סוף השבוע המושלם בנאשוויל

סוף שבוע הוא בקושי זמן כדי להרגיש באמת עיר תוססת כמו נאשוויל. במקום לנסות לספוג את כל מיוזיק סיטי בבת אחת, כנראה שעדיף להתרכז בכמה שכונות מרגשות שהן נוחות במיוחד להליכה ובנסיעה קלה של Uber, Lyft או מונית מרוב המלונות בשדה התעופה או במרכז העיר.

מבצע צ'ק אין

המלון הרמיטאג'הוא ה-grande dame של לינה במרכז העיר, מבנה בסגנון יופי משנת 1910 המציע חדרים מפוארים המעוצבים בסגנון קלאסי עם נוחות מודרנית עם מצעים יוקרתיים ואירוח דרומי פרוטיופי לאורחים מאז תחילת המאה ה-20. הצעות נהדרות בתוך הבית כוללות את Oak Bar, אחד מאמפריומי הקוקטיילים הטובים ביותר של נאשוויל, ואת Capitol Grille, מסעדה בולטת מחווה לשולחן.

עכשווי יותר הואמלון האטוןבשכונת מידטאון של נאשוויל, במרחק של קילומטר בלבד מ-Honky Tonk Row. כולל ריהוט מודרני כגון חדרי רחצה מסוגננים מגרניט עם מקלחות גשם ומוצרי טיפוח היי-טק כמו מכונות קפה עם קפה גורמה ותה אורגני בחדרי האירוח, ההאטון גם מקדיש תשומת לב מיוחדת לפרטים מודעים לסביבה בעיצוב ובתפעול של הנכס שלו: זה נע בין המוצרים המתכלים שהם משתמשים בהם לניקוי החדרים ועד לרכבי אדיבות היברידיים חסכוניים בגז.

יום ראשון: אוכל במרכז העיר ו-HONKY TONKIN'

בעוד Lower Broad עשוי להיות פופולרי יותר בקרב תיירים מאשר מקומיים, זה עדיין שווה ביקור של כל מי שמחפש את נשמתה של העיר. התחל ברטלדג' היל עם כוס קפה קלוי בבית בשעהקרמה. תכננו את מסלול הטיול היומי שלכם כשאתם יושבים על הסיפון הקדמי שלהם - יש לו נוף נהדר של נהר קמברלנד המתגלגל.

ממש במעלה הגבעהעץ אורןמקום פופולרי מאוד לשתייה, אוכל ובאולינג - ושחייה! - ממוקם באסם עגלות משופץ. שתי בריכות חיצוניות קטנות מציעות הפוגה מהחום של נאשוויל, ותפריט סתמי של קוויסו, טאקו ומרגריטות מוגש מהבר החיצוני השוכן בקרוואן ישן של איירסטרים. בתוך הבית, Pinewood כולל קוקטיילים מלאכותיים ומסעדה המציעה קלאסיקות יוקרתיות של דיינר ואוכל נוחות דרומי לבוש (תחשבו על עגבניות ירוקות מטוגנות ובריסקט עם פימנטו מוקצף וג'לי פלפל חריף), מארוחת הבוקר ועד שעות הלילה המאוחרות. הזמן זמן בבאולינג המשוחזר של אמצע המאה; קוקטיילים מגיעים ישירות למסלול שלך, ויש אפילו קונסיירז' ייעודי לנעלי באולינג.

למטה ב-Loer Broad, רוב הברים מתחילים את המוזיקה החיה לפני ארוחת הצהריים עם סוג הלהקות והזמרים שיכולים להתחרות בניו יורק או לוס אנג'לס, כולם מופיעים כדי לקבל טיפים. (אף פעם אין תשלום כיסוי, אז היו נדיבים.) בעודטרקלין הסחלב של טוטסיהוא ללא ספק ההונקי טונק המפורסם ביותר בעיר, ממש בהמשך הרחובהעולם המערבי של רוברטשם הלהקות חמות עוד יותר והבירה קרה יותר. בנוסף, אתה יכול לקנות זוג מגפי בוקרים חדשים תוך כדי האזנה לקאנטרי רוק.

Back up Rutledge Hill היא המסעדה המייצגת את נקודת המפנה עבור המטבח של נאשוויל על הבמה הלאומית.לְקַלֵףמוגדר כ"מקדש לירקות הדרום" שבו הם מבשלים גם בשר וגם ירקות על גריל חדשני עם גחלים. התוצאה היא טעמים מורכבים המכבדים את הטעמים התרבותיים של האזור.

יום שני: הליכה וקניות ב-12 דרום

רק כמה קילומטרים ממרכז העיר, שכונת 12 South המתפתחת הפכה לאחד האזורים החמים ביותר לחיות, לקנות, לאכול ולשתות ב-Music City. חניה יכולה להיות קשה ברובע המגורים הזה, אבל אתה יכול ללכת מקצה לקצה של 12 דרום תוך פחות מעשר דקות. אם אתה מוצא מקום ברחוב צדדי, תפס אותו.Sevier Parkהוא מרחב ירוק עירוני המעגן את הקצה הדרומי של השכונה ומציע מקלטים לפיקניק ושדות פתוחים למשחק פריסבי או מנוחה בדשא. ממש מעבר לרחוב מהפארק נמצאהמשטחים, חנות ארטיק פירות מקסיקנית בבונגלו נעים. הם מהווים פינוק נייד מושלם לאכול בזמן שאתה מטייל לאורך המדרכות של 12 דרום.

