למה להזמין?
תחשוב על זה כעל הגרסה של קליפורניה לים התיכון עם ארכיטקטורה בסגנון קולוניאלי ספרדי וקאסיטות פרטיות עטפות בעצי זית באווירה רחבת ידיים, שופעת, דמוית נווה מדבר, המתאימה לאתחול ואיפוס האולטימטיבי. יהיה לך קשה למצוא מקום מסתור פשוט אך יוקרתי עם רכיב כושר ובריאות ענק וסעודה ברמה עולמית הכל ביחד, שלא לדבר על מובלעת יוקרתית 25 דקות צפונית לסן דייגו.
קבע את הסצנה
יש אווירה מתוחכמת אך רגועה בנכס המשתרע על פני 45 דונם (ה-Relais & Châteaux היחיד בדרום קליפורניה). מלבד היופי הטבעי של אתר הנופש בדירוג חמישה כוכבים, יש אווירה מרעננת וחסרת יומרות של כל מה שהולך במסלול. השהות היא שלך לעצב ללא לחץ, בין אם זה יום של חור בחדר עם ספר טוב, חלוק ונעלי בית, או בחירה של יותר מ-100 שיעורים יומיים בשבוע (חלקם חינם, אחרים על בסיס עמלה). אורחים אחרים עשויים לכלול חובבי טניס וחמוצים הלובשים לולולמון קפליםחצאיות טניס; חובבי ספא; שלושים ומשהו זוגות מלוס אנג'לס שזקוקים לזמן להתחבר מחדש; מטיילי עולם בעלי אבחנה; קבועים בשכונה; ומשפחות המחפשות מפלט למבוגרים דקות מאטרקציות פופולריות כמו Sea World ולגולנד. בעודכם מתרווחים על שפת הבריכה, צפו לראות הכל, החל ממכנסיים קצרים של אוניל וכפכפי Havaianas ועד עטיפות סרונג של אקווה בנדיטה ונעלי רפיה של כריסטיאן דיור.
סיפור הרקע
תוכנן במקור בשנת 1989 על ידי R. Douglas Mansfield Architects - שהפרויקטים שלו כולליםווסטלייק וילג' אין- לצד הבעלים והמפתח הארי קולינס, המפלט האהוב היה אולי ידוע בעיקר בזכות תוכנית הטניס שלו (הוא דורג באתר הטניס מספר 1 על ידימגזין טניסבמשך יותר מ-16 שנים), אך הפך במהירות להרבה יותר. בשנת 2010, הנכס נמכר לקבוצת השקעות מקומית בראשות ג'ף ג'ייקובס, יחד עם עזרה מדאג קרלסון, מייסד שותף ומנכ"ל Fiji Water, ומפתח הנדל"ן ג'פרי אסקוב. לאחר שיפוץ של 30 מיליון דולר, הוא נפתח מחדש שנתיים לאחר מכן. פיקוס פלורידה האהוב בן ה-35 בכניסה הוא הדחף ללוגו האיקוני.
החדרים
המכונה "casitas", מקומות הלינה נעים מסוויטות ג'וניור לסוויטות ידידותיות למשפחות עם חדר שינה אחד או שניים, מלאות בפטיו גן פרטי או פטיו ספא חיצוני עם ג'קוזי. עוּצַב בִּידֵילוס אנג'לסהמעצבת מייגן הרש מביתסטודיו MG Interiors, חדרים מרווחים מצוידים באסתטיקה ים תיכונית-מודרנית פוגשת מהעולם הישן עם ריהוט עץ ושולחנות כתיבה, קמין גז וחדר ארונות גדולים במיוחד. חדרי הרחצה מצופים בכיור כפול,הטבע של Biseēמוצרי רחצה, אמבטיות טבילה, מקלחונים, ודייסוןמייבשי שיער. עם הצעת מיטה, תיהנו מטראפלס שוקולד פסיפלורה מתוצרת מקומית ומהאיקו בהשראת המלון מודפס על כרטיס קטן. קריאה מועדפת: "עצים בצללית, עם רדת הלילה, קסם יורד, פנסים זוהרים מסביב." משפחות, מסיבות כלולות וקבוצות המחפשות אפילו יותר מרחב ופרטיות נוספת יכולות להזמין אחד משלושה מגורים פרטיים עם מטבחים מלאים וחללים חיצוניים רחבי ידיים עם בריכות שחייה: האסיינדה עם שלושה חדרי שינה, Casa Valencia עם חמישה חדרי שינה, או בית ספא עם ארבעה חדרי שינה. .
