מה הקו?סילברסי
שם הספינה? סילבר נובה
תפוסת נוסעים? 728
מַסלוּל?ברבדוס ללימה
במה ידועה חברת השייט הזו?
סילברסי היא שחקנית גדולה - וותיקה - בשוק שייט היוקרה; הספינות הראשונה שלו מתוך 12,ענן כסף, נבנה בשנות ה-90. סילברסי זוכה לשבחים הן על ספינות האוקיינוס הקלאסיות שלה והן על ספינות המשלחת שלה, השוטפות את הגלובוס, כולל הפולנים. כלי השיט הם כולם סוויטות, ובין התעריפים הכלולים, הנוסעים נהנים מאלכוהול וקוויאר חינם, אוכל משובח, תודות, משרת מפנק עם עניבה שחורה, וכמה טיולי חוף. החסידים מתוחכמים ומטיילים היטב, מוטים בקטגוריית 55+; הם חיים בסטייל בבית ומחפשים אותו דבר בים. למרות שהנוסעים הם בעיקר אמריקאים, סיירות רבות מגיעות גם מכל קצוות תבל, מה שמעניק אווירה בינלאומית יותר מזו שנמצאת בקווי יוקרה תחרותיים. הנוסעים הם חבורה חברתית, ומתערבבים בקלות בברים ובטרקלינים או כשמשחקים טריוויה. סילברסי מושכת בעיקר זוגות, חלקם נוסעי סולו וחברים מטיילים, לא משפחות צעירות. עם הסגנון היוקרתי הקבוע שלו עובר שיפוץ גדולסילבר נובה, Silversea צריך לקבל מבט שני מקהל צעיר ופעיל שמחפש עוד רחש על הסיפון.
ספר לנו על הספינה באופן כללי:
שייט חובבני סילברסיסילבר נובהיציין במהירות שהכלי החדש הזה מתנהל בצורה שונה. כספינה ה-12 של הקו, היא הופיעה לראשונה בשנת 2023 והיא הגדולה ביותר בה, הנושאת 728 נוסעים. למרות מספר הנוסעים הגבוה יותר, הספינה גדולה, ובעלת אחד מיחסי החלל הגבוהים ביותר לנוסע בים - כלומר יש הרבה מקום להתפשט. מסדרונות ארוכים שולטים, והנוסעים ילכו יותר ברגל כדי להגיע לסוויטות או למקומות מאשר בדרך כלל בסילברסי.
השירות, עם יחס צוות-נוסעים כמעט אחד לאחד, הוא ברמה הרגילה ללא דופי. שמונה מסעדות ו-10 ברים מספקים מבחר רב למשקאות, שתייה וסעודה.סילבר נובההעיצוב הא-סימטרי של החברה - שנבנה כדי להציג נופים של האוקיינוס כמעט מכל מקום - אפילו במעליות זכוכית הפונות לים. הנה הבחנה נוספת: במקום לערבב מקומות לינה ומקומות ציבוריים על אותם סיפונים, חלק מהקומות מיועדות אך ורק לסוויטות (סיפונים שש עד תשע) ואחרות למקומות ציבוריים. חפיסות הסוויטות, מובן, שקטים יותר מהאופייני. סיפונים ציבוריים מרגישים עצומים יותר מאשר אינטימיים, עם מבחר מדהים של פינות ישיבה, הן בפנים והן בחוץ.
בחוץ, סמוך על הרבה ספות וכסאות נוח מוגנות שמש. הבריכה עשויה להיות קטנה ורדודה (עומק של חמישה מטרים) - ויש רק מערבולת אחת - אבל הנוסעים יכולים לראות את האוקיינוס משני צדי הספינה.סילבר נובהמתרחק מהמורשת האיטלקית של סילברסי, חובק עיצוב מודרני ומתוחכם, עם ברים ומסעדות בלינג יותר, כמו תקרות מגש הנדלקות בגוונים שונים בלילה. עם נגנים חיים המנגנים בסקסון, פסנתר וכינור חשמלי במספר טרקלינים, אווירת הספינה חיה וזועמת יותר משאר הצי שלה.סילבר נובהציונים גם עם טכנולוגיה; חדרי רחצה ציבוריים נפתחים ונסגרים בהינף יד, מעליות הן מסך מגע. בחדר, אייפד וטלוויזיות אינטראקטיביות מספקים את כל החדשות שנוסעים צריכים לדעת.
