מדריך מחוף לחוף לדברים החדשים הטובים ביותר לעשות באוסטרליה

כַּאֲשֵׁראוֹסטְרַלִיָהסגר את גבולותיו במרץ 2020 עקבנגיף קורונהמגיפה, היא יישמה כמה מאמצעי הנעילה המחמירים ביותר בעולם. התיירות הבינלאומית הופסקה, ואפילו על אוזי נאסר לבוא וללכת. גישת ה-COVID-0 עבדה לזמן מה: אוסטרליה שמרה על שלהשיעור תמותהנמוך להפליא במהלך רוב המגיפה. אבל ברגע שרוב אזרחיה בני 16 ומעלה חוסנו, הממשלה עשתה פניית פרסה - אימצה את מה שכינו "תנו לזה לקרוע" גישה, הסירה את המנעולים והמסת המנדטים בדיוק בזמן שאומיקרון החלה לעלות.

בעוד שההחלטה נותרה שנויה במחלוקת, התיירות מתקדמת. ב-21 בפברואר, אוסטרליה פתחה מחדש את גבולותיה לבעלי ויזה מחוסנים במלואם ממספר מדינות, כולל ארצות הברית, תוך התבססות על התרופפות של מגבלות הנסיעה בסוף 2021 שאפשרה למבקרים מניו זילנד, סינגפור, יפן ודרום קוריאה להיות הזרים הראשונים שנכנסו מחדש.

כדי להיכנס, אמריקאים חייבים להציג ויזה אוסטרלית תקפה, הוכחה לחיסון מלא (מוגדר כשתי מנות של מינהל מוצרים טיפוליים המאושרחיסון ל-COVID-19, הכוללת את פייזר, מודרניה ו-J&J), ובדיקת אנטיגן מהירה או PCR שלילית שנלקחה תוך 24 שעות מהיציאה. למעט מערב אוסטרליה, שפתיחתה מחדש מתוכננת ל-3 במרץ, הדבר מאפשר לתיירים מחוסנים לנסוע ללא הסגר בכל חלקי הארץ. מחזיקי ויזה שאינם מחוסנים במלואם עדיין יצטרכו תוקףפטור מנסיעותלהיכנס ועשויים להיות כפוף לתוספתדרישות הסגר של מדינה וטריטוריה.

למרות שלל האתגרים של סגירות ממושכות, החיים נמשכו במהירות - עם מלונות חדשים, מוזיאונים, מסעדות וחוויות תרבותיות שהושקו בקליפ מרשים. הנה מה שיש למטיילים לצפות ל-Down Under, בדיוק בזמן לפתיחה מחדש של המדינה, מאורגן לפי אזור.

כל הרישומים המופיעים בסיפור זה נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. עם זאת, כאשר אתה מזמין משהו דרך הקישורים הקמעונאיים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

ניו סאות' ויילס

ב-חווית אוכל Warrakirriב-Mudgee, 3.5 שעות בפנים הארץ, האפיקוריסטים יכולים להיכנס לתפריט מאכלים של חמש מנות שבמרכזו מרכיבים מקומיים ושיטות בישול מסורתיות. מייסדת נגמבה ויילוואן, שרון ווינזור, בילתה את נעוריה באיסוף פירות שיח ותפיסת יאבי (סרטני מים מתוקים) - ומתענגת לחלוק את הידע שלה על המטבח האבוריג'יני עם סועדים סקרנים.

בחזרה בעיר האזמרגד, החדש של BridgeClimbטיפוס בוראווהמזמין את מחפשי האדרנלין להצטרף למספר סיפורים ילידים לפסגה מודרכת של שלוש שעות, 1,332 צעדים של גשר נמל סידני. זו הזדמנות ייחודית ללכת מעבר לתמונות גלויות וללמוד על ההיסטוריה והמשמעות של הארץ הזו בתרבות האבוריג'ינית.

