לְאַחַרלוגם את הקפה שליוהסתובב במטבח, הגיע הזמן להתקלח. בזמן שהתרווחתי תחת סילונים חמים בדוכן סגור הזכוכית שלי, האקליפטוס הרים את מצב רוחי. נמרצת להתמודד עם היום, התייבשתי והתלבשתי. ואז הגיע הזמן לצאת מהחנות.
זה לא היה חלום או המאפיינים של איזו בדיחה משוכללת: במקום זאת, הייתי בפירץ', הקמעונאית מקליפורניה שפתחה זה עתה אולם תצוגה של 32,000 רגל מרובע בפינת סוהו מעולה. העיקר כאן הוא שכל ברז, מתקן וכל מכשיר פועלים בפועל: פתחו ברז של גסי בשווי 5,000 דולר והפתעה! מים זורמים החוצה. אותו רוטיסרי La Cornue "Flamberge" בסך 10,000 דולר מתחמם. והדמעה הזו למות עבור גסי, אחד מ-28 ראשי מקלחת בגלריה סוריאליסטית תלויה תקרה, ממש מרסס.
"הבנייה הזאת הייתה קרובה יותרלספאמאשר חנות", אומר ג'פרי סירס, מנכ"ל פירץ'Condé Nast Traveler. "יש לך שני מטבחים, אחד עם מבצע שלם מאחורי הבית. יש לך שתי דירות בגודל מלא לבדיקת מערכות תאורה ומכשירים חכמים. ויש לך סביבת אמבטיה שלמה למטה." ואכן, עם שמות מחלקות כמו "Bliss Café", "Savor" ו-"The Patio", פירץ' מרגיש קצת כמואתר נופש עירוניהיכן שהשירותים במקרה נמצאים למכירה יחד עם המגבות.
אותו דבר עם מכונות המטבח. אם לראות טווח של 10,000 $ Thermador או 15,000 $ וודסטון תנור פיצה מעורר פנטזיות לפורנו אוכל, אתה יכול להקיש על השף הבכיר של Pirch, Juan Branez, כדי להדריך אותך במהלך הארוחה. מתחשק לכם סטייק וירקות? Branez יזנק בחזרה למטבח המסחרי המלא, יתפוס אספקה, ויעזור לך לנווט במבערים מרובעים ובצלחות חמות קונצנטריות. כמובן, אתה יכול להתענג על עמלך ליד הדלפק הארוך והמעוקל. אם יתמזל מזלכם באמת, תקפוץ ביום שבו יתחשק לבראנז להכין את הלחמניות הדביקות המפורסמות שלו בתנור Miele בשווי 6,000 דולר.
אספרסו חינם קורצת מבית הקפה של החנות בקומה התחתונה.
באדיבות פירץ'"זה על להפוך את הקטגוריה למהנה, ולגרום לך לאהוב משהו לפני שאתה קונה אותו", אומר המנכ"ל סירס. "אנחנו משלבים את חווית החנות של אפל עם השירות של Nordstrom." למרבה האירוניה, הדייר האחרון של בניין הברזל היצוק - למשך ננו-שנייה, ב-2014 - היה הקמעונאי הישן ג'יי סי פני.
במהלך תצוגה מקדימה, הסיכוי להקציף בחנות הפך לבלתי ניתן לעמוד בפניו. פניתי למפלס התחתון, שם נציג סגר את מסך הפרטיות ב-Sanctuary, החדר דמוי ספא יום שבו אתה יכול לנהוג מבחןמקלחות ואמבטיות. בחרתי במקלחת ענקית של מר Steam - גדולה יותר מכמה דירות במנהטן - שה"ברז" שלה היה משטח מגע דמוי אייפון ששלט בזרימת המים, הצבעים והריחות. אדים בגוון סגול עם מקלחת גשם ואקליפטוס? וואלה. גם טבילתי קצר באמבט סילון Bain Ultra עם כל כך הרבה הנעה שחשבתי שהאגן ישוגר לחלל. להגדיר אותו ל"עיסוי" היה הרבה יותר מרגיע.
אבוי, הפגישה הבאה שלי קרתה. מיובש ולבוש, חתכתי עוד אספרסו (בחינם) מבית הקפה בקומת הקרקע של החנות ויצאתי לכיוון העיר. במקרה עברתי לידניו יורקהחנות הוותיקה ביותר לחומרי בניין - Simon's, המציעה מאות אביזרי מטבח ואמבטיה. אבל אחרי בולמוס ה-Pirch שלי, הברזים האדישים התלויים על הקיר פשוט הזכירו לי ראשי גביעי בעלי חיים.
בנוסף: הצביעו עבור המלונות, הערים, חברות התעופה ועוד האהובות עליכם ב-סקר פרסי בחירת הקוראים לשנת 2016.
