בבת אחת קיטשי וקלאסי, ג'פנטאון של סן פרנסיסקו הוא אחד המחוזות הבודדים בעיר שהגניבה הבלתי מודעת שלה שרדה את הבום הטכנולוגי השני, הרחבה הפריחה של הדובדבן שלה, פלאזה, בעלי חנויות אוקטוגנריות, ונודלים חור-קיר ומקומות סושי עדיין אותנטי כתמיד. עם זאת, בשכונה מעולם לא היו הרבה מקומות שבהם תרצו להישאר. אבל עכשיו ישהבוקנאן, ממש על ידי מגורים פסיפיק הייטס ופילמור טרנדי. המלון בוטיק לוקח רמזים יצירתיים מהתפאורה שלו, עם גלימות שיבורי-הדפסים ולובי עם ויסקי יפני, שם אלפי בקבוקים ריקים מקשטים את התקרה וחביות העץ מהוות קיר אחד; והמלון חולק שטח עם אמא, אחד המפרקים הוותיקים ביותר של העיר החמים היפנית בעיר. 128 החדרים של בוכנן הם מחקר בוואבי-סאבי: וילונות בד מחוספסים מקזזים מצעי מיטה לבנים פריכים; מתלבשים בעלי שיש חיוור עם שיש בהיר מנוגדים להדפסי קיר בהירים וא-סימטריים. זהו הבסיס הביתי המושלם לבחינת האזור: כשישה בלוקים מרובעים שאוצרותיהם שוכנים ברובם בקניונים (מחוז אסאקוסה של יותר טוקיו מאשר מלך פרוסיה) שמוכרים הכל מקימונוס ובובא תה לבונסאי. כאן, רשימת להיטים בשכונה:
- בנקיודומגיש מוצ'י טרי מתוך חזית הזכוכית והלבנים ללא תואר. השג את הצ'ופו, מוצ'י מתוק פשוט עטוף בפנקייק ומוטבע בדמויות יפניות.
- חנות הספרים של Kinokuniya, החלום של ביבליופיל דו-ברמה בבניין קינוקוניה, מושך את האסתטיית האסתטית בגלל ספרי העיצוב הנדירים שלו, הספרות האסיאתית ובחירת המנגה.
- וורקומתמחה בקערות ראמן מהביל עם אטריות עבות ועיסות בעצמות חזיר או מרק עוף. למשהו חדש, נסה את הראמן הטבילה - צלחת אטריות, בשר ופטריות שמוכנות לטבול לקערה של מרק דגים.
- תירגע בKabuki Springs & Spa, המציע עיסויים, רייקי ודיקור סיני אך הוא המפורסם ביותר בזכות המרחצאות הקהילתיים שלו. (בגדי ים אופציונליים; שתיקה חובה.) חבילת קבוצת סושי וסרטורי כוללת גישה למרחצאות, העיסויים הפרטיים והסושי.
- האוורירישירים תה וקרמיקהנותן טעימות בחינם ממבחר שנבחר בעבודת יד של עלים סיניים וטייוואניים, עוברים אותך דרך מקורות התה, תרגילי הבישול ופרופילי הטעם. בקש לנסות את אחד הזנים הזקנים, שחלקם נשמרו וצלו במשך יותר משני עשורים.
- שוק NJIAיש את המבחר הטוב ביותר בעיר של חטיפים יפניים מיובאים, סאקה ובירה. קנו שקית של סוכריות גומי בטעם קסוגאי קיווי ובקבוק זריחת קוואבה, אייל אמבר מלאכה מכפר הרים באקדח.
ניצוץ + שרוול פלפל
אני נפגעתי קשה בתכשיטים במשך השנים האחרונות, מה עם בני אדם קטנים מושכים על כל שרשרת רופפת או עגיל משתלשל המעטף את האדם שלי. מרדית 'פק שלניצוץ + פלפלמעצב יצירות עמידות שיכולות לעמוד אפילו באצבעות הקטנות הנחושות ביותר תוך שמירה על מראה של אלגנטיות ופשטות. האסתטיקה של פק ילידה בקוריאה, שגדלה בניו ג'רזי וכעת משובצת עמוק בסן פרנסיסקו, היא אוניברסלית וייחודית בבת אחת. היא מגלזת כל חתיכה בשעווה, ואז מטילה פליז ומברונזה ממוחזרת, תוך שימוש במבטאים מדי פעם של פשתן ומשי וזהב. ראו את הצמידים שלה ועוד ב- Astop, חנות נהדרת בעמק הייז הכבד-כבד הכולל מבחר מושחת של אביזרים בעבודת יד, בגדים ומוצרי בית.קנה את זה ב: לֶאֱסוֹף, רחוב אוקטביה 541; 75 $.