ויקטוריה

אף פעם לא יחלים עליו,מלבורןיש גם מגוון מסנוור של מקומות לינה חדשים, כולל בת השנהW מלבורןעם בריכת המראה הפוטוגנית עד כדי גיחוך;ריץ-קרלטון, מלבורן, בקרוב המלון הגבוה ביותר בואוֹסטְרַלִיָהכשיפתח ביוני; ומלון שנגרי-לה הקרוב, השוכן בתוך המפוארספיר ליד הגניםהִתפַּתְחוּת.

גם חדש במיוחדחמישה דונם, חווה עובדת על בתוליהאי פיליפ, 90 דקות דרומית למלבורן, שבה יש להשכרה שלוש בקתות יוקרה חדשות. מקומות המסתור הנעימים האלה - כל אחד עם אמבט חיצוני ונופים פנורמיים של מפרץ הפורט המערבי - יתבצעו מהר, במיוחד פעם אחתמעיינות מים מלוחים, מתחם רחצה של מעיינות תרמיים יוקרתיים, נפתח על פיליפ באוקטובר.

מבחינת אוכל, אל תישןBig Esso מאת Mabu Mabuבכיכר הפדרציה של מלבורן. בבעלותו של השף ומחבר ספרי הבישול, יליד האי טורס, נורני ברו, האוכל הילידי העכשווי מתגאה בשימוש במרכיבים מקומיים ובפירות ים שנתפסו באופן בר-קיימא. בין המנות הבולטות: טרטר קרוקודיל וקנגורו מטוגן במברשת מלח ופלפל עם איולי צדפה מעושנת.

לתיקון אמנותי, בדוק את החדש הנוצץמוזיאון שפרטון לאמנות, שעתיים צפונית למלבורן. נפתח בנובמבר, הוא מכיל את האוסף המשמעותי ביותר במדינה של יצירות אבוריג'ינים מדרום מזרח אוסטרליה. התערוכה הפותחת כוללת יותר מ-160 יצירות ילידיות ואומות ראשונות.

מגרד לצאת החוצה? ה-99 מיילשביל פסגת גרמפיאנסבפארק הלאומי Grampians (Gariwerd) מוכן להתמודדות. לא לבעלי לב חלש, המסלול שזה עתה הושלם נמשך 13 ימים לטיול ויש לו 11 אתרי קמפינג מאובזרים לאורך השביל. נוסעים שנוהגים בGreat Ocean Roadצריך עיפרון לעצור בפלאי חיות הבר. אתר השימור שנפתח לאחרונה מציע טיולי הליכה מודרכים של 75 דקות דרך שיחי Otways, כשההכנסות מועילות ל-מרכז שימור אקולוגי. שמרו על עיניכם לקנגורו, קואלות, וולבי ביצות, נמרים וקוקבורות צוחקות.

דרום אוסטרליה

האי קנגורו, שסבלשריפות עצים הרסניותבתחילת 2020, יש את off-grid החדש, הכל כלולOceanview Eco Villas. האחוזה המשתרעת על פני 500 דונם מהווה בסיס מצוין למפגשים קרובים עם תושבי האי הלא אנושיים, כולל פוסומים פיגמיים ודונארטים קטנים (חית הכיס בסכנת הכחדה של עוץ). לחילופין, שלושת הימים החדשיםסיור חיבור לשימורמ-Exceptional Kangaroo Island צולל אפילו יותר עמוק לתוך החי והצומח המקומיים - ומציג למדענים אזרחים את שומרי הסביבה הפועלים להצלתם.

בחזית המלונות, אדלייד קיבלה את פני החמישה כוכביםסופיטללמחוז העסקים המרכזי שלו. עשרים דקות ממרכז העיר,סקויה לודג'נפתח בהר לופטגי עם בריכות חמות מוזנות במעיין ו-14 סוויטות מוחות קיימות. איפה שלא תניח את ראשך, פנק את הבטן שלך בארוחה בגריל של ג'ייק קליאַרְכָאִי, מסעדת הלהבה הפתוחה הראשונה באדלייד ואחת המסעדות החדשות השוקקות ביותר באוסטרליה.