White's Mercantile הוא גרסה מהנה ומעודכנת של חנות כללית של פעם שאצרה הולי, נכדתו של האנק וויליאמס.מרכנתיל של לבןמתמקדת בפריטי מתנה בעבודת יד בטוב טעם המייצגים כמה מהממצאים האהובים על וויליאמס - היא עושה קניות של סחורות בזמן שהיא על הדרך כמוזיקאית מטיילת. ממתנות לתינוקות ועד קולרים מותאמים אישית לכלבים, המבחר המוזר ב-White's אמור לעזור לסמן כל שם ברשימת המתנות שלך.

לאחר שהחברים והמשפחה שלך יטופלו, פנקו את עצמכם בזוג ג'ינס מimogene + willie, החנות המובילה של נאשוויל לדנים בהתאמה אישית. צוות הבעל והאישה שמאחורי המותג עובדים מתוך תחנת דלק ישנה, ​​וכולם מכותבי שירים נאבקים ועד כוכבי-על של קאנטרי כמהים לזוג מכנסיים. אמנם אנחנו לא יכולים להבטיח שתיתקלו בגווינת' פאלטרו או באייקוני המוזיקאים המקומיים שריל קרואו או בקינגס אוף לאון בזמן שאתם עושים קניות, אבל כולם מעריצים גדולים של אימוג'ן + ווילי!

בסופי שבוע,ג'וזפיןהוא המקום להיות בו לחווית אוכל מיוחדת כאשר השף אנדרו ליטל מציג את ארוחות הערב שלו ב-10 על 10. לישיבה אחת בלילה, עשרה סועדים ברי מזל יושבים סביב שולחן משותף בעוד השף ליטל מכין עשר מנות של צלחות קטנות הכוללות את המרכיבים המקומיים העונתיים הטריים ביותר. המנות יכולות לנוע בין סקאפפל, מנת נקניקים אזורית המופקת מהמורשת ההולנדית של ליטל של פנסילבניה ועד לעוגת משפך תירס מלוח מלח וחומץ דקדנטי. הקורסים מוצגים בצורה דרמטית בציפוי מראש על קרש ארוך המוצב באמצע השולחן.

יום שלישי: היסטוריה ומורשת בגרמניה

ממוקמת מעט צפונית למרכז העיר ג'רמןטאון, פעם אחת מהפרברים הראשונים של נאשוויל, כיום המקום החם לפיתוח עירוני עם דירות דואה ומסעדות וברים אופנתיים צצים בפינות. העיר בנתה לאחרונה אצטדיון בייסבול חדש במיקום ההיסטורי של Sulphur Dell שבו שיחקו קבוצות ליגת המשנה מ-1870 עד 1963. אם סאונד נאשוויל נמצאים בעיר, אין תצפית טובה יותר על קו הרקיע של העיר מאשר מעבר לגדר במרכז השדה.

השוק האיכרים של נאשווילהפך למקום התכנסות שכונתי הודות להתחדשות כשוק ליצרנים בלבד שבו חקלאים יכולים למכור ישירות לתושבים המקומיים. בית השוק מכיל יותר מתריסר אפשרויות לסעודה, החל מג'מייקנית לפיצה בתנור עצים בנוסף ל-ברז פיקניק, חדר ברז קטן המציג בירות מקומיות ממבשלות בירה מקומיות אהובות כמו יאזו ו-Black Abbey.

קניון Bicentennial פועל לצד שוק האיכרים ומספר חלק גדול מההיסטוריה של המדינה באמצעות לוחות וסמנים היסטוריים ברחבי הפארק ששטחו 19 דונם. קרייון מנגן שירים הקשורים לטנסי ב-95 פעמונים, אחד לכל מחוז במדינה.

אפשרויות הסעודה הבולטות של Germantown כוללות את הבראנץ' ב-5 וטיילורעם מצגות חדשניות של מאכלי נוחות אמריקאיים כמו פחית בירה מבושל על אש עצים ומוגש עם רוטב שנמזג לצד השולחן על ידי השף ישירות מתוך פחית PBR. האוכל מוגש באחד מחדרי האוכל הדרמטיים ביותר בעיר המלאים ביצירות אמנות מהאוסף האישי של השף כולל פסל ענק של שמו של העיר גנרל פרנסיס נאש שחולש על אזור האוכל הראשי. יעדי ארוחת ערב שכדאי לקחת בחשבון הם רולף ובנות, שם פיליפ קראג'ק יוצר מטבח ים תיכוני כפרי בהשראת שנות גדלותו בבריסל.בית עיר, אודה של השפית טנדי ווילסון לאיטליה ששמה דגש על מרכיבים דרומיים עונתיים. לילות ראשון זכורים במיוחד בסיטי האוס כאשר השף ווילסון יוצר תפריטים מיוחדים המתמקדים בחזיר הכוללים מנות העשויות מכל חלקי החזיר. השילוב שלו בין המטבח הדרום אמריקאי והדרום איטלקי המסורתי זיכה אותו בשבחים לאומיים רבים.