ביקורת: מלון השדרה החמישית

למה להזמין?

אם אתה במצב רוח לשינוי ממותגי המלונות הגדולים שרצים במעלה עמוד השדרה שלמנהטן, ורוצה להתמקם במשהו אינטימי יותר, מלון השדרה החמישית הוא בשבילך. שוכן בתוך אחוזה חיצונית מהמאה ה-19 - ושומר על תחושת נוחות מגורים בפנים - המלון המעוצב והשופע הזה מהווה מפלט נפלא מההתעסקות של NoMad בפתחו. רק כשפותחים את התריסים בחדרכם לחזיתות הבלתי ניתנות להפרכה של העיר, אתם חוזרים ביציבות למציאות.

קבע את הסצנה

מהרגע שנכנסים פנימה, יש תחושה של כניסה לארון ענק של קוריוזים. הלובי המקומר, לבוש בגווני תכשיטים, לוחות קיר מעוטרים וחומרים מעורבים, נותן את הטון להמשך ביקורכם. לאחר שהוסבה למלון, האחוזה בסגנון הרנסנס עוצבה מחדש מלבנים ללבנה, והפנים שלה מלאים באינספור פריחות דקורטיביות. המעצב יליד שטוקהולם, מרטין ברודניצקי, שידוע בגישור מיומן בין העבר וההווה, לוקח את רמזיו לא רק ממקור הבניין המוזהב, אלא גם מסעותיו של הבעלים אלכס אוהבשלום, וממלא אותו בעמודים מצוירים, חופות משי ורודות קפלות, נברשות קריסטל בגווני קשת, ושולחנות משובצים בעצמות שיעלו זיכרונות מטיולים שלך משלו: למרוקו, רג'סטאן - ומעבר לו. המסדרונות מעוטרים בטפטים מלאי חיים עם צמחייה וחיות גדולות מימדים, אמיתיות ומיתולוגיות, ואוסף האמנות של המלון שפוגש את העין שלך בכל פינה הוא מכלול מושלם של כל דבר, החל משמנים מהעולם הישן ועד מדיה מעורבת שאפתנית ו-20 צילום אמריקאי של המאה.

האקלקטיות הרומנטית הזו מותאמת על ידי האורחים שלה: נשים זוהרות בשמלות מסיבות ומגפיים מפנקות; גברים מבוגרים במעילי ארוחת ערב חדים, מאהבים צעירים וגאגלים של חברות - שבוע הפתיחה משך את כולם. החזון של ברודניצקי ואוהבשלום, כך מספרים לי, הוא קריצה לרוח האמנותית של בודלר (יש אפילו סוויטה על שמו), ובפרט, לרעיון הפלניור - הנודד הסקרן הסמל של הספרות הצרפתית במאה ה-19. תַרְבּוּת. הסופר הצרפתי Honoré de Balzac, מעריץ נוסף של אמנות הפלאנרי, כינה אותה "הגסטרונומיה של העין" - ונכון לרעיון הזה, יש כאן הרבה מה לחגוג בו.

סיפור הרקע

החמישי אולי נראה כאילו הוא נקלע לפתע לשכונת NoMad - אבל למעשה, הוא היה בהתהוות כבר זמן מה. הבניין המקורי בן חמש הקומות מאבן גיר ולבנים היה חלק מאחוזתה של זורקת המסיבות האגדית, כביכול, שארלוט גודרידג'. בשנת 1907, הוא עוצב מחדש כבנק בסגנון ארמון איטלקי מתקופת הרנסנס על ידי McKim, Mead & White, האדריכלים ששמו את חותמם על משקלים כבדים בניו יורק כמו מוזיאון ברוקלין ותחנת פן המקורית. משפחתו של מייסד המלונות אלכס אוהבשלום, שהתבססה בעסקי הנדל"ן, רכשה את הבניין בסופו של דבר בשנות ה-70 - ובמהלך השנים האחרונות נוסף מגדל זכוכית חדש יותר בן 24 קומות שייצמד לאחוזה והשלמת את חזונו למלון יוקרה. בגיוס של ברודניצקי (יוצר הטעם מאחורי מלון ברייר פוקט בניו יורק, דין סטריט טאונהאוס ואנאבל'ס), אוהבשלום דמיין אותו מחדש כ"מלון ניו יורקי מאין כמוהו", שאיכשהו עדיין מרגיש שהוא יכול להיות בית מפואר להפליא של מישהו.

