שאל מקומי: המקומות האהובים על אוצר אמנות מצרי בקהיר ובגיזה

שאל מקומי היא סדרה חדשה שבה אנו מבקשים ממקורבים מעודכנים לשתף את הטיפים המובילים שלהם למקום שהם קוראים לו בית.

ביקור בקהיר הוא חגיגה לחושים - ממגוון הפירמידות המסנוור של גיזה והפתיחה בקרובהמוזיאון המצרי הגדול, אל הכבישים ההומים והריחות המשכרים של הבזארים והרוכלים של מרכז העיר. יש סיבה לכך שרבים מקאירנים מתייחסים לעיר בפשטות כ-Masr, השם הערבי של כל מצרים עצמה: זהו הלב הפועם של האומה, המגלם שפע של דתות, תפוצות ושפות. כתוצאה מכך, העיר המונה 10 מיליון אנשים יכולה להרגיש מדהימה אם אינך יודע מאיפה להתחיל, במיוחד אם אינך מחלק את הזמן שלך בחוכמה. הפירמידות בנות 4,600 שנה של גיזה, למשל, יכולות להימשך שעות להגיע בתנועה של שעות העומס, אבל בהחלט אסור לפספס אותן - וגם לא את הגלריות, בתי הקפה והמוזיאונים המודרניים של מרכז העיר.

אולי אף אחד לא יודע את זה טוב יותר מנאדין עבד אל ג'אפר, מנהלת אמנות צרפתית-מצרית שאוצרת תערוכות בקהיר ומתגוררת בגיזה. בתור היוצר שלCulturvator / Art'D מצרים, ארגון אמנויות בראשות נשים, עבד אל ג'פאר מארגן באופן קבוע תערוכות של אמנות עכשווית באתרי מורשת - כוללForever Is Now, אתצוגת אמנות שנתית בנקרופוליס גיזה ותצוגת אופנה של דיור בפירמידות שהתקיימה בדצמבר 2022.

"אני מאוד עוסק בהיסטוריה, וזו אנרגיה מדהימה [בפירמידות]", אומר עבד אל ג'אפר על המהדורה השלישית של תערוכת גיזה, שהתקיימה בסתיו. "אז אתה באמת צריך לקחת את הזמן שלך על זה." היא ממליצה לעשות סיור מתאים בפירמידות, אבל גם לחוות את גיזה מעבר לאתר המורשת לפני שתמשיך למרכז קהיר. הנה איך לעשות צדק בגיזה מעבר לפירמידות - ולמקומות בקהיר שעבד אל ג'אפר מבקר בהם שוב ושוב.

התחל עם לילה בגיזה: ארוחת בוקר, גולף וקניות

בעוד כל כך הרבה מטיילים עושים טיול יומי בפירמידות - אוכלים ארוחה מהירה באחד מהספקים באזור ומרחיקים אותו מחוץ למחוז גיזה - העיר היא יעד בפני עצמו אם אתה יודע היכן לאכול וללון. כל לילה בגיזה צריך לבלות בשינה מתחת לפירמידות, מה שאפשר בהיסטורימלון בית מנה, שהות אגדית שראשיתה בשנות ה-60 של המאה ה-20 וכיום היא מריוט משוחזר טרי. הלובי המוזהב והמרפסות המרהיבות המשקיפות על הפירמידות נמצאות במרחק של ירק אבן מהנקרופוליס, שם תעברו בקלות חצי יום או שלם. העיר שייח' זאיד הסמוכה היא מרכז מודרני עם הרבה מרחבים ירוקים, מסעדות ופעילויות ליהנות.

לאחר צ'ק-אין, עבד אל-ע'פאר מייעץ להתחיל בצל העיר, בין שייח' זאיד לפירמידות, בארוחה באנדריאה, שהייתה מוסד אוכל משפחתי מזה שלושה עשורים: "אי אפשר לטעות. ; זה אוכל מצרי טיפוסי מאוד ותמורה טובה לכספך", היא אומרת על המסעדה, שבמקרה היא גם המקום שבו התחתנה לפני כמה שנים. "זו תמיד חוויה מדהימה, וזה קרוב מאוד לפירמידות." עבד אל ג'אפר ממליץ על ארוחת בוקר של פיטר, מאפה מתקלף בציפוי דבש ואגוזים. לארוחת צהריים או ערב, השליו המסורתי בגריל, היא אומרת, הוא חובה לנסות, וחביבי הקהל כמו מזוה ועלי גפן (מהשי) מושלמים לשיתוף.

ליד הפירמידות נמצאת גם המסעדה של Khufu, שבה המבקרים יכולים לטעום מתכונים מסורתיים עם צד של הנקרופוליס. "הבעלים עבד על מתכונים שהם מצריים עתיקים, אבל עם טוויסט עכשווי", אומר עבד אל ג'אפר. "אז יש לך ברווז, כי למצרים הקדמונים לא היה עוף אבל היה להם ברווז, היו להם הרבה דגים. זה מדהים ואתה יכול ליהנות מכוס יין, ואתה ממש במרחק של כמה מטרים מהפירמידות אז זה מיקום יפהפה”.