מי על הסיפון?
סילבר נובה עשויה למשוך קהל צעיר יותר מאשר ספינות אחרות של סילברסי, עם גודלה הגדול יותר, עיצוב ההייטק, מספר הברים והטרקלינים המפתים (כולל בר בריכה גדול), מרכז כושר גדול יותר, קוד לבוש רגוע (בעיקר קז'ואל אלגנטי), ובידור תוסס יותר. נכון לעכשיו, הספינה מפתה בעיקר זוגות, רבים מטיילים עם חברים, בקבוצת הגיל 60+. Silversea ידועה בברכה חמה של סיירות סולו, וגם הם נמצאים על הסיפון. בהפלגה האחרונה שלי ראיתי רק משפחה אחת עם ילדים לפני גיל העשרה. ראיתי גם הורים מטיילים עם ילדים בוגרים. גם אירופאים ותושבי בריטניה רבים היו על הסיפון; זה כיף לשוחח עם נוסעים ממדינות אחרות. ביום, בגדי בריכה, מכנסיים קצרים וג'ינסים בשפע. בלילה, הסיירות לבושים היטב בצורה סתמית ומגבילים את הבלינג, בניגוד לימים עברו.
תאר את הבקתות.
הבקתות הן כל הסוויטות עם מרפסות, וכוללות מיטות קווין או קינג עם מזרנים מותאמים אישית לבושים במצעים איטלקיים משי. גווני בז' שולטים, עם נקודות צבע. כל סוויטה מציעה מיני בר ומקרר מצוידים במועדפים של הנוסעים, חדר ארונות, כיור גדול, שולחן כתיבה, אמבטיה משיש ומוצרי טיפוח של Otium (הספא הממותג של סילבסי). (אתה יכול לבקש את Bulgari, מוצרי הטיפוח הייחודיים לשעבר של Silversea, מהמשרת שלך.) מטענים למכשירים ניידים USB-C צמודים על הקיר נמצאים בשפע ושימושיים במיוחד ליד המיטה.סילבר נובהמעלה את קטגוריות הסוויטות של Silversea, עם עצום של 15 אפשרויות. רמת הכניסה מתחילה במרפסת קלאסית של 357 רגל מרובע (כולל מרפסת). סוויטות סופיריור, דלוקס ופרימיום ורנדה יקרות יותר נבדלות מ-Classic רק לפי מיקום.
סוויטות פרימיום מדליון הממוקמות מאחור וכוללות שטח של 527 רגל מרובע (כולל מרפסת). ההטבות ברמה זו ומעלה כוללות חדרי שינה נפרדים, שתי טלוויזיות, כביסה חינם, גיהוץ וניקוי רטוב, ומכונות אספרסו. נשארתי בסוויטת מדליון ונהניתי מחדר השינה הנפרד ומהמרפסת המרווחת, אם כי הלוואי שלאחרון היה כיסא נוח, לא רק שולחן וכיסאות לשניים. סוויטות סילבר (פופולריות מאוד בכל הצי) פופולריות גם כאן, עם 678 רגל רבוע (כולל מרפסת) של מגורים יוקרתיים. עם זאת, סוויטות המאסטר החדשות עשויות לעקוף את סילברס בפופולריות; 721 עד 826 רגל רבוע שלהם כוללים נופים של 270 מעלות ראויים להתפאר. בחלק העליון של שרשרת המזון, סוויטות Otium מציעות גם נופים של 270 מעלות. מהמם של 1,324 רגל מרובע בשיא היוקרה, המרפסת בגודל 431 רגל מרובע שלה בעלת ג'קוזי פרטי ורהיטי טרקלין, מרגישה כל כך כמו יאכטה פרטית. לא משנה איזו סוויטה נבחרה, כל הנוסעים מקבלים שירות משרת קשוב.
ספר לנו על הצוות.
