שאל מקומי: סוף השבוע האידיאלי של האמנית לואיזה סאלאס מקסיקו סיטי כולל מסיבות ריקודים וגלריות מגניבות

שאל מקומי היא סדרה חדשה שבה אנו מבקשים ממקורבים מעודכנים לשתף את הטיפים המובילים שלהם למקום שהם קוראים לו בית.

מקסיקו סיטילואיסה סאלאס מבוססת, המוכרת יותר בזכות האינסטגרם שלה@holalou, הוא גרפיקאי וצייר קיר שהמינימליזם הנועז שלו מדגים את האנרגיה השופעת שלשל מקסיקו סיטיסצנת אמנות - מקום רווי בעיצוב צבעוני, אופנה תוססת, גלריות מפורסמות וארכיטקטורה קומותית. ילידת דורנגו, סאלאס התגוררה בחצי האי יוקטן לפני שעברה למקסיקו סיטי לפני שנתיים כדי להיות קרובה יותר לקהילת האמנות החזקה. בעיצומה של הקריירה האחרונה שלה ניצחונות - כולל אמגורים אמן עם נייקיושיתוף פעולה עם Spotify - המעבר לחיים עמוסים עוד יותר היה, במילותיה, "די פרוע".

כדי להפריש לעצמה ימים בטירוף הזה צריך קצת ידע, אבל סאלאס עדיין מוצאת זמן לחקור ולחוות את CDMX. הנה מה שהיא אוהבת לעשות בסוף השבוע האידיאלי שלה במטרופולין התוסס הזה - ממוכרי האוכל שחובה לנסות ועד לפגישה האהובה עליה בספא במלון.

אוכל רחוב וגלריות לאמנות רומא נורטה

בשבת בבוקר, סאלאס, צמחוני, מחפש אוכל רחוב לארוחת הבוקר. קוסאדילות מלוחות וקלויות הן אהובות ונמצאות ברוב פינות הרחוב ברחבי העיר.

"זה משהו שאתה לא יכול לפספס," היא אומרת. "הם דרך מצוינת לנסות כמה ירקות שאולי מעולם לא שמעתם עליהם."

כמה רעיונות? פטריית תירס בשחור ג'ט בשם huitlacoche, או אולי פרחי דלעת עם גבינת אואקסאקן חוטית. Jenny's Quesadillas, דוכן ידוע ברומא נורטה, הוא מקום מצוין למצוא את החטיף הזה.

לאחר ארוחת הבוקר, סאלאס ממליץ להגיעמְצִיאוּתגלריה, גם ברומא נורטה, כדי למצוא אמנים מתפתחים מאמריקה הלטינית, שעבודותיהם מתומחרות במגוון תקציבים. "במקום להיות גלריה עם קירות לבנים באמת וארבעה ציורי חילוף, יש להם, כמו, 2,000 ציורים", אומר סאלאס. החלל נינוח ועמוס מקיר לקיר באמנות מקומית.

כדי לספוג קצת טבע, סלאס עשוי לטייל בפארק מקסיקו בשכונת קונדזה, שופעת בצמחים מקומיים ומוקפת בבתי ארט דקו בתוליים. הפארק מתפתל בין השבילים וחולף על פני המזרקות, והוא מצוין לאנשים שצופים בו. בסופי השבוע מארח הפארק ארגונים שונים לאימוץ חיות מחמד המביאים בעלי חיים המחפשים בתים. עיינו ב-perros ו-gatitos עבור עומס יתר של חמוד תוך כדי נשנושים מהספקים הניידים העומדים לאורך הפארק.

איפה לרקוד כל הלילה

מוזיקה מרגשת את הלילה במקסיקו סיטי. לקצת דלק לפני הריקודים, קח קוקטיילים וארוחת ערב קלה בלימנטוראוֹבית הקפה של אף אחד, שני ברים שעשו את פלגרינו50 הברים הטובים ביותר בצפון אמריקהרשימה השנה. בקפה דה נאדי, נסו את קוקטייל האורביטנדו, העשוי מג'ין מקומי עם צמחים בוטניים מקסיקניים וריבס. ללגום בזמן שאתה מאזין למערכת ה-hi-fi המנגנת סטים ויניל של תקליטנים מקומיים. תפריט האוכל תמציתי אך טעים: היא אוהבת להתחיל עם נבטי בריסל המטוגנים עם חוות זרעי דלעת ופרמז'ן, או עם מטבל איולי לחם ושום קונפי.