קנברה, טריטוריית הבירה האוסטרלית

לגמילה מגיפה, פנה אלאדיטיוםמקלט הבריאות החדש של בראדון. המרכז, שנפתח בנובמבר האחרון, נוקט בגישה הוליסטית לטיפול עצמי: לאחר עיסוי רקמות עמוק, התפנקו עם אמבט מינרלים אלון יפני, סאונת סלעים חמה מסורתית ומיץ אורגני בכבישה קרה מבית הקודש.בר אליקסיר.

קווינסלנד

המוזיאון לאמנות תת-ימיתחשפה שני מיצבים של פסלג'ייסון דקייר טיילור:סירנת אוקיינוס,פסל של טאקודה ג'ונסון בן ה-12 מאנשי וולגורוקהבה המקומיים, הממוקם 1.5 מייל ממזח סטרנד בטאונסוויל; וחממת אלמוגיםבשונית המחסום הגדולה. זה האחרון הושלם בדצמבר 2019, מה שאומר שמעט צוללנים ושנורקלים מחו"ל ראו אותו באופן אישי או למדו ממקור ראשון כיצד יצירות האמנות התת-מימיות הללו תומכות בשיקום השונית. ומתיDown Under צוללותב-Mooloolaba שהושקה בחודש שעבר, היא הפכה לספינת התיירות ההיברידית הצוללת במלואה הראשונה באוסטרליה: ה-SUBCAT-30 המופעל על ידי סוללות יכול לחפות על גבי גלים או לצלול 30 מטרים מתחת לפני האוקיינוס, ומציע למטיילים עוד מבט מיוחד במינו על שוניות האלמוגים .

על חוף הזהב,בית האמנויות(HOTA), מרכז תרבות בן שש קומות, נחת ב-Surfers Paradise במאי האחרון. הארגון בשווי 44 מיליון דולר הוא הגלריה הציבורית הגדולה ביותר באוסטרליה מחוץ לעיר בירה, עם תכניות המתפרסות על אמנות, תיאטרון, קולנוע, קברט, מחול, קומדיה ועוד.

צפונה יותר, הוכרז לאחרונה גם כי יער הגשם דיינטרי בן 180 מיליון השנים, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו ויער הגשם החי העתיק ביותר על פני כדור הארץ, ינוהל כעת בשיתוף ממשלת קווינסלנד ואנשי קוקו יאלנג'י המזרחי עם הכוונה להחזיר בסופו של דבר את הקרקע לאפוטרופוסיה המסורתיים. אם אתה הולך, שקול להישאר בסיקי אוקס לודג', בית עץ מפואר שנפתח מחדש בדצמבר 2021 בעקבות שיפוץ של מיליוני דולרים.

הטריטוריה הצפונית

הופעה לראשונה באביב הקרוב,פיניס ריבר לודג'היא אחת הפתיחות הצפויות ביותר של Top End. מקומות הלינה הכפריים, המנוהלים על ידי חקלאי בקר מהדור השלישי, מתאימים ל-15 אורחים בלבד בכל פעם. מי שעושה את הטרק של 90 דקות מדרווין יכול לנסות לטייל בשיחים, לצפות בציפורים, ללכוד סרטני בוץ, או להסיע עדר במישור שיטפונות - ועדיין לפרוש לסוויטה נוחה עם השקיעה.

מִלְבַדהפארק הלאומי Uluru-Kata Tjuta,הפארק הלאומי קאקאדוהוא המשיכה הגדולה ביותר ב-NT. ועכשיו יש דרך חדשה לחוות את זה - בסיור תרבותי שמיים ונהר. מפעילת טיסות נוף Kakadu Air שיתפה פעולה עם ציוד תיירות ילידים כדי להשיק אתחוויה תרבותית של קאקאדוביולי האחרון. הטיול משלב טיסה של שעתיים מעל המתלול עם שייט של 90 דקות ב-Guluyambi על נהר האליגאטור המזרחי, בתוספת ביקור באוביר, גלריית רוק אבוריג'יני קדושה.

