בטח, אתה אוהב את הרינג עם סלק ופורסלן בבפסאז', אבל לאן אתה הולך כשאתה רוצה ישן טובסטייק צ'יפס?
עם בקר מוכתרבמאה התשע-עשרה, רבים מבתי המטבחיים של פריז היו ממוקמים סביב מה שהוא כיום פארק דה לה וילט. בימים אלה, הוא ידוע באולם הקונצרטים Cité de la Musique, אבל בית הסטייק הזה עדיין מגיש בשר נהדר. The Spud Factor: אחד המקומות האחרונים להציע סופלה פומים, שמזכירים תפוצ'יפס מנופח (מנות ראשונות החל מ-$17).
בית אוברקאזור אוברק ידוע בבשר הבקר המעולה שלו, מה שאומר שמסעדה זו מגישה קוט דה בוף מעולה. The Spud Factor: על פי בקשה, סטייקים מוגשים עם אליגוט - תפוחי אדמה מוקצפים עם גבינה ושום (37 rue Marbeuf; 33-1-43-59-05-14; מנות ראשונות החל מ-$22).
לה ביסטרו פול ברטהסטייק au poivre בביסטרו הפופולרי מאוד הזה שטוף ברוטב של נטיפי מחבת ושמנת עם פלפל סרוואק גס וקוניאק. The Spud Factor: הצ'יפס המטוגן כפול הם אושר פריך (18 rue Paul Bert; 33-1-43-72-24-01; מנות ראשונות החל מ-$31).
לה סברוהוא צפוף ורועש, וקשה להשיג הזמנות, אבל לה סברו מאכזב רק לעתים נדירות. הבשר מגיע מהוגו דסנויר, הקצב המוערך של פריז. The Spud Factor: פריך, זהוב, לוהט (8 rue des Plantes; 33-1-45-40-40-91; כניסות החל מ-$20).
הוולטרבביסטרו הגדה השמאלית הזה הפופולרי על פני אופנה, קבלו את הפילה מיניון מוגש מדיום רייר (כל הכבוד הוא חילול קודש). The Spud Factor: חלק מהצ'יפס הקלים ביותר שאי אפשר לעמוד בפניו בצרפת (27 quai Voltaire; 33-1-42-61-17-49; כניסות החל מ-$47).
מבתי קפה קלאסיים ועד ביסטרו נובו, אנו מציגים את מקומות האוכל הטובים ביותר בעיר האור.
תמונה באדיבות אלכסנדר לובראנו
