למה להזמין?
אל תדאג לגבי מזג האוויר או העונה בעת הזמנת חדר כאן. כל תקופה בשנה היא זמן טוב לבקר בחוות סן איסידרו. גשם או ברק, נכס איקוני זה יעטוף אתכם עם האוכל המוגבה שלו, אוסף היינות המדהים שלו, ומקומות האירוח הנדיבים שלו.
קבע את הסצנה
עד כמה שזה מקסים, אל תתכנן לראות הרבה ממונטסיטו ומסנטה ברברה שמסביב כשאתה שוהה ב-San Ysidro Ranch. מהרגע שאתם נכנסים לכביש עטור הלבנדר המוביל אל שער השמירה של המלון, ניכר שאתם במקום מיוחד ואקסקלוסיבי. כמובן, עיר החוף הטוני שלסנטה ברברה- ומובלעת מונטסיטו עוד יותר שלה - ידועה כמקום קיץ מעולה, אבל שהות ב-San Ysidro Ranch עוסקת בהרבה יותר מאשר ללכת לחוף ולחקור את היקבים המקומיים וחדרי טעימות היין שהאזור ידוע גם עֲבוּר. בשטח של 550 דונם של הנכס יש רק 38 קוטג'ים בסגנון בונגלו, כל אחד עם עיצוב מותאם משלו ופריסות ייחודיות, כמו גם מכוני ספא פרטיים חיצוניים שקועים. ברגע שתהיו כאן, תרצו להתמקם. כשאינכם בחדרכם, התרווחו על שפת הבריכה, תרגלו את המשחק הקצר שלכם במגרש הגולף של מקום האירוח, הסתובבו בגנים - פשוט תירגעו. אם תרצו לצאת החוצה, צאו מחוץ לשער ואתם ברקע של ננסי מאיירס של אחוזות בסגנון התחייה הספרדית - אבל תוכלו לראות אותן בכל עת. שהייה בנכס היא בילוי - לספוג כל דקה ממנה.
סיפור הרקע
טיי וורנר לא חסך בהוצאות כאשר רכש את חוות סן איסידרו בשנת 2000. המיליארדר המקומי מחזיק גם ב-Four Seasons Biltmore הסמוכה, סנטה ברברה (סגור זמנית) והמועדון הפרטי הסמוך שלה Coral Casino, The Montecito Club, וכן לאס ונטנאס אל פאראיסו. , A Rosewood Resort, בלוס קאבוס ומלון Four Seasons ניו יורק (סגור זמנית) - כולם נכסים משובחים, אבל האופי העצמאי של סן Ysidro Ranch באמת גורם לזה לזרוח. ספריות בחדרים מוארות באומנות, טפטים מצוירים ביד בחדרי האמבטיה שאפילו מצפים את תקרות המקלחות, עתיקות אותנטיות ואמנות באיכות מוזיאונית הם רק חלק מהאלמנטים שהוא הוסיף לנכס, שראשיתו ב-1892. במשך השנים, הנכס אירח את כולם מווינסטון צ'רצ'יל ועד אודרי הפבורן, כמו גם את ג'קלין וג'ון קנדי לירח הדבש שלהם. כיום, הוא ידוע כמקום המחבוא האולטימטיבי של דרום קליפורניה לאניני אוכל ויין, כמו גם לאלה שנהנים להתפנק באווירה שקטה.
