מבין הפנינים האורבניות הבודדות שנותרו באיטליה, זו לצ'ה, בפוליה, שאנחנו הכי מתלהבים מהימים האלה. כל כך קטנטנה שאפשר לעבור בה תוך חצי שעה, העיירה הזו בעקב המגף האיטלקי חורפת הרבה מעל משקלה בכל הנוגע לארכיטקטורה מרשימה: קתדרלות מקושטות יושבות בזו אחר זו לצד ארמונות בארוק יפים, כולם בנויים מפיטרה לצ'סה. , אבן הגיר המקומית הלבנה-קרמית הייחודית. למרות הפיתוי האסתטי שלה - וקליקה קטנה של חובבי ידע, כמו משפחת גראנד-הרמס, שמחזיקה כאן בשקט בתי נופש - לצ'ה נשארה ברובה מחוץ לרדאר הבינלאומי. עם זאת, השנה, המוניטין של העיירה הקטנה צמח בעולם, מכיוון ששני גולים הראו שמלון יוצא דופן, במיוחד מלון שמאזן את הסגנון שלו בתום לב עם תחושת מקום, יכול להמחיז את קסמיה הייחודיים של עיר הולדתה המאומצת בדרכים חדשות לגמרי. .
ראשית, בסוף יוני, הגיעהפירמונטינה. הבעלים שלו, איש העסקים הצרפתי ג'אקומו פירמונטה, שסבתו הייתה פוגלייה בולטת, רצה ליצור "השתקפות עכשווית של התרבות האמנותית של לצ'ה כדי שאחרים יוכלו ליהנות". הארכיטקטורה החדשה מסננת את המסורת דרך עדשה מינימליסטית, עם תקרות מקומרות צלעות וחלונות גבוהים ודקים המזכירים את חבלי הטירה. המסעדה מגישה פרשנויות גבוהות שלמטבח עלוב(צ'יצ'רי וטרייה,פיסות פסטה מטוגנות עם חומוס במרק, הוא אוכל הנוחות הפוליאני האולטימטיבי), שאמנם טעים כשאוכלים אותו בחדר האוכל הראשי האלגנטי, אך טעים עוד יותר באוויר הפתוח בין עצי הזית והתפוז בגן המוקף חומה של המלון.
עשר דקות נסיעה מחוץ לשערי העיר, מנהל השיווק לשעבר רוב פוטר-סנדרס, יליד סידני, החל לקבל את פני האורחים הראשונים שלומסריה טראפנהבאוקטובר. ימי הבינייםלְעַבֵּד-בית חווה מבוצר - משקף את כבודו למורשת; הוא אפילו הביא מומחים לשחזור ציורי הקיר מהמאה ה-6 בקפלה שבאתר. יש גם פריחות יצירתיות שמקורן במסעותיו שלו: פרגולה בסגנון אסיאתי, ובמהלכה חמאם חצוב בטחנת זיתים תת-קרקעית מקומרת. אולי הטוב מכולם, טראפאנה מוקפת ב-148 דונם נטועים ביותר מ-500 עצים ב-19 זנים שונים, כך שלמרות שהרעש של העיירה האהובה החדשה של פוליה נמצא במרחק הליכה קצרה, תשמעו רק את הרוח לוחשת מבעד לכל העלים האלה. .
רשימת לצ'ה
מקיאטו של בוקרבְּכפול אפס, לבריסטה המזוקן יש יד מיומנת במכונת מרזוקו, והוא גם אופה גסבָּלָגָן-עוגת ארוחת בוקר משמשת מסורתית.
תרבות של המאה העשרים ואחתשוכן במה שהיה במקור מנזר מתחילת המאה ה-15,חוֹבָה, המוזיאון ההיסטורי של לצ'ה, יש קומת קרקע הניתנת לתערוכות אמנות עכשווית.