מה היו הרושם הראשוני שלך כשהגעת? יעדי תיירות בניו יורקלעתים נדירות עושים את זה לרוטציה קבועה עם המקומיים. זה של כץ הוא חריג. מה שהתחיל כמעדניה בשם איסלנד ברדס חתך פסטרמה יוצאת דופן, קורנדביף וכיכרות לחם שיפון בלואר איסט סייד מאז 1888. ולמרות ההמונים, זה תמיד מרגיש בניו יורק באופן מובהק.
איך הקהל?בהתאם ליום בשבוע, ללוח הזמנים של אוטובוס הטיולים, ולמזל, כץ'ים יהיו ריקים או עמוסים. אפילו בשקט ביותר, תוכלו לזהות בניו יורקים ותיקים ותיירים כאחד.
מה עלינו לשתות?שטפו את הסנדוויצ'ים שלכם עם סלצר או פחית סל-ריי או קרם סודה של ד"ר בראון. אם אתה משתוקק למשקה קשה יותר, יש הרבה ברים בשכונה.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.בעוד שהתפריט של כץ מציע דגי טונה, המבורגרים ואפילו צ'יזסטייק, היצמדו למעדניות הקלאסיות כמו פסטרמה, קורנביף וכריכי בשר בקר. סיים את ההזמנה שלך עם קניש, קערת מרק כדורי מצה או בלינצ'ס גבינה.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?ישנן שתי דרכים להזמין אצל כץ: דלפק או שירות לשולחן. חלק מהשמחה שבסעודה כאן, במיוחד עבור ראשונים, הוא לראות את הפורסים הראשיים חותכים את הבשר לכריך שלך לפי הזמנה. אז תסתובבו ותוודאו שיש לכם כמה דולרים בהישג יד כדי לתת טיפ לדלפק חבר'ה - הסנדוויץ' שלכם ואתם תרוויחו.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?כץ'ס היא אף פעם לא בחירה רעה, לא משנה אם זה הביקור הראשון או ה-50 שלך בניו יורק.
