעולם, אבל אתה צריך לתת את הדעת על הלחות", מסביר המנכ"ל אנטוניולי, "טרור של יצרני מזרונים". חדרים נמנעים מתסכולים טכנולוגיים, "אז לא צריך תואר בהנדסה כדי להדליק את האורות", צוחק בונן: הם נשלטים על ידי מרכזיית פליז ליד המיטה, החדר שהאייפד השאיר לשירות חדרים עם תה מוגש בסירים כסף כבדים. פלייסמטים רקומים מפשתן לבן.
השירות
כאן, דיוקן ויתר על הפורמליות ההולמת את החומרים והעיצוב הנדירים שלו, אבל זה עלול לשלוח צמרמורת לא ידידותית ברחבי האנדרטה. במקום זאת, צוות צעיר מספק שירות חם, רוכסן, בסגנון אמריקאי (אנטוניולי בילה קריירת מלונאות ותיקה במדינת סטייטסייד), שומר על לחות מתמדת של האורחים. בינתיים, צוות הלייף סטייל יושבים ליד שולחנות הלובי כשהמחשבים הניידים שלהם ממלאים אותו במרץ של דור המילניום, מדריכים מאובטחים עם גישה מועדפת, כרטיסים ושולחנות במסעדה בעלת השם של קרלו קראקו או בסנסציה האלפינית של Norbert Niederkofler's Horto.
האוכל והשתייה
בהד לתקוותיו של בורומיאו לגדל כאן אפיפיורים עתידיים, פרגאמו הימר על כישרון חדש שיעמוד בראש המסעדות של Portrait. שפים עם הילת כוכבים הודחו לטובת אלברטו קוודריו, בוגרי בן 32 שלשל ברצלונהתהנו ושל קופנהגןגרניום שהודרך על ידי קרדינלים של הבישול אלן דוקאס והאגדה המילאנזית גואלטיירו מרקסי.
במסעדת 10_11 (בצומת של 11 קורסו ונציה ו-10 Via Sant'Andrea) מזנון ארוחת בוקר של פרנסיאקורטה פרוסקו, ספרמוטה, ביצים ומאפינס Veneziane alla קרמה טריים אפויים כמו פונפונים, ואחריו שיתוף צלחות לארוחת צהריים וארוחת ערב. חשבו על מנות לומברדיות קלאסיות כמו ריזו אל סלטו של ריזוטו מילאנו (זעפרן) בציפוי אוסובוקו (שוק עגל מבושל) על שולחנות נמוכים, שבהם מלחיות כסף כל כך כבדות שהם יכולים להיות כלי רצח ברומן של אגתה כריסטי.
מסעדה משובחת עם נשפים מקטיפה אדומה לב, עבודות גבס גיאומטריות וציורים פוטוריסטיים תתמקד בתפריטי מנות יום חג לומברדיה שנחשפו, המגיבים בזריזות על פניני היומיום של היצרנים המקומיים; שניהם הצטרפו לפיאצה בהופעת הבכורה הלאומית של Beefbar, שיבה הביתה עבור המייסד האיטלקי ריקרדו ג'יררדו אחרי 20 חנויות עולמיות טורפות, והוסיפו עוד שם גדול ל-Quadrilatero שהולכת וגדלה לאכול אוכל.
הכיכר
באביב 2023, Longevity Suite נפתחת ככת ה-Quadrilateroספָּאבמרתף: מרפאת הביו-האקינג והאנטי-אייג'ינג החלוצית שנוסדה על ידי הקרדיולוג ד"ר מאסימו גואלרצי. ירידה שלאחר קניות היא התפלשות בתאורה נמוכהבריכת שחייה, היושב מתחת לעמודים אצילים כמו מרחץ רומי דקדנטי.
בינתיים, קונים בעלי סיבולת נמוכה בקושי צריכים לקום מהמיטה. ממש מתחת נמצא השקע השני בגודל 800 מ"ר של אמפוריום האופנה המילאנזי אנטוניה'ס, מקדש בסגנון תעשייתי למשקלים כבדים כולל Loewe וג'יל סנדר וכישרונות מתפתחים כמו הסנדלרית הירדנית-רומנית אמינה מואדי. החנות הראשונה של הסטודיו SO-LE של בתו של ליאונרדו, מריה סול פרגאמו, מרוויחה את מקומה בפיאצה עם התכשיטים הפיסוליים שלה בצורת אורגנית כמו נאוטילוסים מתכתיים חיים וארכיטקטורת זאהה חדיד העשויה מגזרי עור זרוקים.
למשפחות
באגף הצפוני יש שמונה חדרים מחוברים בקומה השנייה שיכולים לישון משפחות או קבוצות של עד 21 אנשים.
מאמץ אקולוגי
המים מחולקים בבקבוקי זכוכית ומסעדת 10_11 ממזערת את הפסולת ומשתמשת בתוצרת מקומית עונתית.
נגישות לבעלי לקויות ניידות
כל הקומות נגישות באמצעות מעלית ולאורחים הוקצו החדרים הקרובים ביותר.
