מה היו הרושם הראשוני שלך כשהגעת?או לעלות לחלון המדרכה של גבעת הקפיטול או לחמוק דרך חנות מכולת קטנה לחלון ההליכה המקורה. אתה תחכה בתור קבוע, אבל נע במהירות עם כמהסיאטלמעריצי הטאקו האדוקים ביותר של. יש המון מקומות טאקו בעיר, אבל בשום מקום לא זוכה לאהבה כמו של כרמלו.
איך הקהל?עובדי טכנולוגיה יוצאים מהעבודה ודיירי השכונה יושבים ליד שולחנות פיקניק בחזית או בשולחנות המעטים בפנים. אחרים עשויים לקחת את האוכל לבר ממול. למקום הזה יש את כל האפשרויות לתפוס ולצאת, אבל הטאקו דורש ממך לעצור ולהתענג.
מה עלינו לשתות?אין כאן אלכוהול. הם שותים מים מתוקים מטופו צ'יקו.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.אתה יכול להשיג בוריטוס או קוואדילה, אבל אלה הם כמה מהטאקו הטובים ביותר בעיר -בסגנון מקסיקו סיטי, על טורטיות עשויות מסה טחונה טרייה, עם תקיעות חומצה וחום בסלסות - ובמחיר מצוין. נסה כמה שאתה יכול לאכול, אבל במיוחד את הקמפצ'אנו (עם צ'וריסו, סטייק ותפוחי אדמה) ואת הפטריות הטבעוניות והגואז'ילו צ'ילי.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?מצלצלים אליך וקוראים בשמך. האוכל תמיד יוצא מהר.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?הטאקו כאן כל כך טוב, וזול לאיכות, שאתה יכול - וצריך - לאכול כאן בכל פעם שהוא פתוח. אם אתם מעדיפים חווית טאקו לשבת, סעו קילומטר דרומה למסעדה המלאה ברובע המרכז.
