כשהתמלאת את עצמך מטופשת במסעדה האהובה עליך, האם אי פעם היית רוצה שתוכל פשוט לשכשך בדרך לדירה ממש למעלה כדי להירגע ולעכל? ובכן, ב-Joe Beef של מונטריאול (אחת משלישיית המסעדות שחלמו השפים הכוכבים דיוויד מקמילן ופרדריק מורין), רצונכם מתקבל.
כשמקמיליאן מחוץ לעיר, הוא יציע את דירתו המינימליסטית תמורת 185 דולר ללילה עם שהות של שני לילות מינימום. אם תעבור את תהליך המיון, תוכל להתחיל לתכנן את חופשת האוכל שלך. הדירה פשוטה: אזור מגורים עם ספה נפתחת ומזרן אוויר, מטבח מלא עם חתיכות פרושוטו תלויות על הקורות, ו-Wi-Fi אך ללא טלוויזיה. ההטבה הטובה ביותר היא שתוכלו לשכור את הצוות של ג'ו ביף לבשל ולהגיש לכם ארוחה פרטית בדירה (בתשלום נוסף). הם אפילו יחזיקו במקרר (גם בעלות נוספת) כדי שתוכלו לחיות בגרגרנות מלאה. זהו משטח ההתרסקות האידיאלי לזחילה במסעדות מקמילן אנד מורן: המסעדות המפורסמות של הצמד במונטריאול ג'ו ביף, אריה בורגונדי והחדשיין פפיוןכולם נמצאים באותו בלוק.
כפי שאומר מקמילן, הדירה היא הרחבה של המותג שלהם, החובק את 'אמנות החיים' (גם שם ספר הבישול שלהם). אבל ברור שהפילוסופיה שלהם היא דרך פופולרית לגשת לחיים - הדירה כבר הוזמנה עד חצי הקיץ. מצא תמונות נוספות באינסטגרם@joebeeflodgingופרטי הזמנה באתר האינטרנט של המסעדה.
נוף הדירה מהמטבח.
דיוויד רוזרק בדירתו של דיוויד מקמילן תמצא פרושוטו תלוי על הקורות.
נטלי טיילורהמטבח מצויד בסירים ומחבתות. ג'ו ביף ימלא את המקרר בתוספות כמו בירה, יין וגבינה תמורת תשלום נוסף. מושב המשתה ליד הדלת שימש במסעדה של ג'ו ביף.
נטלי טיילוראף דירה של דיוויד מקמילן או ג'ו ביף אינה שלמה ללא ספרי בישול או תבלינים של ג'ו ביף.
נטלי טיילורהספה נשלפת לתוך מזרון אוויר נוח עם משאבה אלקטרונית. היצירה מעל השולחן היא של פיטר הופר.
נטלי טיילורחדר האמבטיה לבן, אלגנטי ומודרני.
דיוויד רוזהעיצוב כולל יצירות אמנות שנבחרו ביד ואת הרדיו המגניב הזה.
נטלי טיילורמאמרים קשורים:
המסעדות הטובות ביותר במונטריאול כרגע
