תן לנו סקירה כללית על המקום הזה?
השוק האהוב על לונדון האהוב על כלב האוכל (והאטמוספרי ביותר בעיר) תופס אתר רחב בסמוך לגשר לונדון, שניהם באזור מקורה גדול ומתפשט למבוך הרחובות הקטן יותר הסובב אותו. למרות פיגועי הטרור ההרסניים של יולי 2017 שהתרחשו בשכונה וראו את השוק נסגר במשך מספר שבועות, הוא קפץ בחוסן שהפגין לונדונים ונשאר פופולרי מתמיד. מהרישומים מראים שיש כאן שוק מאז 1276 כאשר ככל הנראה גרם לפקקים בגשר לונדון. מה מוצע? Gourmet Goodies מריצים את הסולם ויהיה לך קשה לא למצוא משהו שאתה לא יכול להשיג ממנו ופשוט לבלות את כל היום במילוי הפנים שלך.
אז איזה סוג של דברים טובים הם?
כפי שהייתם מצפים ממקום שאושר על ידי שפים ידוענים רבים, תוכלו למצוא את הכל כאן מגלילי חזיר מאכילים אלוור, צ'וריסו וארוגולה, החל ממומחה ספרדי ברינדיסה ועד כיכרות אורגניות ועוגות רבות. יש טונות של בשרים בגזע נדיר, שפע של פירות וירקות, וכל מיני שימורים, שמנים ותה. אוכלים חובה הם גלילי הצ'וריסו הנזכרים של ברינדיסה המורכבים מפרוסות צ'וריסו בגריל המוגשות בסיאבאטה וארוזות בפלפלים של פיקילו ועלי ארוגולה. ולמרות שתצטרך לחכות אצל קפקאזאזין, Raclette שלהם אינו ניתן להחלפה המורכבים משכבות של גבינה נמסות, תפוחי אדמה רכים וחמוצים. ברצינות זו רק ההתחלה: זיתים ברובע, אני מבטיח, יותר סוגים של זיתים ממה שראית אי פעם, ואם אתה רוצה שמשהו ייקח הביתה, מלבד הריבות הרבות, התבלינים והיינות המוצעים בשוק לא עזוב בלי כמה מהפסטה הביתית האותנטית הטרייה האותנטית של לה טואה - הרביולי הדלעת מיוחדת במיוחד.
אם הכסף אינו חפץ, מה הולך בעגלה?
אם אתה אוהב את האלכוהול המיוחד שלך ומוכן להוציא קרוב ל 100 $ על בקבוק יחיד, בקר בחנות של חברת המשקאות המזרח לונדון ב- Rochester Walk בשוק. המשרד, בהובלת המייסד אלכס וולפרט, מתמקד בייצור ג'ינס משלו וודקות מזוקקות בסטילס נחושת במפעל דבק שהוסב לא רחוק מדי ברציף קשת באמצעות מתכונים בריטים מסורתיים. אבל ההמלצה שלנו היא בקבוק מהמהדורה המוגבלת של חיל הים Demerara Rum. מיוצר עם סוכר דמרארה גיאני ומזוקק בעמוד העץ האחרון המתקרב בעולם, הוא מיושן בארונות בורבון לשעבר במשך שלוש שנים, וכתוצאה מכך תווים של וניל פיקנטי וממוקד כשישים פאונד אנגלי. מי אומר שהרום הכי טוב מגיע מהוואנה?
ומה אם אנחנו בתקציב קפדני?
אכלו קארי צמחוני לבבי ועליו בהג'י בצל בדוכן אוכל רחוב הודי של גוג'ראטי ראסוי. כל כך טוב. לאחר מכן יש קצת ג'לטו לקינוח מ- 3BIS, מפיק גלידה בריטי המשתמש במרכיבים מקוריים בקפידה וחלב פרות בריטיות באיכות גבוהה, שתוכלו לצפות בו מיוצרים מולכם באמצעות ציוד מסורתי המתוארך לשנות החמישים.
מי עוד קונה כאן?
למעלה מארבעה מיליון מבקרים בשנה מגיעים לשוק הרובע. הם הגיעו כי זה המפורסם ביותר ואחד משווקי האוכל העתיקים בעולם. ומכיוון שהם רעבים.
יש טיפים סודיים?
חובבי הקולנוע יציינו כי שוק הרובע והסביבה היו הרקע לסרטים מפורסמים מ'נעילה, מלאי ושתי חביות מעשנות 'ל'יומן של ברידג'ט ג'ונס'. ואם אתם אוהבים לבשל גם לאכול, אל תחמיצו לבדוק את מטבח הרובע-החנות המרשימה למראה לצד אולם השוק מלאים בכלי מטבח מגרש וכלי שולחן מושלמים לבישול בבית כל מה שקניתם בשוק ו זה לא זול אבל אתה בטוח שתמצא משהו שאתה מוקיר.
