סקירה: מלון 1 סן פרנסיסקו

למה להזמין?אין מחסור במלונותסן פרנסיסקוו אבל, נאמר, אף אחד לא מקבל ציונים גבוהים בכל רחבי הלוח. יתכן שיש לו תפאורה טבעית מפוארת, אך היא טיול מכל מסעדה או סצנה תרבותית אמיתית. עיצוב אחר, מדהים, אבל המיקום הוא ירידה מוחלטת. וכמובן, ישנם קומץ שמות גדולים, גדולים שיש להם שירות מעולה וכל פעמוני היוקרה והשריקות, אך אינם בדיוק דוחפים גבולות בכל מה שקשור לקיימות או לעיצוב. מלון 1 סן פרנסיסקו הוא חד קרן שהעיר הזו חיכתה לו. יש לו מיקום מצוין המשקיף על המפרץ, אתוס אקולוגי בבסיס המותג שלו, עיצוב בנקודה, ומר/מסעדה שמנצלת את העובדה שהיא רק רגליים מאחד משווקי החקלאים הטובים ביותר במדינה.

קבע את הסצינההמיקום לא יכול היה להיות טוב יותר. המלון נמצא בפינת רחוב המיסיון, הפרוסת באלכסון דרך העיר, ואת Embarcadero, המחבק את קו המים מגשר המפרץ מערבה לרציף הדייג. וזה ממש מעבר לרחוב מהאיקוניבניית מעבורת, שלמרות שעדיין טרמינל מעבורת פעיל, השתנה לגן העדן האוכלי עם מאחזים של מקומות כמו איילנד איילנד וצד הדרך של גוט ושוק איכרים שלוש פעמים על ידי מקומיים עם קנאות כמעט דתית. אם היית באחד מששת המלונות האחרים ברחבי העולם, תזהה כמה דרך קווים כאן. בתור התחלה, העיצוב במרחבים הציבוריים. הקומה הראשונה, המאכלסת את אזור הצ'ק-פנימה כמו גם לובי מרווח ורב-חדר עם המון עץ מוחזר, עור נמוך עם ספות מרופדות וכיסאות ארוגים מקובצים סביב שולחנות קפה; הוא מואר נמוך עם לוח צבעים שמכפיל את הנייטרלים - המון שמנת, חול ואפור. ואז יש את ניחוח המובחן במלון 1 - טעים ועוצני מבלי להתגבר - וכמובן שהצמחים; ישנם עציצים וקירות חיים בכל מקום. ההשפעה הכוללת של התאורה הרכה, ערכת הצבעים, העיצוב האורגני וחומרים טבעיים מרגיעים מאוד. ביקרתי ביום הפתיחה של המלון, כך שהמרחבים הציבוריים לא היו שוקקים כמו שהם בהחלט יהיו בעתיד הקרוב. אבל הלובי הזה בקומה הראשונה מיועד להתמלאות ואני יכול לדמיין שהאורחים ייפגשו בשמחה כאן לפני ארוחת הערב או יחנו אותה כאן במשך שעה ויספקו דוא"ל לעבודה. האורחים שאני רואה לבושים בצורה חכמה, ירך אך סתמית. אולי בצד היצירתי של הטכנולוגיה. והאווירה הכללית - מאורחים וצוותים - משמחת; אנשים נרגשים להיות בחוץ, לנסוע ולעבוד שוב.

הסיפור האחוריהמלון 1 השתלט על מה שהיה בעבר מלון ויטלה, שתמיד היו בו עצמות נהדרות (הרבה חלונות, חדרי אירוח מרווחים) אבל הרגיש מעט מרופד בשנים האחרונות לקיומו. מלון 1 סן פרנסיסקו הוא הנכס השביעי של המותג והשני בקליפורניה (המאחז במערב הוליווד נפתח בשנת 2019). 1 מלונות ידועים באירוח מונע המשימה שלה; להליכה באמת בהליכת הקיימות ולהראות שמותרות ומודעות אקולוגית יכולים באמת ללכת יד ביד.

החדריםבעוד שהלובי והמסדרונות נמצאים בצד המצב המצב של התאורה, 186 החדרים ו -14 סוויטות, בהירים ושטופי שמש. חדר המלך שלי משקיף החוצה לעבר בניין המעבורות ומעל המפרץ, כאשר גשר המפרץ כבוי מרחוק. (לתצפיות מטורפות עוד יותר על קו המים, הסוויטה הפנורמית - 630 מטרים רבועים עם נופי מפרץ גורף - היא החדר להזמין). בדומה למרחבים הציבוריים, החדר שלי הוא מקרה מבחן בנייטרלים ונטורלים: כריות לזרוק קרם נורב ושמיכה ארוגה שמנמנה על המיטה, ראש ראש עור, עץ מוחזר על הקירות וכמה צמחי עציצים. יש נגיעות מהורהרות ויפות לאורך כל הדרך: מתלה מעיל רכוב על קיר ושולחן מעט נמוך כשאתה נכנס לחדר לתלות את הז'קט שלך ולהשליך את הארנק שלך, סלע מצויר ביד שאומר "לא עכשיו" שאתה מציב על א ' מדף קטן מחוץ לדלת שלך במקום הפלסטיק הרגיל "אל תפריע" לתג דלתות. והאהוב עלי, מעט לוח עץ שמסביר את תוכנית ה- 1 Thet Thing של המותג 1: בקיצור, אם ארפית יתר על המידה (או הלכת לקניות ואין לך מקום במזוודה שלך) אתה פשוט משאיר את מה שאתה לא יכול להתאים או לא צריך מאחור עם הלוח מלמעלה. המלון, בשותפות עם צדקה מקומית, יביא את הסחורה למישהו שזקוק לו. מחירים מ- 355 $ ללילה.