לאחר מכן, סאלאס יגייס את הכוחות ללילה בשעהתְפוּצוֹת, מסיבת ריקודים שצצה ברחבי העיר המתמחה בקצבי אפרו, רגאטון ומוזיקת ​​דאנסהול. או, למשהו קצת יותר מסורתי, הצוות יפנה אליוסלון לוס אנג'לס, אחד ממועדוני הסלסה והקומביה המפורסמים עם מוזיקה חיה שפועלים מאז 1937. "אני אוהב לרקוד קומביה, וההתנגשות העצומה של אנשים שהתחפשו לרקוד היא נהדרת", אומר סלס. "את התוסס של העיר ניתן להרגיש על רחבת הריקודים."

פארקי גן וספא של מלון שאסור לפספס

ביום ראשון בבוקר, היא תשתה קפה בקוונטין. עם מספר מיקומים, ספק קפה יוקרתי זה ידוע בזכות הקרואסונים המתקלפים, הקונכיות וזני הקפה שלו. סאלאס מעריץ את המיקום שלהם בקונדזה בגלל האווירה ואומר שהגן הקטן והנופי מאחור הוא אחד המקומות האהובים עליה לצנן עם חברים.

לאחר טיול בשכונה, עצירה לתוך המוני חנויות וינטג', חנויות יד שניה ובוטיקים של מעצבים מקומיים, סלאס יעשה תיאבון לארוחת צהריים. היא ממליצהחטיפים טבעוניים של Mictlanבשכונתה, Narvarte, המגישה מנות מקסיקניות מסורתיות המתפרשות מחדש כטבעוניות. תחשוב על טאקוס דוראדו במילוי פרחי ג'מייקה קלועים, אנפריולדאס טבעוני ושומה. פורמט ה-comida corrida שלהם מציע מנה ראשונה, מנה עיקרית ומים בטעמים במחיר מוגדר. סלאס משבחת את הנגישות והייחודיות שלה ואומרת שהיא מצפה לראות את המסעדה צומחת. זה תמיד עסוק אבל שווה לחכות. המקומות הידידותיים לצמחונים האהובים האחרים שלה כולליםפלנטסיהופקסיל.

לעוד רגע ירוק, סאלאס אוהב לבלות כמה שעות עצלות במקוםגַן בּוֹטָנִיבפארק צ'פולטפק. לכו דרך החממה הטרופית שלהם או הביאו כמה חברים להסתובב על הדשא לפיקניק מאולתר. בשביל משהו קצת יותר הומה, היא פונה אל Centro Historico, שם ממוקם לה לגונילה, הבזאר הפתוח הוותיק של מקסיקו סיטי (נערך רק בימי ראשון) כדי למצוא ריהוט מודרני של אמצע המאה, בגדי וינטג' ועתיקות אחרות. להיות מודלק על ידי מיכלאדות ורמקולים מפוצצים רגאטון, להתפתל במעברים הצרים, לגלוש ולעשות חליפין היא דרך טעימה לבלות יום ראשון. יותר מחוויית קניות, זהו אירוע תרבותי.

דרך אידיאלית לסיים את היום היא עם חווית ספא ​​ב-סופיטל מקסיקו סיטי רפורמה. בקומה ה-39 עם נוף רחב של העיר למטה, ספא סופיטל עם ל'אוקסיטן הוא מקום מפואר לטיפול עצמי. "זה הספא הטוב ביותר במקסיקו סיטי" אומר סאלאס. "העיסוי, הנוף, התפאורה, הג'קוזי, האוכל. זה יקר, כן, אבל זה שווה את זה".