מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?כשאתה לא במצב רוח לאירוע ישיבה מפואר, אבל עדיין רוצה מרכיבים טריים טעימים באמת שיוגשו בצורה (מהירה!) ייחודית, זה מנצח. זה גם מקום נהדר לסועדים בודדים לקפוץ לארוחה טעימה בלי שום מהומה. הם גם פתחו מיקום דו-מפלסי על תעלת סן מרטין ברובע ה-10, כמו גם עוד טמבל במרכז העיר ליד השדרות הגדולות ב-9, מה שמקל עליכם להשיג את הפיתה הממולאת שלכם. לא משנה לאן אתה יכול לשוטט.
איך היה הקהל?
מלבד תור מדי פעם, מדובר במזון מהיר במיטבו. מקומיים ומבקרים בדרך כלל מגיעים לנשיכה מהירה לתדלק בין קניות או סיור במארה, או מחוץ לשעות האוכל המסורתיות מכיוון שהם מגישים כל היום (למעט שישי בערב ושבת במהלך השבת).
מה עלינו לשתות?
הם מציעים בירה (באדווייזר), יין אדום ולבן בכוס ומשקאות קלים - זהו. (אה, ותעזור לעצמך מים מהברז מאחור.) זה לא מקום לבוא למשקאות בלבד.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
הרעיון כאן הוא אוכל ישראלי עם טוויסט צרפתי. ככלל, הכל בא או עם הפיתה הכי רכה ושמנמנה שתטעמו מחוץ לישראל. יש גם המון אפשרויות צמחוניות, בין אם זה כרובית צלויה מלאה המפורסמת שלהם, בטטה אפויה פשוטה, פלאפל או רטטוי. תמצאו גם לוחות ענק של ביף בורגיניון, קבבוני טלה נענע, רכיםכרוב ממולא(כרוב ממולא), דג חריף, צלי בקר רצוף, סלט עוף שמנת ועוד. בין אם אתה תוחב אותו בתוך אחת מאותן פיתות חמות או הולך ללא פחמימות, הבחירה היא שלך - ולעולם לא תוכל לטעות. התפריט, שכתוב בכתב יד בגיר צבעוני על לוח ענק בחזית, תמיד זהה, אם כי מדי פעם נגמרים להם הפריטים הפופולריים.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
אתם מזמינים בדלפק, אז סועדים מתלבטים שימו לב: הם אמנם שמחים לתרגם את התפריט או להציע מנה, אבל זה יכול להרגיש כאילו היא מגיעה מהחלק העליון של הראש שלהם ולא מהלב שלהם, רק כדי שיוכלו לשמור על זז קו. יש תחושה צרורה לכל הפרשה - מהרגע שהם צועקים את שמך כדי להביא לך את ההזמנה שלך לאנשי האוטובוס שעלולים לגנוב בטעות את הביס האחרון היקר שלך בזמן שאתה לוגם סודה. אבל הם כן מתכוונים לטוב ובהחלט נראה שהם נהנים, וזו חצי הנקודה של הג'וינט. הם גם יעזרו לכם למצוא מקום לשבת ומדי פעם להזיז סועדים יושבים במידת הצורך. אה, והצופר הזה שאתה שומע מדי פעם? זה הם מודיעים לך שהם קיבלו טיפ.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
כשאתה לא במצב רוח לאירוע ישיבה מפואר, אבל עדיין רוצה מרכיבים טריים טעימים באמת שיוגשו בצורה (מהירה!) ייחודית, זה מנצח. זה גם מקום נהדר לסועדים בודדים לקפוץ לארוחה טעימה בלי שום מהומה. הם גם פתחו מיקום דו-מפלסי על תעלת סן מרטין ברובע ה-10, כמו גם עוד טמבל במרכז העיר ליד השדרות הגדולות ב-9, מה שמקל עליכם להשיג את הפיתה הממולאת שלכם. לא משנה לאן אתה יכול לשוטט.