סילבר נובההצוות של סילברסי הוא שילוב של עובדים ותיקים של Silversea שקופצים לספינת צי שונה למתחילים ממדינות כמו זימבבואה וגאנה. צוות חדש יותר, בין אם זה שרתים, דיילות בסוויטות או משרתים, מנומסים ומאומנים היטב, אך עם זאת יותר מוגנים; הם עדיין לא מתמצאים בדרכי נוסעים של סילברסי. הם לא נוטים לשירות אינטואיטיבי. זה אופייני בספינה חדשה ואמור להתיישב בזמן. דיילות בסוויטות שומרים על מקומות הלינה ללא רבב. כשנוסעים הולכים במסדרונות, כל אנשי הצוות פוסעים הצידה, מחייכים ואומרים שלום - אני מודה בפה מלא שהרגשתי כמו מלוכה. המשרת שלי טיפל בזריזות בכל בקשה לשנות או לבטל טיולי חוף או להשיג הזמנות לארוחת ערב ברגע האחרון. הוא עטף את משקפי השמש שלי, שוכב ברישול על שולחן, במטלית לניקוי עדשות. שרתי מסעדות שנתקלתי בהם במשך 16 ימים היו מוכשרים ביותר והסומלייה הראשית הכיר את היינות שלה. עסקנו בכמה שיחות נהדרות על יינות דרום אמריקאים כששטנו ביבשת.
אילו אפשרויות אוכל ושתייה זמינות על הסיפון?
שמונה מסעדות מדהימות פלוס שירות סוויטות 24 שעות ביממה שומרות על הסעודה מעניינת ומגוונת. בנוסף, הנוסעים יכולים ליהנות מקוויאר, בליניס וציוד אחר מתי שהם רוצים ללא תשלום. (רבים נהנים ממנו בצמוד לארוחת ערב עם מרטיני מבוחש באטלר.) ברוב המסעדות יש מקומות ישיבה בחוץ מורחבים. אין צורך בהזמנות לארוחת בוקר או צהריים בשום מקום; הם נדרשים לארוחת ערב עבור La Terrazza, The Marquee, Kaiseki, Silver Note, La Dame ו-The Chef's Table. הכינו אותם כמה שיותר זמן מראש, במיוחד עבור סילבר נוט מכיוון שזו אחת המסעדות החינמיות הקטנות והיוקרתיות ביותר. למרבה המזל, אתה לא צריך הזמנות או לשלם תוספת עבור רוב מקומות האוכל. נתחיל באלו קודם. אטלנטייד, הפתוחה לארוחות בוקר, צהריים וערב, היא העמוסה ביותר בזמן ארוחת הערב. בהפלגה שלי בת שבועיים פלוס, איכות ארוחת הערב השתנתה למרות מצגות מקסימות. התענגתי על הרבה מנות נהדרות, מטריני כבד אווז ועד צלעות עגל עסיסיות. סטייקים, במיוחד אסטנסיה ארגנטינאית טעימה עם דשא, היו מצוינים. קוויאר, גדוש בליניס כוסמת ושאר אביזרים, הוא אפשרות מתאבן דקדנטי מדי יום. חובבי המטבח ההודי יתענגו על המבחר הצמחוני, שהוכן בצורה מרשימה עם התבלינים הארומטיים ביותר. שרתים מביאים בשמחה כמה קורסים (או טעמים) שתרצו ומגלים עניין אמיתי בשביעות רצון הנוסעים. סומליירים מוזגים יינות חינם, שמתאימים לצריבה, הרגיל בספינות יוקרה. אם אתה לא אוהב בקבוק שמוצג, אתה יכול לבקש בחירה נוספת בחינם; מצא אחד שמשמח, והסומלייה משאיר את הבקבוק על השולחן שלך כדי להתענג כל הלילה. יינות זמינים לרכישה מסתובבים בעולם; למרות שלא מצאתי מציאות מצוינות, הרגשתי שהתמחור הוגן.