החדרים
אתר האינטרנט המתוארך של הנכס בקושי עושה את זה צדק. התעלם איך זה עלול לגרום לבקתות להרגיש עצומות. באופן אישי, כל אחד מהם מדהים ביופיו, כולל מיטות אפיריון, קמינים, מקלחות חיצוניות וגינות פרטיות בחצר האחורית, חלקן עם ג'קוזי. עם הצ'ק-אין תודרכו אל הקוטג' שלכם, שם תוכלו לחנות ישירות בחזית. כל אחד נקרא על שם מגוון צמחייה (לוטוס, תאנה, יערה וכו') ומסומן גם עם שם המשפחה של כל אורח על לוח עם אותיות עץ. אין שניים זהים, ואין אפשרות "רעה". למעשה, אורחים בדרך כלל מתחברים כל כך לחדרים מסוימים ומזמינים אותם במיוחד עם החזרה, עד שהנכס נמנע להניח שהאורחים רוצים להשתדרג. החדרים מתחילים בקוטג' דייזי הצנוע, הכולל שטח של 775 רגל מרובע ומתרחבים עד ל-1,450 רגל מרובע Acacia עם חללי המגורים והשינה הנפרדים שלו וג'קוזי שקוע חיצוני. חדרים כמו לורל בגודל 1,550 רגל רבוע ממוקמים לאורך נחל סן איסידרו, שהוא מקסים למי שאוהב לקלוט את קולות המים הזורמים. למי שבאמת רוצה להתפנק, יש את קוטג' וורנר עם שני חדרי שינה בגודל 6,000 רגל מרובע, עם בריכה משלו באורך 33 רגל וברביקיו חיצוני (שף קוטג' זמין על פי בקשה). עם הצ'ק-אין, בקש מעובד המלון לציין את העתיקות, הטקסטיל והריהוט הייחודיים בקוטג' שלך, מכיוון שבדרך כלל יש סיפור על כל אחד מהם.
אוכל ושתייה
בשנים האחרונות, וורנר התמקדה בהעלאת חווית האוכל בנכס, והוסיפה מנהל מזון ומשקאות שפיקח בעבר על מסעדות עם כוכבי מישלן בחוף רוזווד מיראמר הסמוך ובאוברג' דו סוליי בעמק נאפה, ומנהל יין שמקורו בחוות SingleThread. במסעדה המיוחדת, The Stonehouse, התפריטים אינם עצבניים, אבל הם מכילים כמה מהמרכיבים העונתיים הטובים ביותר, כולל רבים מהגן האורגני של הראנץ' עצמו. בקשו שולחן בקצה המרפסת לנוף השקיעה מעל המים. כשזה מגיע לטבילה, הכינו את עצמכם לאחת מרשימות היינות המקיפות ביותר בארץ, הכוללת הכל החל מיצרנים מקומיים במחירים סבירים ועד לאוסף שנרכש לאחרונה של שאטו ד'יקם, הכולל 138 בצירים מ-1811 עד 2008. יש גם מרתף יין של 14,000 בקבוקים עם אוסף אנכי בן 70 וינטג' של שאטו פטרוס שראשיתו 1945. יין לא הקטע שלך? מה דעתך על טעימה מהבקבוק היחיד של גלנטורט סקוטש בן 50 בארה"ב או אחת מהמשקאות החריפים האולטרה-נדירים אחרים שלהם כמו Balvenie Chapter 4 Collection או Macallan 1824 Series. ונכון לשנה זו, וורנר ייצר אלכוהול נדיר משלו, עם 111 בקבוקים של The Ty Warner Reserve, טקילה בלנקו במהדורה מיוחדת המיוצרת עם Código 1530.
הספא
עם הדונמים של הגנים החלומיים שלו, הנכס הוא תמיד יעד פופולרי לחתונות, שמספרם מוגבל כדי לא להפריע לאורחי המלון, והספא מיועד להכיל מסיבות כלה בצורה מצוינת עם הסלון הנפרד המלא שלו. האורחים הקבועים ייהנו גם ממגוון הטיפולים באמצעות שמנים העשויים מהלבנדר, הרוזמרין והלימונים של מקום האירוח, כמו גם טיפולי פנים Yon-Ka וחמצן, ועיסויים מרעננים.
