ביקורת: אמריקן קאט

התפריט לא מתרחק מדי מהקלאסיקה - American Cut משחק בשם, ומציע את הנתחים הרגילים שתראו בכל תפריט סטייקים אמריקאי יחד עם אווירה אופנתית ורגועה. צפו לראות רצועות ניו יורקיות, סטייק חצאיות, פילה מיניון, ריבייה עם עצם, והטומהוק הפופולרי תמיד, אבל הנתחים שהופכים את הטיול שלכם לכדאי הם הפורטרהאוס או הפסטרמה ריבייה. בפורטרהאוס יש את כל התיאטרון שהייתם מצפים להם בניו יורק עם חווית שולחן משולהבת, בעוד שהריבייה של הפסטרמה היא רכה להפליא ומהווה תמונה מוגבהת של כריך אייקוני עם קוביית חרדל כלולה. רוב התפריט הוא על הגריל וזה לא נדיר לראות גוונים כהים יותר על הצלחת, בעוד שהצדדים מביאים נקודות צבע וממזגים באמת את הטעמים התוססים והמראה הכללי יחד. פריט חובה הוא התרד החמאתי, הוא משתלב היטב עם מגוון רחב של בשר בתפריט והחמאתי והעשיר שלו. זה יגרום לך להתרגש לאכול את הירקות שלך.