La Terrazza פתוח גם לארוחות בוקר, צהריים וערב. ארוחות היום הן מזנונים; המסעדה הזו באמת זורחת בזמן ארוחת הצהריים. שלל המנות מדהים; שפים עומדים מוכנים לחתוך צלי כמו פריים ריב או להכין פסטות לפי הזמנה. תעזרו לעצמכם למנות הודיות טעימות, סושי טרי מגולגל, כריכים, שרקוטרי, פיצה ומבחר גדול של סלטים. הפעם היחידה שראיתי שורה כלשהי (והיא הייתה קצרה) הייתה לג'לאטו תוצרת בית, ששרת לווט לה ומוסיף תוספות להזמנה. בזמן ארוחת הערב, La Terrazza יוצאת איטלקית מלאה, ומציגה לכל שולחן לוח שרקוטרי קבלת פנים, כולל פוקצ'ות כריות, פרושוטו משי ושום צלוי. בביקורים חוזרים חזרתי על צלחות בעלות טעם נהדר, כמו לזניה, מילנזי עגל ופרמזן חצילים. Alfresco Marquee חדש, וממזג את הגריל (פירות ים ובשרים בגריל) ואת Spaccanapoli (פיצה נאפולי) מאוניות ישנות יותר. נופי האוקיינוס משני הצדדים מהפנטים והנקניקיות קשות מאוד. הפיצה עבה יותר מסגנון נאפולי מסורתי, אבל הטעם קיים.
SALT Kitchen (טעם ים ואדמה), הפתוח רק לארוחת ערב, מוקדש לתפריטים המשקפים את אזור השייט. המסעדה הזו אותנטית בצורה נועזת, גם אם מנה (כמו שוקי עוף מבושלים בקולומביה בהפלגה שלי) היא צנועה ולא ראויה לאינסטגרם. Arts Café הוא הרבה יותר קטןסילבר נובה-זה יותר דלפק בר בטרקלין דולצ'ה ויטה מאשר מסעדה, אבל זה מקום נהדר לקפוצ'ינו ויוגורט מעולים בבוקר, ולנשנושים כמו סקונס בולטים (אל תפספסו את השוקולד-צ'יפס) ומזוגג תפוזים עוגות כיכרות אחר הצהריים.
בזמן ארוחת הצהריים, Kaiseki הוא חינם וטעים - ראוי לציין, כי זה עולה $80 לאדם לארוחת ערב. הסושי והסשימי טובים מאוד, למרות שהבאו בצקים. בלילה, התפריט המושך מציג לובסטר, בשר וואגיו ופריטים יוקרתיים אחרים בסגנון יפני מודרני. Silver Note, הפתוח בלילה בלבד, הוא גם בחינם. זה מדהים של מועדון ארוחת ערב, עם תקרה מעוקלת זהב, ומגיש צלחות טעימות עצבניות ומסקרנות. בשעה 21:00 מופיע צמד ג'אז. בשייט שלי, דניס היה מלך קלידי הפסנתר וטרייסי שרה סטנדרטים בקול קטיפתי. אפילו הברמן בבר הפינתי הנעים הנהן בראשו לצלילי המוזיקה והקיש בידיו על דלפק הבר לפי הקצב. לכו לבר לאחר ארוחת הערב במקום אחר כדי ליהנות מהמופע.
עלות הכיסוי של לה דאם גדלה עד 160 דולר לאדם (רגילים מהממים של Silversea), אבל לנוסעים יש ארוחה מדהימה עם שילובי יין איכותיים כלולים. זה שווה את הכסף. האוכל כאן מרגיש כוכב מישלן בכל היבט, החל מהתפאורה המעולה, השירות המלוטש והמטבח המעולה המציג מרכיבים יוקרתיים בתכשירים מתוחכמים ועתירי עבודה. (אם רק הבגטים הזהובים וחמאת נורמנדי היו מגישים בכל מקום.) אני גם ממליץ בחום על שולחן השף, המוצע מדי פעם במעבדת SALT (בית ספר לבישול). שלי הייתה התגלות בת 10 מנות, אינטראקטיבית מאוד, עם שף ונצואלי כריזמטי שהסביר על מרכיבים דרום אמריקאים והעביר צלחות קטנות משוכללות וטעימות שהציגו את המאכלים האלה.
עם 10 ברים על הסיפון,סילבר נובהמרגיש עמוס, במיוחד בלילה, עם בר הבריכה הגדול כמקום הבילוי בשעות היום. בר Dusk החיצוני הוא חביב נוסף, שמפתה נוסעים לקוקטיילים של שקיעה. בר Shadow Bar הנעים המקורה כולל שמפניה יוקרתית בתשלום נוסף, אבל השרתים מוזגים בשמחה גם מונופול חינם.
