עִםאגם קומו צעקניבצפון-מערב ובאגם גארדה המפואר ממזרח, קל להשקיף על אגם איסיאו השפל ועל אזור היין הקטן שנופל ממרגלות הרי האלפים ממש עד לחוף האגם. אבל זו תהיה טעות. כאן, גפנים כבדות בענבי שרדונה, פינו נירו ופינו בינקו מניבות את היין המבעבע העדין ביותר של איטליה, פרנסיאקורטה ששמה. עם תהליך תסיסה שני דומה לזה של שמפניה, פרנצ'יקורטה יבשה יותר, שמרית ומורכבת יותר מהבעבוע הידוע יותר של איטליה,פרוסקו. אולם בניגוד לשמפניה של צרפת או לטוסקנה של איטליה עצמה, אזור פרנסיקורטה הוא, בשנות היין, צעיר; בקבוק הנוצץ הראשון נסתם ב-1961. אולי בגלל מעמדו היחסי של ילד חדש, יש ליקבים שלו נינוחות מרעננת. סיורים מובלים לעתים קרובות על ידי בעלים שנראים באמת נרגשים לראות אותך, וסביר יותר שטעימות יתקיימו בין הגפנים מאשר בחדר טעימות חלקלק. תצפיות באוטובוסי יוקרה הן, רחמנא ליצלן, נדירות.
אבל באזור יש יותר מסתם משחק יין חזק, אם נמאס לכם להתגלגל ממרתף למרתף.כוכבי מישלןהם רבים כמעט כמו כנסיות מימי הביניים, בעוד שמסעדות כפריות מגישות מנות מקומיות כמו סרדינים מלוחים באגם. ואז יש את אגם איזאו. החופים שלה נגישים ולא צפופים, ושייטי סירות ילוו אותך בשקיקה לאחד מהאיים המעוותים בזמן שלה, כמו מונטה איזולה עם כפרי הדייגים והקפלה מהמאה ה-17, או על פני איזולה די סן פאולו כדי להציץ במחבוא בן המאה של שושלת ייצור הנשק האיטלקיתהמשפחהברטה. אתה עדיין יכול להרגיש כאילו יש לך את הפינה הזו של לומברדיה בעיקר לעצמך. אבל בעקבותהמיצב של כריסטו וז'אן קלוד משנת 2016המזחים הצפים(שביל צהוב ציפורן חתול שחצה את האגם), ועם מספר בקבוקי פרנסיקורטה שיוצאים מאיטליה בעלייה מתמדת, ימי האפלה שלו בוודאי ספורים.
מעבר לבועות
Franciacorta נמצאת במרחק של כשעה נסיעה בלבד מצפון-מזרחמילאנו, מושלם עבור אסוף שבוע ארוך. מאי ויוני, כשהם חמים אך לא חמים עד תופת, הם הטובים ביותר לביקור, אם כי בסתיו תוכלו לתפוס את הקציר.
לִישׁוֹן
האלברטה
החדרים ב-Relais & Chateaux עטוף הגפנים הזה תלויים בטוב טעם ובדמשקים, וה-Medi-spa מעולה. אבל נקודת המכירה האמיתית היא המיקום: בזמן שתיית הקפוצ'ינו של הבוקר על הפטיו, אתה יכול לזהות את אגם איזאו.
רוזה נוצץ וגבינה ביתית עם ריבת ורדים ביקב קורטה ביאנקה.
לֶאֱכוֹל
שתי יונים
בכפר הזעיר פרנסיקורטה, המקום הכפרי הזה עם קירות האבן אינו מחניק למרות כוכב המישלן שלו. האוכל, כמו הכופתאות ריקוטהעם שומר ושמיר, הוא פשוט אך מבוצע בצורה מושלמת; ג'אנלוקה גואטלי, הסום שמפקח על המרתף בן 750 הבקבוקים, הוא חוקר יין מקומי.
מעבדת לנזני
למסעדה התעשייתית החדשה הזו של השף אוגוסטו פסיני בברשיה יש רצפות בטון וקירות כסף בהשראת המפעל של אנדי וורהול, אבל האוכל הוא פרנסיקורטה טהור, כמו הספגטי עם קונפי עגבניות וסרטני אגם.
הקבושון ברוט ביקב מונטה רוסה.
לִשְׁתוֹת
אחים ברלוצ'י
אם יתמזל מזלכם, טילי ריזו, נכדתו של המייסד אנטוניו, וכלב התחש הזקן שלה, טום קרוז (בלי בדיחה), יובילו אתכם סביב היקב המשפחתי הזה בבורגונאטו די קורטפרנקה. מרשים כמו היינות (האהוב עלינו היה הברוט היבש עם בועות משיי 2011) הוא הנכס עצמו, שבבנייניו מהמאה ה-15 יש ציורי קיר מצוירים ביד.
בית המשפט הלבן
זה לא נעשה הרבה יותר אידילי מאשר אחר צהריים שביליתי בשתיית רוזה בציר תוסס בגוון שרבט ביקב האורגני של האדריכלית ומעצבת הפנים מרינה טונסי. עצי תות תוחמים את הגישה לכרם, יש בוסתן תפוחים צמוד, וריח הוורדים מהגן של טונסי מבשם את האוויר.
המזח במונטה איזולה.
לַעֲשׂוֹת
מונטה איזולה
מאיסיאו, קחו מונית מים של 15 דקות למונטה איזולה. לשכור אופניים ולדווש ברחבי האי נטול המכוניות, לעצור ב-Spacci Aziendali עבור תוצרת מקומיתסלמי מונטיזולה,גבינה וסרדינים לפני שהם מגיעים למוזיאון רשתות דייג בן חדר אחד, שבו רשתות ותמונות וינטג' מכבדות את התעשייה של האזור.
