למה להזמין?
זה רענן בטוב טעםפריזאיאייקון מול פאלה גרנייה עם מקומות לינה יוקרתיים ושירותי קבוצת מלונות אך עם מחירים עדינים בהרבה משאר חמשת הכוכבים הסמוכים.
קבע את הסצנה
הכניסה המקורה לאשה זו מתקופת האוסמן מפוארת כמו גושי העיר הרבים שהנכס תופס, הפונה ישירות לפאלה גרנייה. זה ברור מהרגע שמקבל את פניכם על ידי השרת ועוברים את הסף לאחד הבתים המקוריים ללינה יוקרתית פריזאית. תטו את דרככם במבואה, מתחת לנברשת מקושטת ולפני כורסאות קטיפה ועמודים עבים, ותגיעו ללובי הרחב יותר בנוף של המאפיין האיקוני ביותר של המלון: גן החורף עם חופת הזכוכית המלכותית שלו, חלל רחב ידיים שבו לקוחות המלון. , כמו גם פריזאים שדנים בעסקים, מתאספים לקפה, לארוחת צהריים קלה או לשעת תה. כנכס המשתתף בתוכנית IHG® One Rewards, סביר להניח שתזהה נוסעים בפרסים מרחבי העולם. אבל בהתחשב בגודלו של הנכס - חמישה קילומטרים של מסדרונות ו-458 חדרים מאז השיפוץ האחרון ב-2021, אך עדיין עם גובה של ספינה - הוא פופולרי גם בקרב משלחות עסקיות, תרבותיות ופוליטיות. במהלך הביקור שלי, קבוצה ענקית מתאילנד שהתה והשתתפה באירועים במקום. ובהינתן מעמדו כאחד המלונות הדיפלומטיים הבודדים בצרפת (מאושר על ידי משרד החוץ הצרפתי כפתרון לינה מאובטח לדיפלומטים ומטיילים זרים אחרים, כולל חלונות ודלתות משוריינות, כניסות ויציאות מאובטחות, חדר בהלה, ו קווי טלפון אוטונומיים), סביר להניח שתצטלב עם כל מספר של אורחים בעלי פרופיל גבוה א-לה קמאלה האריס או ג'ון קרי.
סיפור הרקע
נבנה לבקשתו של הקיסר נפוליאון השלישי שלבו היה מרוכז בבניית המלון המפואר ביותר באירופה, הדלתות נפתחו רשמית בשנת 1862 עם אירוע חגיגי בהנחיית הקיסרית אוג'יני. קנה המידה והשפע של הנכס היו חסרי תקדים: 800 חדרים, 40 חדרי רחצה, המעלית ההידראולית הראשונה בעולם וטיפולי הידרותרפיה. באותו זמן ממש, הניח נפוליאון את אבן היסוד לפאלה גרנייה, בית האופרה הגדול ממול, חותם את בנייתו של התכשיט ההאוסמני הזה, אשר ישלט על פלאס דה ל'אופרה בשנת 1875. עם המוניטין האוונגרד הזה. ופינוקים מודרניים, המלון הפך במהירות לאתר הנופש המועדף על אמריקאים המבקרים בפריז, כמו גם לעולם האמנות והבידור. עד תחילת המאה, המלון היה יותר מקיים את הפאר שבשמו: היה בו משרד כרטיסים לתיאטרון, סוכנות נסיעות, סניף דואר, מרתף יינות, חדר חושך לפיתוח תמונות, וכמובן. , מקום מפגש של האליטות היצירתיות בעולם כמו ג'וזפין בייקר, מרלן דיטריך ושרה ברנהרדט - שהדיוקן שלה עדיין מפאר את אזור הקבלה. האולם המפואר, שנקרא כיום סלון האופרה, אף נאמר ששימש השראה לשארל גרנייה, אדריכל האופרה. עם הכיפה בגובה 14 מטר, ההזהבה המדהימה, הארקדות, הקריאטידים והמנורות, אין זה פלא שהסלון מוזמן באופן קבוע לחתונות מפוארות ואירועים מיוחדים.
כמובן שגם הנכסים המפוארים ביותר זקוקים לשיפוץ מעת לעת. הרענון האחרון הושלם על ידי האדריכל פייר-איב רוכון, שעליו הוטל לראשונה לשחזר את סגנון האימפריה השנייה של המלון בשנת 1985 (וידוע גם בעבודתו על נכסי ארבע העונות ווולדורף אסטוריה).