האם יש ספא על הסיפון והאם כדאי לבקר?
Otium הוא ספא Silversea החדש, המוקדש לטיפולים ארוכים ומפנקים. אוטיום נועד להעלות באוב את התקופה הרומית העתיקה, כאשר פינוק נחשב כחלק בלתי נפרד מהבריאות. זה עלה לראשונה עם התזה גדולהשחר כסף. כאן הספא הרבה יותר קטן ומאופק בעיצובו, אם כי מוצעים אותם טיפולים. התפנקתי פעמיים. עיסוי של 100 דקות עם גבריאל, המטפל שלי, עשה עבודה קשה לרדת מהשולחן. ידי הפלדה שלו שחררו את הגב שלי עם שמנים, ואבנים שונות כמו חם ומלח. אני גם בזבזתי על טיפול פנים של 100 דקות של Radiance. איזה תהליך של קרמים, שיקויים, כל מיני סרומים, קרמים ושמנים, וכמה דברים טכניים כמו פילינג אולטרסאונד ופיצוצי חמצן קרים. הלוואי והבאתי את הסמארטפון שלי לצלם סלפי של הפנים שלי מכוסות בריבועי עלי זהב - גולת הכותרת.
מה לגבי פעילויות ובידור?
ברוב ספינות הפאר, אני חומק מההופעות אחרי כמה דקות. עם זאת, השתתפתי בכל הפקה כאן כשהזמרים והרקדנים העיפו אותי. הזמרות הוציאו אותו במיוחד ממגרש הכדורים; שניהם ראויים לעסקאות תקליטים או לתפקידים בברודווי. הם היו מדרום אפריקה והקולות היפים והעוצמתיים שלהם הרעידו את התיאטרון הדו-מפלסי (המדהים). רקדנים מוכשרים מאוקראינה ביצעו מהלכי לסתות בסגנון התעמלות ואקרובטית. התיאטרון העמוס נתן להם בקביעות כפיים סוערות. הזמרים גם התנדנדו במופעי סולו בטרקלין פנורמה; נוסעים רבים קמו על רגליהם ורקדו. אמנים אורחים, כוכבות ברודווי לשעבר רייצ'ל יורק ומיג (סלע העידנים), היו פנטסטיים. קוסם אורח היה כיף. אני גם מאוד אהבתי איך מוזיקאים סולו מופיעים בברים שונים; כנר חשמלי ב-Shadow Bar, וסקסופוניסט ב-SALT Bar, למשל. אלפרד, הפסנתרן והסולן שלנו בדולצ'ה ויטה, פיתח סטנדרטים יפה ותמיד משך קהל. היה כיף לטייל בוסילבר נובה, ראשון בשבילי על ספינת סילברסי. פעילויות בולטות אחרות כללו שיעורי בישול מעשיים ב-SALT Lab והוראת מיקסולוגיה בשעות היום ב-SALT Bar. מרצים אורחים היו מוכשרים, שדנו בכל דבר, החל מפיראטים בקריביים ועד לתעלת פנמה.
איך הייתה החוויה למשפחות?
ספינה טיפוסית של סילברסי,סילבר נובההאווירה הטובה ביותר למבוגרים או אולי להורים המטיילים עם ילדים בוגרים. אם משפחות צעירות יותר מפליגות, זה יהיה נפוץ יותר במהלך חופשות הקיץ וחופשות בית הספר. הספינה אינה מציעה תכנות לנוער, אך אומרים כי הצוות המשולב מספק שירות לנוסעים בכל הגילאים. ואכן, הקוסם האורח שלנו בחר נער מהקהל שיסייע במעשה הקסם שלו על הבמה. (היא אהבה את זה.) תינוקות מתחת לגיל שישה חודשים אינם מורשים לעלות.
לאן הפליג ואיך היו הטיולים? משהו בלט?
