מדריך ההישרדות למסעות חג ההודיה

דלג לתוכן הראשי

הירשם למשהו. אנחנו לא מדברים על קבוצה בודדת של עוגיות. הציעו לקחת קינוח, או הביאו את התוספות לתוספת האגדית שלכם. אם המארח שלכם מכוסה באירוע הגדול, הביאו משהו חגיגי לבוקר שאחרי, כמו עוגות קפה אישיות עם זיגוג ספוג תה (למדו כיצד להכין זיגוג Gold Peak® Sweet Tea כאן).

תביא זר בין אם אבא שלך צולה או הודו או חמותך מכינה חזה, עשבי תיבול טריים מועילים. הסתובב ליד השוק המקומי שלך לפני שאתה יוצא מהעיר - או דוכן בצד הדרך בדרך - ותפוס כל מה שנראה טוב. אם אתה יכול לעטוף אותם עם חוט קצבים בזר גדול וריחני, זה ירגיש מיוחד ומתחשב כמו צרור פרחים - והרבה יותר שימושי. הטבח יודה לכם על המרווה והרוזמרין כשהם יתחילו לצמצם את הרוטב.

הציגו למארחים מתנה אל תביאו להם חפץ. זו לא חתונה, ורבים מאיתנו לא צריכים עוד דברים. אבל משהו שימושי - באופן אידיאלי, גרסה נחמדה יותר של מוצר שהם עוברים כל הזמן - תמיד יתקבל בברכה. חשבו: שמן זית איכותי, מסוג הדברים שהמארחים שלכם לעולם לא היו קונים לעצמם אבל אוהבים לטפטף על סלט. לחג ההודיה, אתה יכול להביא כיכר לחם לבן פריך וצנצנת מאיו מהודרת, כך שאף אחד לא יצטרך לרוץ לחנות למנות כריך הודו ביום שישי השחור.

צלם: Ted Cavanaugh סטייליסטית פרופסור: סטייליסטית אוכל בסטוקטון הול: קלאודיה פיקה

הכנה בבית ניקוי, חיתוך ומדידה של מרכיבי התוספת בבית יחסכו מקום למארח ומתח במטבח. איך להעביר את רוטב החמוציות המפורסם בעולם? אתה יכול להשתמש מחדש בצנצנות מייסון שאריות הריבות והחמוצים של העונה שעברה. פשוט ספוג בסבון ולאחר מכן בחומץ כדי להסיר תוויות וריחות. או שאתה יכול להזמין חבורה של מיכלי פלסטיק לקחת מספק מסעדה מקוונת באינטרנט כדי לארגן את המרכיבים שלך. הם ניתנים לערום, ניידים, יציבים, ותוכלו לסמן אותם בקלות בעזרת מסקינטייפ וטוש קבוע. והכי חשוב, אתה לא צריך לנקות ולסחוב הביתה את חפצי האחסון האהובים עליך. מיכלים אלה הם בסך הכל מתנות.

השאר משהו מאחור בטח, כבר הבאת את שמן הזית הטוניסאי הטעים הזה וחטיפי התמרים שלך היו להיט. אבל אירוח של חגיגת חג מסיבית הוא המון עבודה, כסף ולחץ, גם כשיש לך עזרה מאורחים אדיבים. אז לפני שאתם מדלגים על העיר, השאירו משהו למארחים שלכם ליהנות בלעדיכם. זה לא חייב להיות יקר. בקבוק שלא נפתח על השיש - או אפילו אצווה העוגיות הזו - הוא סימן להכרת התודה שהופכת את כל הלחץ של האירוח לשווה את זה. וכשהמארח שלך סוף סוף יזיז את רגליו, הפינוק יהווה תזכורת להזמין אותך בחזרה בשנה הבאה.