ספר לנו על הרשמים הראשונים שלך כשהגעת.
הכניסה נחתכת על ידי ציוד מבושל מבריק בפיצרייה-טראטוריה-ברובפוב זה במחוז אפיו-לטינו של רומא. מבטאי המתכת המלוטשת ממשיכים לאורך המוט ולחדר האוכל הראשי, שם תנור בוער עץ אופה פשטידות מסוכנות. שולחנות קרובים זה לזה, אך התקרות הגבוהות מבטלות כל תחושה של קלסטרופוביה.
איך היה הקהל?
סבנקו מושך אליו תושבים מהמחוז הגדול סביבו, כמו גם שותי בירה מלאכה מכל רחבי העיר. אפילו כשזורמים המבשלים, הסועדים לעולם לא יוצאים מכלל יד - אם כי השיחה בהחלט יכולה להגיע לנפח בריא.
מה עלינו לשתות?
SBANCO יכול לערבב קוקטיילים בסיסיים, אך האטרקציה העיקרית כאן היא בעיקר איטלקית) בירה רכבתית מנטו פורטה, בירריפיו דוקאטו, חריגה ואחרים. אחרי הארוחה, בחרו מבין הרבה Digestivi.
האירוע המרכזי: האוכל. תן לנו את השפל - במיוחד מה לא לפספס.
כמו אחותה פיצריה Sforno, התפריט הוא שילוב של פיצות קלאסיות ויצירתיות. ולמה לבחור מועדפים? יהיה לך חכם להזמין שילוב של השניים כך שתוכל לטעום את שני הפרשנויות. עוגת הפפה של Cacio e היא חובה; הבסיס העומס העבה שלו מעליו פקורינו רומנו ופלפל שחור טחון גס.
ואיך התייחסו אליך האנשים הקדמיים?
בלילות עמוסים, תנור הפיצה יכול להטרוק בהזמנות; אל תצפו ל- TLC, אך דעו שהשירות יהיה יעיל ככל האפשר. כדי למנוע את הרעב, הזמינו כמה מתחילים מטוגנים.
מה האמת האמיתי מדוע אנחנו באים לכאן?
סבנקו הוא מקום כיף להיפגש עם חברים - להזמין טון של פריטי (מנות ראשונות מטוגנות שונות) ופיצות ושיתוף. קחו בחשבון שהמקום הזה, כמו כל הפיצריות המגישות פשטידות עגולות, מצפה שתזמינו פיצה אחת לאדם.