השייט שלי בן 15 ימים הפליג מברבדוס ללימה. טיולים באיים הקריביים שמו דגש על שנורקלינג וטיולי חוף. לשינוי קצב מענג, הזמנתי ביתן עם מיטת יום ב-Ritz-Carlton, ארובה, והתחמקתי מטיולי ספינה על האי הזה. (כרטיסי יום נעים בין $250 ל-$500 ומקומות לינה יכולים להכיל עד ארבעה.) כמה כיף לשחק אורח במלון על רצועה גדולה של חול לבן רך עם מי טורקיז רגועים, אידיאליים לשחייה. בעלי יצא למסע שנורקלינג בקורסאו; היו כ-15 משתתפים עם מומחי שנורקלינג בתור המנהיג וה"רועה", ששמרו על הקבוצה ביחד. איזה אוצר של דגים, כמו דגי תוכים, רס"ר ודגי חצוצרה. הוא חזר פעור עיניים.
למרות שזה לא היה המעבר הראשון שלי בתעלת פנמה, התפעלתי מהמסע באותה מידה. מרצה אורח עדכן אותנו לאורך כל הדרך. הוא דיבר בטרקלין התצפית מוקדם בבוקר והצוות הכין בייגל, סלמון מעושן, סופגניות וקפה לאורחים נרגשים מנומנמים. כמה מדהים להרים אותו למפלס הרחוב; אתה כל כך קרוב למראות יבשתיים כמו מכוניות על כבישים, אנשים ובניינים - זה מבלבל, בצורה הנפלאה ביותר. לכו עכשיו כמו שהמרצה שלנו אמר שעם שינויי האקלים, ספינות עשויות לחצות את הקוטב הצפוני בעתיד, במקום זאת.
טיול החוף שלי בקרטחנה היה פוקח עיניים. אהבתי את ההתפוצצות החושית של השפעות אפריקאיות וספרדיות. המדריך שלנו סיפר לנו שטדי רוזוולט אמר שיש שני אקלים בקרטחנה, חם וחם יותר. הוא צדק. נטפנו זיעה אבל שמחנו בכל דקה של הטיול הזה. הוא גם לימד אותנו על סימון בוליבר (הוא הוביל את קולומביה ומדינות סמוכות אחרות לעצמאות מהאימפריה הספרדית) והוביל אותנו במעלה גבעות תלולות עד 17ה'מבצר מהמאה שנבנה כדי להדוף פיראטים. טיילנו בעיר העתיקה, חיה עם קסם ומראות קולוניאליים וסיירנו בכנסייה איקונית שבה בילה כומר, כיום סנט פיטר קלבר, עשרות שנים של המאה ה-16 בהתמסר לשיפור חייהם של עבדים.
האם יש יוזמות בולטות לקיימות או ירוקות לגבי השייט הזה?
הנוסעים מקבלים בקבוקי מים, אותם הם ממלאים במים דוממים ומבעבעים מטוהרים במקרר שלהם או בתחנות תדלוק ברחבי הספינה. בקבוקי מים מפלסטיק אינם מסופקים עוד לנוסעים היוצאים לטיולי חוף. מידע יומי, תפריטים ולוחות זמנים מופיעים בטלוויזיות אינטראקטיביות ובאייפדים בחדר, ולא על הנייר. הכל זמין להורדה גם בסמארטפונים.
משהו שפספסנו?
סילבר נובההיא הספינה הראשונה של Silversea שהרגיעה את קוד הלבוש שלה. זה בעיקר קז'ואל אלגנטי עם לילה רשמי אחד בשבוע. אדיוס ללילות לא רשמיים - מצב הלבוש שבין לבין. בלילות רשמיים ראיתי שני זוגות קשישים בחלוקים וחלוקים; רוב הנוסעים לבשו בגדים דומים למדי ללילות אחרים, עם אולי יותר שמלות וחולצות או מכנסיים משיי יותר לנשים. ראיתי גברים שטים לאטלנטייד במעילי ספורט רק בלילות רשמיים ועדיין הורשו להיכנס.
לבסוף, תן לי משפט או שניים מדוע כדאי להזמין את השייט.
ספינות יוקרה לרוב נשענות עגומותסילבר נובהמציעה תחושה אופטימית, בעלת אנרגיה גבוהה יותר, שמספקים קווי פרימיום ופרימיום. כאן, אתה יכול להתענג על כל התכונות המפנקות של שייט יוקרה ועם זאת להתענג בערבים משעשעים בתיאטרון, בברים, במועדון הג'אז ובטרקלינים.