אוכל ושתייה
האוכל הוא האטרקציה העיקרית כאן. זה כמעט בלתי סביר לדלג על ארוחה - או חטיף, לצורך העניין. מלבד המיני בר החופשי בחדר עמוס בכמות מספקת של ציוד מתוצרת מקומית ומוצרי בסיס של מלון קלאסי שיחזיק מעמד כמה ימים, פינוקים מותאמים אישית נעים ממיני מאפינס עונתיים בספא ועד לנשיכות אנרגיה עמוסות שיבולת שועל וקוקוס במרכז הכושר. למינגלינג של סוף היום ולמוזיקה חיה בכל ערב בשבוע, פנו לבר ההומה של The Pony Room לקוקטיילים בעבודת יד ויותר מ-100 מבחר של טקילה. המסעדה עטורת השבחים, בראשות השף אמיליאנו סאפא, מגישה מאכלים בהשראת חוות החוף לארוחות בוקר, צהריים וערב, כמו גם תפריט ילדים נרחב. ב-The Paddock, בריכה ידידותית למשפחות שנחשפה בשנה שעברה, התפנקו עם גלידה רכה חינם או לנשנש פופקורן מלוח חינם. הזמינו את ה-Game Cabana לכל המשפחה עם כדורגל כדורגל, Xbox, שולחן ארקייד רטרו, או אחד מארבעה ביתנים אחרים להשכרה לשימוש של חצי יום ויום שלם. בבריכת הספא למבוגרים בלבד, Rein מציעה ארוחה לפני או אחרי ספא כגון צלחות מזוזה עם פיתה וקרודיטה, סלטי קייל וכריכי קלאב הודו. יש גם סעודה בחדר לארוחת ערב שקטה בחדר או חטיף בשעות הלילה המאוחרות.
הספא
ראה בזה היהלום שבכתר של הנכס. הקפידו להקדיש לפחות כמה שעות (אבל באופן אידיאלי אחר צהריים שלם) כדי לבצע צ'ק-אין לאושר מוחלט. מנוקד בעצי דקל, מזרקות אבן, קמינים אריחים בסגנון ספרדי, נברשות מברזל מחושל, סירי קרמיקה מעוצבים וקירות שטופים בטר-קוטה, הספא כולל 11 חדרי טיפולים, רובם עם פטיו חיצוניים עם מקלחות גשם ואמבטיות טבילה מנחושת. יש גם חדר אדים, סאונה ומעגל הידרותרפיה. הטיפולים נעים בין עיסויים לטיפולי גוף, טיפולי פנים וזריקות ויטמין B-12.
מטפלת הספא שלי, קריסטי "פולי" בראש, התאימה את טיפול הגוף החדש בן 90 הדקות Restore לחלוטין להעדפותיי. המסע מתחיל עם פילינג מברשת יבשה ולאחר מכן סשן קוקו משחרר רעלים ומשפר את מחזור הדם בשמיכת סאונה אינפרא אדום על ידימינון גבוה יותרלהשלים עם עיסוי פנים באמצעות מקל קריו חלק מקרר וחיטוב, ועיסוי קרקפת וצוואר. לשטוף במקלחת חיצונית ולסיים בעיסוי גוף מלא.
