מה הסיפור מאחורי המקום הזה?
לא חסר היסטוריה או ממתקים ב-À La Mère de Famille, חנות הממתקים הוותיקה ביותר בפריז, שפועלת מאז 1791. משפחת דולפי, שרכשה את החנות בשנת 2000, פתחה מאז מספר מקומות ברחבי פריז, אבל ספינת הדגל של פובורג מונמארטר עם החזית הנוצצת (והמוכרת) שלה בירוק וזהב נחשבת עדיין לאלפא ואומגה של קונדיטוריות פריז.
מְעוּלֶה! מהם כמה דברים צרפתיים טיפוסיים שנוכל למצוא כאן?
החנות תמיד הייתה ידועה בעוגיות החמאה המפנקות שלה "פטיט בורה", כמו גם כל דבר ושוקולד. אבל ההיצע הוא הרבה יותר עצום, עם פינוקים מכל רחבי צרפת, כולל נוגט לבנדר, פירות מסוכרים, פלורנטין מתפצפץ להפליא וריבת פטל תוצרת בית.
האם זה מקום טוב לתפוס מזכרת לחברים ובני משפחה?
אם אתם צריכים לאסוף מתנה להביא הביתה, זה המקום לעשות זאת - הקופסאות עטופות בסרט כתום הן מזכרת פריזאית קלאסית.
מה אם אנחנו רוצים סיפוק מיידי - מה כדאי לנו לנשנש?
כדור (או שלוש) גלידה. למארז יש מגוון אפשרויות טעמים, כאשר השוקולדים הם חליפה חזקה במיוחד - נסו את השוקולד עם חתיכות של קליפת תפוז מסוכרה.
מי הכי יהנה מעצירה כאן?
כל מי שיש לו שן מתוקה בילה זמן בעיון במדפים של חנות הממתקים הפריזאית האייקונית הזו.
עוד משהו שכדאי לדעת לפני שמתכננים ביקור - וקינוח?
אפילו מהרחוב אפשר להריח את הארומה העשירה של שוקולדים מחוסמים. ואם זה רק יצא מהתנור - תשאלו, כי רוב הסיכויים שכן - אל תעזבו בלי לנסות פרוסה חמימה של "Cake aux Folies de l'Ecureuil", עוגת שיש שוקולד עם אגוזי לוז מקורמלים ושקדים.