החדרים

בעוד שהחללים הציבוריים ממוקמים באחוזה הראשית, רוב החדרים והסוויטות נמצאים בתוך מגדל הזכוכית המודרני הסמוך. ובכל זאת, חללים זורמים זה לתוך זה ללא מאמץ דרך מסדרונות בגוונים עשירים ומעליות מכוסות, ואתה בקושי רושם מעבר בין השניים. סוויטות האחוזה - שבאחת מהן היה לי העונג להתארח בה - מפורטות בפירוט עשיר עם טיח וכתרים בעבודת יד, עם מסכי עץ צבועים וזכוכית המפרידים בין חדר השינה לחלל המגורים. שטיחים עם פסי נמר, ראשי מיטה עם קפלים וכריות מפוארות מושכים את תשומת לבכם, בעוד חפצים דקורטיביים מרחיבים עניין ויזואלי. זו הפלטה הנועזת שברודיניצקי מוכרת (ואהובה עליה): פסטיש חלומי שהיה יכול להיות כאוס בידיה של יד פחות מתורגלת. למרבה המזל, המודרניות לא הוקרבה על מזבח הגחמות: כל הפקדים מאורגנים במרכז בטאבלט אישי, כולל רמות נוחות בחדר, בטלוויזיה ובסעודה בחדר. כתוצאה מכך, יש פחות עומס בחדר באמצעות שלטים ותפריטים (אם כי גם החיפוש אחר מה שהיה יכול להיות מטען טלפון שימושי הוכיח את עצמו כחסר תועלת). טוב יעשו משפחות אם תזמינו את סוויטת שני החדרים בגודל 1300 מ"ר שמגיעה עם הטבות כמו ניקיון משק בית פעמיים ביום, שירותי גיהוץ יומיים ושירות מכוניות יוקרה. מפנקת לא פחות היא סוויטת הפלניור המלווה במרפסת מפוארת עם גן יפני עם אמבט טבילה המשקיף על קו הרקיע של ניו יורק. כנקודת השוואה, החדר הקטנטן ביותר משתרע על פני 225 רגל מרובע, אך עדיין אגרופים מעל משקלו בעיצובו. חדרים מתחילים ב-$895 ללילה.

חדרי האמבטיה בציפוי שיש וניקל - הטפטים הנועזים שלהם מצביעים על נושא - הם בגודל טוב ומעוצבים באופן מעשי עם אזורים נפרדים למקלחת ולשירותים. האשמתי את האמבטיה המרווחת שלי עם כרית משענת הראש הנלווית לה בכך שגרמה לי להתאחר להזמנת ארוחת הערב שלי.