לפעילות מעבר לטרקים שתעשו מסביב לפירמידות, שייח זאיד סיטי מציעה גם את מסלול הגולף Alegria, מתחם גולף ברמה עולמית עם 18 גומות. למי שמעדיף להישאר קרוב יותר לאתרים, יש גם אחד בבית מנא. "בגיזה יש לך למעשה מגרשי גולף יפים, וזה שבבית מנה הוא אחד ממגרשי הגולף העתיקים ביותר כאן - אתה יכול לשחק למרגלות הפירמידות".

בתוך עיר השייח' זאיד המודרנית, הרחוב פארקבאזור הקניות יש קניון עם בתי קפה ומסעדות שבו עבד אל ג'פאר ממליץ לבקר בבתי קפה, בוטיקים ומסעדותסאצ'ילסעודה יוקרתית יותר בוא בזמן ארוחת הערב.

באמת לחוות את הפירמידות - כולן

לאחר שתתדלקו והתמקמו בגיזה, עבד אל-עפר ממליץ לבלות יום שלם בנקרופוליס של גיזה - אבל גם לצאת למתחם פירמידה אחר באזור, סאקרה.

היא ממליצה להתחיל בשלוש הפירמידות העיקריות של גיזה ולבלות איתן מספיק זמן בסיור מודרך: צאו אל תוך המבנים ומקדש העמק כדי להרגיש את האנרגיה של החללים. כדאי גם לשקול דרכים חדשות לחוות את המתחם, היא אומרת: צניחה חופשית, למשל, היא האחרונה. עבד אל ג'אפר אומרת שהדרך האהובה עליה לראות את הפירמידות, המקדשים והספינקס הענק, היא באמצעות טיולי גמלים מסורתיים המוצעים על ידי מדריכים מקומיים באתר. עם זאת, בקרוב, אוטובוסים חשמליים יפעלו באזור כדי להקל על הגישה לאתרים.

"משהו שאנשים לא כל כך עושים הוא מקדש העמק, שאני אוהב כי אבל זה לא מספיק רק להסתכל על הפירמידות - צריך לראות את כל התהלוכה, והכוהנים הגדולים היו מתחילים משם לכל דבר. קבורה]", היא אומרת. עבד אל ג'אפר מציין גם שהפירמידות השלמה ביותר - אסור להזניח - היא הקטנה מבין השלוש.

אתה יכול לבלות יום שלם בטיולים בגיזה (או רכיבה על גמלים) בין המבנים העתיקים ופלטפורמות התצפית, וללכת עלקפה וארוחת צהריים לעיניהם, אבל הקברים ההיסטוריים של האזור חוזרים עוד קודם לכן בסאקארה, מתחם פירמידת המדרגות הסמוך שראשיתו 5,000 שנה ואהוב על ההירוגליפים הצבעוניים שהשתמרו היטב (לא תמצאו אף אחד מאלה במתחם גיזה). סקארה היא כיום אתר של חפירה מתמשכת: כמה מהעתיקות העתיקות בעולם נמצאות כמעט מדי שבוע. עבד אל ג'אפר ממליץ למבקרים להציג את עצמם לאתר על ידי צפייה בסרט התיעודי של נטפליקססודות קבר סאקרה.

לחוות את מרכז העיר קהיר לאמנות - ואת "מצרים האמיתית"

וכמובן, שום טיול לקהיר לא יהיה שלם בלי לחוות את הלב הפועם של העיר, שם Culturvator / Art D'Egypte מקיים בקביעות פסטיבלי אומנויות והשתלטות אמנים. מופע הקרוב במרץ יתמקם במצודת קהיר ששופצה לאחרונהקהיר ההיסטוריתעם הנוף שלו על כל העיר. התערוכה תדגיש את ההיסטוריה בת 800 השנים של אתר המורשת העולמית של אונסק"ו כמקום מושבם של שליטי מצרים באמצעות תערוכה של אמנות ועיצוב עכשוויים המציגה למעלה מ-100 אמנים. תערוכות קודמות כאן של עבד אל ג'אפר הציגו יצירות של אמני מורשת ומעצבים, והתקיימו בתוך דרב 1718, חלל שבו העיר נהגה להטביע מטבעות שכיוםאומנויות וחלל אירועים. אזור פופולרי נוסף עבור גלריות אמנות קבועות הואזמאלק.

"מרכז העיר קהיר, שבעבר נקראה פריז ליד הנילוס, הוא המקום שבו יש לנו את רוב התערוכות שלנו", אומר עבד אל ג'אפר. אחד המקומות האהובים עליה הוארדיו קולנוע, בית קולנוע איקוני בסגנון ארט דקו ואתר היסטורי שלדבריה נשאר אותו הדבר מאז שנות ה-30 למרות היותו חלל חדש ומלוטש לאירועים, חנויות והקרנות סרטים. הקולנוע הוא האתר של תערוכה קבועה שלה בשםרובע האמנות הבינלאומי של קהיר, אבל הוא גם המקום המושלם ללכת לראות סרט מצרי.

וכדי לתדלק בין אתרים היסטוריים, בתי קפה ומוזיאונים, עבד אל ג'אפר אומר שצלחת של כשרות - מנה צמחונית של עדשים, פסטה, רוטב עגבניות ובצל מטוגן - באבו טארק המפורסמת היא חובה. "זה ממש ממש ממלא ויש בו הכל, וזה סופר זול... הכל טרי מאוד, והמלצרים מאוד ידידותיים - זה חובה לחוות את מצרים האמיתית."