אוכל ושתייהאחד הדברים הטובים ביותר בסן פרנסיסקו הוא הגישה שלה לתוצרת מדהימה ולקרבה לחוות ומחלבות המנוהלות עליות. כמעט הכל צומח ומשגשג באקלים נורקאלי זה, והבר והמסעדה של המלון טרן נשענים לזה. תפריט ארוחת הערב מציג את השפע המקומי ומעורר שיפוט ים תיכוני עם בולטים כמו לאפה (פיתה עיוות יותר) עם באבא גנוש או גזר חריף חריסה טבילה ומחליקי כבש עם ריבת מנגו וקלע אלוט. ותפריט הקוקטיילים נחשב ומלא במשקאות יצירתיים בטירוף, כמו מפלצת הים הזעירה המבוססת על ג'ין, הדרים, והנאפה חולמת-אשר, עם צף קברנה, עשוי להיות הקוקטייל הכי יפה שהיה לי אי פעם ו תפריט ארוחת הבוקר סולידי, עם קפה נהדר, רשימת שייקים חזקה, ודברים כמו שיבולת שועל לילה ולקחה מוגבהת על ביצה וגבינה. המסעדה והבר פתוחים לאורחי המלון והליכים לעת עתה, אך היא תתחיל להזמין בהמשך הקיץ. בונוס-יש פטיו חיצוני גדול ופונה למים שייפתח בקרוב.

הספאזה לא היה פתוח כשביקרתי, אבל כשהספא אכן מגיע, זה יהיה אוצר הממוקם בקומה העליונה, עם שלושה חדרי טיפול (חדר זוגי אחד) ונופים של המים והעיר. הפינוק האמיתי אולם הוא אזור הפטיו מחוץ לספא שיש בו שתי אמבטיות ענקיות חיצוניות (מוקפות במסכי פרטיות). זו תהיה חוויה לספוג באמבט גג לאחר עיסוי ולהשקיף על קו הרקיע. במלון יש גם חדר כושר עם אופני פלוטון, הליכונים ומשקולות.

השכונה/אזורכאמור, המיקום מצוין. בנוסף להיותו על המים ומעבר לרחוב מבניין המעבורות, שביל ההליכה של Embarcadero ושדרות המסעדה האהובה (ששופצה לאחרונה על ידי המעצב קן פולק), המלון הוא כטיול של 15 דקות מכל כך הרבה נקודות שיא, כמו מיסטר המסעדה של ג'יו בצ'יינה טאון, SFMOMA במחוז סומה,אורות עירחנות הספרים בצפון ביץ ', ומגדל קויט בגבעת הטלגרף. רוב כל השאר שתרצו לבדוק במהלך ביקור-פארק גולדן שער, הנשיא, חוף אושן-הוא נסיעה קלה של 25 דקות לרכב. (במלון מכונית בית שתפיל אותך ברדיוס מסוים, כמו גם אאודי טראון שאורחים יכולים להוציא לנסיעת מבחן.)

השירותברמה גבוהה אך סתמית. הצוות ידידותי ועוזר אך לא רשמי מדי.

למשפחותזה לא מיועד למשפחות, כשלעצמו - למרות שיש לו אנרגיה מזדמנת ונמוכה מהומה, זה עדיין מלון מתוחכם מבחינת אווירה ועיצוב - אבל משפחות היו נוחות כאן. ישנם מספר חדרי חיבור המשלבים חדר קינג עם חדר של שני מלכיות, שיהיה אידיאלי למשפחה עם ילדים (שאינם פעילים).

מאמץ אקולוגייהיה קל יותר לומר מה לא חלק מהמאמץ האקולוגי של המלון מאשר לרשום את מה שיש. כמעט לכל היבט של חווית האורח (כדי לומר דבר בחלק האחורי של הבית) אין מרכיב אקולוגי. חומרים מקוריים ומטבעיים, מהעץ המוחזר מחדש (חלק גדול מהעץ האדום שרואים הוצא מאסמים היסטוריים ומבנים תעשייתיים, ואפילו קריר יותר מגשר המפרץ המקורי) ועד שטיחי הצמר בעלי היד. ישנן תחנות מילוי מים בכל קומה, ובקבוקי מים וקופות זכוכית בכל חדר. אין אריזות פלסטיק באף אחת מהיצעות המיניבר (ורבות מחברות מקומיות באזור המפרץ כמו שוקולד מה -9 ולרקין וברים גרנולה מננה ג'וז). במלון יש אפילו כוורת גג כמו גם גינה בה הוא מגדל רבים מעשבי התיבול וחלק מהתוצרת המשמשת במסעדה. אפס פסולת נלקחת ברצינות, עד כדי כך שקוקטייל בודד עשוי להשתמש במיץ הלימון, גלימת לימון מיובשת, כמו גם אפר גמילה מזכוכית העשוי מחליפות מיובשות שנשארו. מכונית המלון חשמלית. מפתחות חדרים עשויים מעץ ... ויכולתי להמשיך. כל מה לומר, המאמץ האקולוגי של המלון הוא חזק ומגדיר את המותג.

נְגִישׁוּתסטנדרטים של ADA נפגשים ויש מעליות ורמפות במקום.