החדרים
עם השיפוץ האחרון של פייר-איב רוכון, כמות החדרים ירדה מ-470 ל-458 חדרים, מתוכם 90 סוויטות. כולם נטויים יותר למגורים מבעבר. לכך מתווספות חמש הסוויטות Signature החדשות של רוכון, שעוצבו להרגיש כמו דירות פריזאיות אופנתיות, כל אחת עם אסתטיקה ייחודית. החדר בו שהיתי, סוויטת פריזיאן, יושב מתחת לגגות עם פלטת צבעים ורודים מאובקים וטפטים עם נושא, ומתגאה ב-רַקנוף ללא הפרעה של מגדל אייפל בכל הנכס. סוויטת צ'ארלס גרנייה מפוכחת יותר בעיצובה, מעוצבת בפלטה של לבנים ובז'ים המאפשרת לאופרה גרנייה, במבט מקרוב כמעט מכל נקודת תצפית, להעניק את המגע מעורר ההשתאות. הסוויטות הנשיאותיות ההיסטוריות של המלון שמרו על העיצוב הקלאסי שלהן. כל החדרים כוללים מתקני Byredo, תה וקפה חינם ומיני בר מצויד היטב.
אוכל ושתייה
ה-Café de la Paix, בית הקפה של המלון שיש לו קהל לקוחות מקומי ארוך ונאמן, הוא אולי לא כל כך מסעדה אלא אגדה היסטורית מוזהבת בפני עצמה. אלא אם כן אתם מזמינים פירות ים, אין שום דבר קליל בתפריט האולטרה קלאסי: רגלי צפרדע, בשר בקר רוסיני עם כמהין שחורות, מרק בצל על בסיס המתכון המקורי של בית הקפה מאמצע המאה ה-19, טארט תפוחים עם גלידת קלבדוס, או עוגת אופרה עבור קינוח עם מחירים מרגשים בהתחשב בפשטות ההיצע. זו בשום אופן לא מסעדת המלון הטובה ביותר בקרבת מקום ואולי אפשרות טובה יותר למנה ראשונה קלה או לקינוח. ה-Verrière (גן החורף) מגיש גם אוכל ויין. אבל אפשרות ה-F&B המעניינת יותר באתר שראויה ליותר תשומת לב ממה שהיא זוכה לה היא בר גן החורף. זה המקום שבו אתה יכול לנסות את Dry Martini המקורי, עשוי עם Tanqueray ג'ין ו Noilly Prat, אשר נוצר כאן בשנת 1904 על ידי הברמן הראשי פרנק ניומן. לחוויית בר אינטימית יותר, תמצאו מאחור בר אמריקאי, בין הראשונים שנבנו באירופה. ניתן לאכול ארוחת בוקר במסעדה או בטרקלין המועדון.
הספא
עם השיפוץ האחרון הגיע גם שדרוג להצעת הבריאות: מספרת Balmain פרימיום לצד ספא Anj Wellness. בלמיין אולי נראה כמו בחירה מוזרה בהתחשב באסתטיקה של המלון, אבל הקוטורייר הפעיל רבות מתצוגות האופנה שלו בסלונים של המלון. יש גם חדר כושר קטן עם מכשירים חדישים אך ללא בריכה.
השכונה/אזור
קשה למצוא מיקום טוב יותר מפלאס דה ל'אופרה. מעבר לציון הדרך הברור, חנויות הכלבו ההיסטוריות של העיר - גלרי לאפייט ופרינטמפס - יושבות בלוק משם, הגני פאלה המלכותי והלובר נמצאים במרחק הליכה קלה של 15 דקות בכיוון השני, והנהר נמצא במרחק נגיעה משם.
השירות
תקראו לזה שירות חמישה כוכבים בלי הפאר והנסיבות של רוב חמישה כוכבים. הצוות הרב לשוני אדיב, צעיר וזמין מאוד, אבל לא בהכרח מפגין את סוג הפורמליות או המגע היקר של נכסי יוקרה אחרים בפריז.
למשפחות
בהתחשב באפשרויות תעריף הפרס ומספר החדרים שיכולים להתחבר למרחב נוסף, המלון מתאים היטב למשפחות.
נְגִישׁוּת
עומדים בתקני ADA.
נשאר משהו להזכיר?
בצד Rue Auber של המלון, נגיש מתוך המלון או מהרחוב, יש מיקום חדש של Le Chocolat Alain Ducasse, חנות חכמה לשוקולדים משובחים.