השכונה/אזור
סביר להניח שגם מטיילי היוקרה המנוסים ביותר יתמוססו בסביבה. לאחר היציאה מהכביש המהיר, שש דקות הנסיעה במעלה רחוב סן איסידרו תעבור דרך כמה מהבתים המדהימים ביותר בכל קליפורניה, כמו גם אזורי הקניות המוזרים של קוסט וילג' רואד ודרך איסט ואלי. שקול לוותר על חדר הכושר ובמקום זאת צא לטייל בשכונה ולהתפעל מהאחוזות ההיסטוריות המטופחות היטב, שרבות מהן מתוארכות לתחילת שנות ה-1900. בוטיקים בבעלות מקומית יש בשפע, אבל בשביל משהו באמת מיוחד במינו, כנסו לוויליאם לאמן וחקרו את האוצרות שנבחרו ביד של סוחר העתיקות הנערץ או ל-Wendy Foster Upstairs עבור מוצרים ביתיים שנאספו מכל העולם.
השירות
אם אינכם ברשימה (כלומר אורח רשום במלון או שיש לכם הזמנה במסעדה), סביר להניח שלא תעברו את השערים. אבל ברגע שאתה בפנים, אין העמדת פנים. הצוות חם, קשוב ויעשה מגדרם כדי שתרגישו בבית. האופי האינטימי של אתר הנופש מאפשר לצוות להכיר כל אורח, כך שהשהות שלו יכולה להיות מותאמת אישית לכל תחומי העניין שלו, בין אם זה לחקור את מרתף היינות בסיור פרטי, טיול רגלי בשבילים הסמוכים, או קבלת גישה ל מועדוני הגולף של האזור.
למשפחות
אתר הנופש מאפשר ילדים, אבל זה לא מסוג המקומות שבהם אורחים אחרים יעריכו ילדים קטנים צורחים שרצים במדשאות הרבות שלו. אין מועדון ילדים, אין חדר היי-טק ייעודי למשחקי וידאו... אם הילד שלכם הוא זה שצווח ומתיז בבריכה, צפו להרגיש את מבטי המוות שבוקעים מאחורי משקפי השמש של האורחים האחרים. אולי יהיה לך זמן טוב יותר אם תשאיר את הילדים בבית. עם זאת, כלבים...אם ילד בעל ארבע רגליים יהיה חלק ממשפחתך, הצוות לא רק יקבל את פניהם בעת הצ'ק-אין עם פינוקי כלבים בעבודת יד, אלא לתינוק הפרווה שלך תהיה מיטה משלו, קערת אוכל. , צעצוע לכלבים TY, וביסקוויט ענק עם השם שלו מאוית בציפוי בחדר שלך. יש אפילו תפריט כלבים ייעודי בחדר ובבריכה, כך שפידו אף פעם לא מרגיש בחוץ.
מאמץ אקולוגי
יש רשימה כה ארוכה של מאמצים אקולוגיים בנכס, שרבים מהם אינם ברורים מיד לאורחי המלון. ביניהם: הנכס משתתף במלונות לעצים, הנוטעים עץ חדש בכל פעם שאורח בוחר לוותר על ניקיון החדר היומי; יש עמדות טעינה לרכב חשמלי ליד כל אחד מ-38 הבונגלוס, וארבעה במסעדה; כל שמיכות פוך וכריות נוצות משומשות נשלחות למקלטים לבעלי חיים ומיועדות מחדש למצעי כלבים; מערכת השקיה מתקדמת של Rain Bird פועלת על בסיס אידוי.
נְגִישׁוּת
למרות שהנכס על צלע הגבעה משופע, אין הרבה מדרגות לדאוג, ויש רמפות גישה היכן שצריך.
נשאר משהו להזכיר?
בדיקת מזג האוויר בסנטה ברברה מבעוד מועד עלולה להיות מטעה, שכן נראה שחוות סן איסידרו חיה במיקרו אקלים משלה. רק כמה דקות משם, ישירות על החוף, אולי יהיה קריר ומעונן, אבל אתר הנופש - הממוקם בגבעות בגובה קל, מה שאומר לעתים קרובות שהוא מעל הערפל - יכול להיות 74 מעלות מושלם ושטוף שמש. אם אינך בטוח למה לארוז או לתכנן מראש על סמך מזג האוויר, התקשר למקום האירוח לקבלת דוח מזג אוויר מדויק יותר.
