הסוד לאכילת פירות ים נהדרים בקייפטאון

האוקיינוס ​​שמסביב לקייפטאון מציע כמה מפירות הים הטובים בעולם. ולמרות שהעיר בהחלט לא חסרה במסעדות השואבות השראה מהים, רבות מהמפורסמות ביותר נוטות להיות ממוקמות ב-V&A Waterfront ולאורך הרצועה בקמפס ביי, שתיהן עשויות להיות במחיר מופקע למדי ושופעת תיירים. . אבל רק 20 מייל דרומית לקייפטאון לאורך קו החוף של False Bay שוכנת עיירת החוף הקטנטנה Kalk Bay.

בעצם כפר דייגים, Kalk Bay מתעורר לחיים בסופי השבוע, כאשר מקומיים וזרים בקייפטאון נוהרים לשם בחיפוש אחר עתיקות, מוזיקה חיה ופירות ים טריים. ישנן מסעדות רבות לבחירה לאורך הרחוב הראשי (שכותרתו ההולמת Main Road), אבל הטובות שבהן חבויות בתחילת מזח Kalk Bay Harbor, המשקיפות למים.

אם אתם מחפשים חוויה מובהקת של Kalk Bay, Kalky's הוא אחד ממנות הפיש אנד צ'יפס האייקוניות ביותר בדרום אפריקה. כשיש תור מחוץ לדלת למסעדה שעל הקירות תלויות מפות לינוליאום ורשתות דגים, אתה יודע שזה האוכל שבאמת מייחד את המקום. המקומיים יגידו לכם - אל תבואו לקלקי'ס בשביל שמפניה וצדפות. בוא במקום זאת על הייק חבוט בבירה טרייה, סנוק, קינגקליפ ותוספת של צ'יפס סטאפ (צ'יפס רך), שיש לפזר בחומץ מאלט כדי להבטיח חווית חוף דרום אפריקאית אמיתית.

בקצה השני של הספקטרום,בית הנמל, היושבת מעל המזח, יוקרתית כמו שמסעדת פירות ים בכפר יכולה להשיג. עם נופים הנמתחים להרים, לנמל ולכל הקשת של False Bay, לא תמצאו מקום טוב יותר ליהנות בו מארוחת צהריים נינוחה של פירות ים. למעשה, זה כל כך קרוב לאוקיינוס ​​שגלים גדולים מתנפצים לעתים קרובות לתוך חלונות הרצפה עד התקרה של המסעדה. הפנים קליל ואוורירי עם תחושה ימית, והתפריט נע בין פיש אנד צ'יפס בסגנון קלקי לסושי. מכיוון שמדובר באחד ממקומות פירות הים המבוקשים ביותר בקייפ, הזמנה מראש (במיוחד בסופי שבוע) היא חיונית.

לאחר הארוחה המושלמת שלכם, צאו לטייל ברחבי מפרץ קאלק כדי לבדוק את התפיסה היומית של הדייגים בשוק הדגים הסמוך, או לטייל לאורך המזח ולצפות בכלבי הים המשובבים שמחכים להאכלה. מגוון החנויות והמסעדות בכביש הראשי נמצאים במרחק של דקות ספורות בלבד משם. מקום אחד שאסור לפספס הוא מאפיית אולימפיה, שם אתה יכול לאסוף כיכר לחם טריה או לקחת גלידה ולעיין בחנויות יד שניה המקומיות.