קבע את הסצנהממוקם בצל הר מאליגן - מונוליט מאבן חול פי 10 מגודלוUluru- בתחנת בקר בשטח של 70,000 דונם בצפון קווינסלנד הרחוקה הרחוקה, זה מסוג המקומות שמעוררים פנטזיות באאוטבק.
מה סיפור הרקע?זהו האכסניה השלישית והחוליה החסרה עבור Northern Escape Collection, קבוצה בבעלות משפחתית, המחזיקה בבעלות על צימרים יוקרתיים בפינות הטבע הנחשקות ביותר של קווינסלנד: יער הגשם (Daintree Ecolodge),שׁוּנִית(אורפיאוס איילנד לודג'), ועכשיו האאוטבק. זה אולי מרגיש כמו להיות באמצע האין עצום, אבל יש היסטוריה משמעותית שנחרטה בחלקת הנוף המשתוללת הזו. היא תפוסה כבר כ-37,000 שנים, והעיירה הר מוליגן, שצמחה על רקע הבהלה לזהב ופחם בשנות ה-20, היא כיום עיירת שריד. כמה מאות המקומיים התפזרו כשהמכרה נסגר ב-1957, אבל עצמותיהם של כמה בניינים נותרו כתזכורת לקהילה שעבדה פעם. Mount Mulligan Lodge נפתח בשנת 2019 ונמצא כעת בעידן הפסטורלי החדש שלו כתחנת בקר ובקתה יפה המאפשרת לאורחים להשתתף בהתרחשויות של חווה עובדת.
למה אנחנו יכולים לצפות בחדר שלנו?כל שמונת חדרי השינה, הפרוסים על פני ארבעה ביתנים, מציעים תצפית סופר מעוצבת על בית החווה האוסטרלי המובהק, עם גגות ברזל ומרפסות עץ. בפנים, הוא מודרני ונאה עם גווני ערמונים וגימורי עץ ירוקים כהים, עור רך לחמאה וחדרי רחצה נדיבים מפליז ואבן. דלתות ההזזה מובילות לסיפונים פרטיים עם אמבטיות מברזל גלי עמוקות שנראות כמו מיכלי מים נטושים ישנים, המשקיפות על המטמון השולי אקליפטוס ומעבר להר מוליגן. כל חדר מקבל כרכרה חשמלית משלו כדי להסתובב בנכס. אין Wi-Fi בחדרים וזה בכוונה - זו נועדה להיות חוויה כבויה - אם כי מתקשים דיגיטליים יכולים לנדוד לביתן הראשי כדי להתחבר.
מה עם האוכל והשתייה?הכל כלול ומושם דגש על חומרי גלם מקומיים עם 80 אחוז מהתוצרת מהאזור והרבה מרכיבים אוסטרליים נפלאים כמו זרעי וואטל, אצבע ליים, קנגורו, ואפילו Vegemite בתפריט. לארוחת הערב, האורחים יכולים לבחור לסעוד מתחת לכוכבים, על המדורה או בביתן הראשי. יש גם מגוון עצום של יין ומשקאות חריפים אוסטרליים בעיקר. אם תבחרו לערוך טיולים במהלך היום, יתקיימו פיקניקים עם סקונס תוצרת בית, ריבות ומאפים שחוממו.
איך הקהל?עם מקסימום 16 אורחים בו-זמנית, ייתכן שלא תראה אנשים אחרים. זה לא יוצא דופן שמבקרים עושים שניים אם לא כל שלושת האכסניות באוסף ה- Northern Escape, ואולי אפילו תגלו שחלקם טסו במסוק משלהם.
איך הסצנה השכונתית?זה מובן מאליו שאין כזה, אלא הו, הסביבה. הם משרשים אותך כל כך חזק ביעד שלך, הקילומטרים הכמעט בלתי ניתנים לחישוב של יער אקליפטוס... זה קצת מסתחרר למען האמת, המרחב העצום של אבן חול כתומה שרופה המעורבבת עם העצים הירוקים המוקצפים האינסופיים יכול להרגיש קצת מהמם בהתחלה, אבל אתה מתרגל במהירות לחלל דמוי הקוסמוס. החלק הקשה הוא לחזור הביתה, בכל מקום אחר מרגיש מעט חנוק לאחר כישוף בחוץ. התכוננו לכך שהרחוב שלכם ייראה כמו עיר צעצועים בהשוואה.
יש מה להגיד על השירות?מולטי כשרונות. הצוות הקטן הוא פעיל וחלקו הם ריינג'רים, חלקם שוערים וחלקם צוות המלצרים. אתה יכול להיות באיסוף בקר ולהגיש מתאבנים על ידי אותו אדם באותו היום. כל הצוות גר במקום כך שזה אורח חיים, לא רק יום עבודה, ואתה יכול להרגיש את האנרגיה הזו עם כל מה שהם עושים.
יש עוד משהו להוסיף?פעילויות כמו איסוף בקר, דיג, טיולים רגליים, נהיגה על ארבעה גלגלים וטיסות נוף עם מסוקים עשויות להיות כרטיס המשיכה, אבל אל תחמיצו לבלות כמה שעות ליד הבריכה בלי לעשות כלום.
משהו שהיית משנה?ספא יהיה תוספת מבורכת.
האם זה שווה את זה?כֵּן. קשה להגיע לאוטבק האוסטרלי ומעט אנשים טיילו בו, אז זה מרגיש כמו פריבילגיה.
