המטפל ברפואה טבעית Tjok Gde Kerthyasa ידוע בעיקר ברחבי אינדונזיה בזכות תוכנית הטלוויזיה החלוצית שלוחיי הטבע, ששודרה ברשת טרנס TV. הוא גם המייסד שלטירטה אוסדה, מרפאה הוליסטית ומרכז מחקר באובוד המשלב רפואה הומאופתית עם מסורות נוספות מהרפואה הסינית המסורתית, האיורוודה והקינסיולוגיה.
הראיון הזה הוא חלק ממנו העולם נעשה מקומי, שיתוף פעולה עולמי בין שבע המהדורות הבינלאומיות שלקונדה נאסט טרוולרשבו 100 אנשים ב-100 מדינות מספרים לנו מדוע המגרש הביתי שלהם צריך להיות היעד הבא שלך.
מה הקשר שלך עם באלי?
אני נולדתי בבאליב-1978 - לא היה לנו אז חשמל ומים זורמים באובוד. המשפחה שלי עברה לאוסטרליה כשהייתי כמעט בן שנתיים וזה ניגוד קיצוני לבאלי. אנשים אומרים שאתה יכול להריח את באלי כשאתה יורד מהמטוס. האוויר צפוף, יש לו איכות אתרית; זה כמו מרק סמיך. פעם זה היה שילוב שלkretekסיגריות, קטורת ופרחי פרנג'יפאני, אבל עכשיו אתה לא יכול לעשן בשדה התעופה.
באלי היא קהילה כזו -אובודהיא עיר עכשיו אבל אני עדיין מתייחס אליה כאל כפר - וכולם יודעים מי אתה. האמונה הבאלינית היא שהכפר שלך הוא המשפחה שלך. התחנכתי באוסטרליה ואפילו שיניתי את שמי לאדם, אבל עזבתי את סידני בשנת 2000 כי הייתה לי קריאה לחזור. שנתיים לאחר מכן עזבתי שוב ללמוד רפואה טבעית בסידני לפני שחזרתי לבאלי סופית ב-2009.
ספר לנו על התרגול שלך.
זה די אקלקטי. כאן יש לנו סוג של תרגול רפואה טבעית בשם Usada Bali. זה יליד אבל לוקח בתוכו אלמנטים של פילוסופיות ג'אווניות ואפילו וודיות. המסורת מועברת דרך משפחות, ובמקרה אני בא משושלת: אבי היה מרפא רוחני במשך 12 שנים ועל סבא שלי נאמר שיש לו יכולות ריפוי. המשפחה שלנו מחזיקה ברבים מהlontars, טקסטים קדושים באלינזיים שנכתבו על עלי דקל. רבים מהם מבוססים על תרגול אוסאדה, ידע כיצד פועלות מערכות האנרגיה בגוף, מה יכול לגרום למחלות ואילו צמחים ואלמנטים מרפאים.
ט'וק גדה קרתיאסה
רוב המתרגלים הבאליניים עובדים באופן אינטואיטיבי אבל המחקר שלי היה הרבה יותר מדעי - מה שאני עושה מגשר בין השניים. בנוסף לנטורופתיה והומאופתיה, למדתי גם אלכימיה ואני משתמש בשיטות מיצוי אלכימיות מעשבי תיבול מקומיים. לוח השנה הבאלינזי הוא אסטרולוגי ואומר לך באיזה יום לעשות דברים מסוימים: מתי לשתול עץ, לחתוך שיער, לקיים פגישה. זה מבוסס על הכוכבים והסמליות של כל יום בשבוע - יום שני הוא הירח, יום שלישי הוא מאדים וכו', וזה חשוב באלכימיה. נדהמתי לראות עד כמה האלכימיה המערבית דומה למה שאנו מתרגלים בבאלי. אני קורא להם חוטי זהב, פילוסופיות אוניברסליות - אותם רעיונות שחוצים תרבויות, זמן ומרחב.
אילו מקומות מיוחדים עבורך באי?
אחד התחביבים שלי הוא טיולים רגליים, ואני אוהב ללכת להר הגעש הפעיל הר באטור ולוע הר הגעש והאגמים שלו. שדות הלבה מזכירים לי קצת את אוסטרליה עם עצי האקליפטוס שלה. אבל אני מעדיף לטייל באבנג; זה ליד אבל גבוה יותר מבטור, ויש הליכה יפה דרך היער עד לפסגה. באטור דלילה והקופים גונבים לך את האוכל! אני אוהב ללכת לאזור טבאנן - מה שאני מכנה באלי האמיתית. כאן למעלה יש לך את שדות האורז המפורסמים Jatiluwih, שהוא אאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, כך שהם נשמרים היטב. זה נקרא קערת האורז של באלי, כי מערכת ההשקיה שמזינה את כל השדות מגיעה מההר הזה. כאן קריר ורטוב יותר, והביקור בכפרים הקטנים הוא כמו לחזור אחורה בזמן. זהו אחד המקומות הבודדים שעדיין מגדלים זני אורז מקומיים כמו האורז האדום באלי, שהוא ייחודי.
איפה היית ממליץ לאכול באובוד?
ובכן, סבתא שלי היא הטבחית הטובה ביותר, אבל יש מקומייםדוכנים,כמו כן, כמו Men Juwel in Sayan, המגישה עוף מעושן מסורתי על אורז. אובוד הפכה לבירה הטבעונית של דרום מזרח אסיה, והמסעדות הטבעוניות ממש טובות: אני אישית אוהבבלה מאת סייג,סאיורי מזון מרפא, וזרעי החיים. או שישמוקשה אובוד, ממוקם בחווה ומנוהל על ידי שף באלינזי מדהים. אני גם אוהבמאנה, מלון אקולוגי עם וילות שקיות אדמה, שיש בו מסעדה קטנה ונחמדה.
האם יש מתרגלים אחרים שאתה ממליץ עליהם?
אובוד גם הפכה לבירת היוגה של חצי הכדור הדרומי פתאום, והאולפנים כולליםאסם היוגה,חי קורן, וזרימה אינטואיטיבית. ישנם מדריכי יוגה מערביים, הודיים ובאלינזיים. זה באמת הפך למרכז בריאות ובריאות הוליסטי.
האם יש מקום שאנשים מתעלמים ממנו בבאלי?
מתעלמים מהאמנות והתרבות והמקדשים בגלל התיירות הניתנת לאינסטגרם לאחרונה - לאכול, לשתות, לחגוג ולקנות - שבאלי משכה אליה. זהו שינוי אמיתי במדינה בה גדלתי, שמשכה אליה אמנים, היסטוריונים ואנתרופולוגים. אני ממליץ על כל אחד ממוזיאוני האמנות:ציור טירהבאובוד הוא המפורסם ביותר. כמו כן, הכפרים של באלי אגה - האנשים הילידים - כמו Tenganan בחוף המזרחי, שאני אוהב לבקר בהם.