בדארווין ממש, בקר במזקקה מרצון. דלת המרתף ובר הקוקטיילים, שנפתחו בספטמבר, היו הראשונים בטריטוריה שהשתמשו בסיר סיר מסורתי, והעניקו ספין ייחודי של אוזי לאלכוהול במנות קטנות (חשבו: וודקה ענבים אוסטרלית וג'ין עם ליים מדברי).

מערב אוסטרליה

כאשר WA תיפתח מחדש לנוסעים בינלאומיים ב-3 במרץ (דרישות הכניסה המלאות, כולל רשוםכרטיס G2G, מפורטיםכָּאן), יהיו הרבה דברים חדשים לחוות - החל מהגובה של 330 רגלקלברי סקייווקבפארק הלאומי קלברי. הוצגו ביוני 2020, שתי הפלטפורמות המשולבות מציעות למבקרים נופים ראויים לאינסטה של ​​ערוץ נהר מורצ'יסון.

האי רוטנסט, שמורת טבע מוגנת במרחק של 12 קילומטרים מחופי פרת', ידועה בעיקר בזכות הלגונות בצבע הטורקיז שלה ואלפיquokkas, הלא הוא חיית הכיס ה"מאושרת" ביותר עלי אדמות. למרות שתמיד תוכל לדחוס אותו לטיול יום, מטיילים בעלי ידע מבלים כאן כמה לילות.סמפייר רוטנסט, שנפתח באוקטובר 2020, הוא המקום האופנתי ביותר לשהות בו הודות לעיצוב החופי-שיק והנופים המרהיבים של מפרץ תומסון.

עולה חדש נוסף לשנת 2020 היהמוזיאון הכדור של WAבפרת'. חלל האמנות נותן כבוד לוואדג'וק ניונגר, האדמה עליה הוא יושב, ולסיפורים של הילידים המאכלסים אותו. האוספים שלו נוגעים בכל דבר, מאופנה ועד גיאולוגיה, אבל אסור לאף מוזיאון לפספסבַּיִת, מופע הריקוד האבוריג'יני השבועי שלו וטקס העישון.

מטיילי כביש המגיעים במעלה חצי האי דמפייר צריכים לנעול חריץ בדגם החדש שהושקסיור תרבותי באי יום ראשון Oolin. הטיול היום מנוהל על ידי מדריכת ג'אווי רוסאנה אנגוס, שמשפחתה התגוררה באי יום ראשון בימי שליחותו המוקדמים. הוא כולל ביקור בקהילת Ardyaloon בחוף מידל וחיפוש דרך במערבולות ובמערבולות של האיים ג'ולום וג'איררי - אזור ציד ודייג חיוני לאנשי ג'אווי.

טסמניה

כמו מערב אוסטרליה, האי שלטסמניהיישם כמה מהנעילות המחמירות ביותר במדינה. היא פתחה מחדש את גבולה ליבשת אוסטרליה רק ​​בדצמבר 2021 - אז היא כבר חיסנה יותר מ-90% מהתושבים בני 16 ומעלה.

כדי להתרחק עוד יותר מהרשת, סעו אלאי הלווייןבערוץ D'Entrecasteaux של דרום טסמניה. הבריחה הפרטית כוללת בית קיץ, בית סירות, אוהל פעמונים, ואמבט ים מינראלי חדש על ראש הצוק וסיפון יוגה; סאונה צפה נמצאת בעבודות. לאורחים יש ריצה חופשית של האי במהלך שהותם, והם מעודדים לאמץ את החספוס - צלילה אחר קיפודים ואבלונים והוצאת צדפות בר היישר מהים.