אוכל ושתייה

מסעדת המלון, Café Carmellini - באדיבות אנדרו כרמליני, השף שמאחורי הדאון טאון המועדפים כמו לוקנדה ורדה, לאפייט וההולנדים - משקפת את האלגנטיות של הבניין הישן. כיסאות ונשפים מקטיפה כחולה ועור חרדל יושבים בצורה מדהימה על רקע מראות ארט דקו, נברשות במעגלים קונצנטריים עם נורות נוספות שיכולתי לספור, ושני עצים גדולים מאוד שנמתחים עד לתקרה הדו-קומתית. (לתצפית מעולה, שבו במפלס העליון עם מושבי הארגז בסגנון האופרה שלו.) התפריט כאן שואב מקורות השראה שונים: חלק מהמנות של כרמליני הן אישיות יותר, כמו ה-Srimp Colonnata, הנהון לכפר ליד משפחתו. עיר הולדתו בטוסקנה, וסורבטו האשכולית, אודה לנונה שלו; אחרים הם איטלקיים קלאסיים כמו הטורטליני של הברווז; ועוד אחרים שהם הומאז'ים לשפים גדולים אחרים, כמו הסקאלופ קארדוז, מחווה נוגעת ללב לשף פלויד קרדוז, שכרמליני עבד איתו בשנות ה-90. תפריט יין בעומק 1800 בקבוקים מלווה את שירות ארוחת הערב כמו גם רשימה צפופה של קוקטיילים קלאסיים, אבל כדאי להשאיר מקום לכוס לילה בבר Portrait מעבר לפינה. מעוצב כדי לחקות בר ספרייה נעים, חור העץ מלא באמנות, עם לוחות עץ, הוא המקום המושלם לסיים את הלילה. הקוקטיילים כאן נקראים על שם היעדים שהם שואבים מהם השראה. הקוצ'י, יפן הוא וויסקי חמוץ מנוקב עם יוזו וכוכב אניס; הכלקטה היא תערובת טעימה בהשראת מנגו לאסי רום, מנגו, תפוז וקוקוס. הבר משמש כיום גם כחדר ארוחת הבוקר בבוקר, למרות שהזמנתי את שלי להגיש בחדר לפני השינה. רגע לא מאוחר מ-8:30 בבוקר למחרת, הגיעו הטארטין והקפוצ'ינו שלי, חמים, ונהנו במיטה בחלוק הרחצה הרך שלי - אולי המותרות הגדולות מכולם.

השכונה/אזור

ממוקם בצומת של רחוב 28 והשדרה החמישית, המלון נמצא במרחק הליכה ממדיסון סקוור פארק ובניין האמפייר סטייט, שלא לדבר על מקבץ של מלונות חדשים כמו דה נד והריץ-קרלטון ששינו את השכונה הזו. לאוהבי אמנות, הגלריות Gagosian ו- Fotografiska נמצאות במרחק הליכה קצר משם, וחובבי אוכל יכולים להתגלגל ל-Eataly הנעימה, או לנסות ולרכוש הזמנות במסעדות ההולכות ומתרבות באזור: Koloman at The Ace hotel שמגיש. אוכל וינאי עם טוויסט צרפתי או ה-Atoboy וה-Little Mad בהשראה קוריאנית מהנה תמיד. ההיצע הקז'ואל אך הסוער של קוריאטאון ממתין גם הוא.

השירות

נוכחות משרתים מסביב לשעון כלולה כאן. למעשה, עם הצ'ק-אין, המשרת שלך מקבל התראה על הגעתך ומחכה מחוץ לחדר שלך עם משקה קבלת פנים, מגבת חמה וטיפים שימושיים לניווט בחדר שלך. מה שלא תעשה, אל תחמיצו את טקס המרטיני שכל אורח יכול להזמין לחדר שלו בין השעות 17:00-19:00. פשוט בחרו מתוך מבחר של וודקה 'כחול' או וודקה 'אקסברג', ומשרת מרטיני יגיע. לערבב - או לנער - את המרטיני המושלם. באופן כללי, השירות רשמי אך ידידותי ונדיב. כשהחמיאתי לריח המעצבן הביתי שעוצב במיוחד על ידי חברת הנרות Apotheke מברוקלין, המנהל הכללי שלח מייד אחד לקחת איתי הביתה.

נְגִישׁוּת

כל החללים הציבוריים, כולל מתקני המזון והמשקאות, ידידותיים ל-ADA, ויש מגוון רחב של חדרים וסוויטות התואמים ל-ADA ולכיסא גלגלים.

נשאר משהו להזכיר?

בעוד שהמלון מכיל כיום רק מסעדה אחת ובר, שייפתח בקרוב חלל אוכל נוסף שהם מכנים "החדר עבודה", ואולם נשפים גדול (ומעוצב בשמחה). בסופו של דבר יבוא מרכז כושר, אם כי בינתיים האורחים מקבלים כרטיסים לחדרי כושר סמוכים. זה עשוי להרגיש מגביל עבור אורחים הרגילים למגוון של חללים ופעילויות, אבל היי, תמיד יש את כל ניו יורק לשוטט בה. אחרי הכל, מעודדים את הפלאנרי באופן פעיל.