ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
ארמנדו אל פנתיאון הוא מקום קטן ונעים, שמעידים על קירותיו עם לוחות עץ, מקומות ישיבה לתא וחלונות אר-דקו רחבים (שמכניסים שפע של אור הזהב המפורסם של רומא). המקום מעט דל - המקום מכיל רק 14 שולחנות, תחובים זה לזה תחת קורות עץ חשופות - אז הזמינו מראש כדי להימנע מהגורל הגרוע ביותר: הרחקה.
איך היה הקהל?
תמצאו שילוב של מקומיים וגסטרונומים בינלאומיים שעונים ברצינות בתפריט, עמוק בהתבוננות, יש להניח, על החגיגה הקרובה. בטח, יש פטפוטים, אבל כולם די מרוכזים. זה ברור שהם נחושים להתענג על כל ביס. (אנחנו לא יכולים להגיד שאנחנו מאשימים אותם.)
מה עלינו לשתות?
רשימת היינות כאן טובה (וארוכה) בצורה מסחררת, עם שילוב של להיטים גדולים ותוויות פחות מוכרות זמינות הן בבקבוק והן בכוס. הקש על השרתים לקבלת המלצה - הם ישמחו לעזור.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
פתחו את העניינים עם ברוסקטה בציפוי עגבניות וגבינת בוראטה חלבית, ואז עברו לצלחת פסטה פטוצ'יני עם פטריות פורצ'יני, או היצמדו לאהוב הרומאי הישן, cacio e pepe (רוטב שמנת עשוי פקורינו ופלפל). עיקריות, צלעות הטלה בגריל הן חתיכות טובות בשרניות בגודל נגיס, אבל אם אתם שם ביום שישי, לכו על בקלה מלוחה בקלה עם רוטב עגבניות ותפוחי אדמה. הסלט המעורב יביא סגולה לארוחה שלכם, אבל אם הארטישוק בעונה (שאלו את המלצר), הזמינו אותם - הם מבושלים בנענע ושום. סיימו עם טירמיסו הבית ואספרסו.