השכונה/אזור
העיר החורשית והשקטה שאינה משולבת - עם קצת יותר מ-3,000 תושבים ושפע של אחוזות פרטיות בעלות של מיליוני דולרים - מרגישה עולמות הרחק מהכל, למרות היותה במרחק של 30 דקות נסיעה בלבד ממרכז העיר סן דייגו. קחו נסיעה קצרה אל החוף או שמורת הטבע מדינת טורי פינס, המשתרעת על פני 1,750 דונם עם מסלולי הליכה רבים. הקפד לבדוק אתאֲתַר אִינטֶרנֶטלנגישות וסגירות שבילים עדכניות.
השירות
מצוות דלפק הקבלה המחייך תמיד ועד לעובדי משק בית קשובים במיוחד, השירות הוא גולת הכותרת. עם יחס של שישה לאחד ויחס אישי כל כך לפרטים, הייתם חושבים שאתם היחידים במקום. הבלמן מייקל כריסטנסן ציין שאסור לפספס את השירותים בחדר ואת נקודות השיא באזור עם ההגעה, בעוד שהברמן אסטבן לירה מיהר להמליץ על מנות המאכל האהובות עליו ולהתאים לכל שינוי בבר The Pony Room.
במגרש הטניס, הזמינו שיעור פרטי עם ארתורו נבארו או גרנט דויל. החיזוק החיובי של Navarro נתן לי השראה להרים את המשחק שוב לאחר הפסקה ארוכה, בעוד המומחיות והטכניקות של דויל עזרו לי לשכלל את המעבר האחרון שלי ל-backhand ביד אחת. זקוקים למגבות נוספות או מתחשק להחליף מיץ תפוזים חינם בבוקר במיץ ירוק סחוט טרי או בחלב מיושן וטוב? פשוט תשאל. כמעט הכל אפשרי.
מאמץ אקולוגי
יוזמות אקולוגיות נמצאות בכל רחבי הנכס עם התקנות תאורת LED, גופי מים בזרימה נמוכה, פחי מחזור בחדרים ומיני-ברים מלאים בחטיפים אורגניים שאינם GMO ו-Just Water ממקור בר-קיימא בקרטונים על בסיס צמחי. גן קולינרי בשטח של חצי דונם באתר, המטופל על ידי Crecencio "Creci" Elenes, הגנן הראשי המתגורר, מניב עשבי תיבול, ירקות ופרחים אכילים מגידול אורגני לתפריטי נופש. יותר מ-22 תרנגולות מגזע מורשת תושבות מספקות ביצים לחביתות, בוריטו לארוחת בוקר וקוקטיילים מוקצפים.
נְגִישׁוּת
תכונות התואמות ל-ADA כוללות מגרש חניה נגיש, בריכת שחייה וכניסה ציבורית; חדרי האירוח בקומת הקרקע מציעים טלוויזיות עם כתוביות סגורות (או מפענחים לפי בקשה), ופתחים ברוחב 32 אינץ'.
נשאר משהו להזכיר?
הקונסיירז' יכול לעזור בסידורים של כל דבר, החל מהבטחת שעת פתיחה במגרש גולף סמוך לסיורי קיאקים פרטיים, טיולי יום לוואלה דה גואדלופה וטיולי כדור פורח. הזמינו חווית קניות פרטית בסוויטת המועדון החמישית שבאתר, בשיתוף עםסאקס השדרה החמישית, או שייט ברחבי העיר בבנטלי זמין לשימוש חינם עד ארבע שעות.
אפשרויות תנועה בשפע: אתר הנופש מצויד בביתן יוגה של 1,000 רגל מרובע עם מרפסת יוגה מעץ הניגשת לבריכה דמוית זן; מרכז כושר עםאני מתפלל,סייבקס, ווודווייציוד וארבעהפלוטוןאופניים; אולפן אגרוף עם שקי אגרוף כמעט יפים מכדי להכות; 13 מגרשי טניס באליפות Plexiplave; שלושה מגרשי חימר אדומים באירופה, וארבעה מגרשי חימר. נוסף על כך, דוושה, או טניס פאדלים, מגיע - למי שלא יודע זאת, מדובר בשילוב של טניס וסקווש במגרש סגור.
