כדי להגיע לרשימת המקומות הטובים ביותר לטיול בארה"ב בשנת 2025, ציירנו במהלכים הרחבים ביותר שאפשר. נמתח מאלסקהאֶלפורטו ריקו, יש כל כך הרבה סיבות לחקור את ארצות הברית השנה - מסיורי טבע, למסלולי אוכל ויין וטבילות תרבותיות.
באלסקה, שם האהובים מאודהפארק הלאומי גליישר בייחוגגת 100 שנים כאנדרטה לאומית, הרפתקאות בהנהגת ילידים בשפע באי קודיאק, מה שמאפשר לקבוצות קטנות של מבקרים לחלוק מקום עם תת-המין הגדול ביותר של דוב חום בעולם. באיים הקריביים, לידתה מחדש של סן חואן בעקבות הוריקנים והמגיפה מסומנת על ידי פסטיבל קולינרי מכונן, הודות לחדשנים מאוד שהעצימו את הטעמים הנועזים של האי הקטנטן ברחבי העולם. יש גם אתחוף החלל,פלורידה, שבו אתה יכול לתפוס את המקום שלך ולחזות בשיגורי רקטות היסטוריים - או לדגום הרפתקאות ארציות יותר, כמו שייט קיאקים דרך מימיו הביולוגים. אבל זה לא הכלמסע בחללונופים נידחים: גם אירועים נושאים את הלפיד עבור ערים אמריקאיות כמוניו אורלינסווושינגטון די.סי, אשר שתיהן תארח חגיגות לא שנתיות גדולות שימשכו מטיילים מכל קצוות תבל (הסופרבול שקושרת השיאים שמפתח את הראשון, וה-World Pride 2025 המתארחת בארה"ב שסוחפת את האחרונה). בסופו של דבר, מה שימצא חן בעיניך, אנו מקווים שתסמנו את הרשימה הזו ותשתמשו בה כדי לתכנן היכן תבקר בארצות הברית בשנת 2025. אנחנו לא יכולים לחכות לראות אותך שם בחוץ. —שאנון מקמהןואראטי מנון
זה חלק מהנושא שלנו מדריך גלובלי אל ה המקומות הטובים ביותר ללכת אליהם בשנת 2025- למצוא עוד השראה לנסיעות כָּאן.
אלסקה
לך על:100 שנה למסורת תרבותית אהובה; צפייה בחיות בר בהובלה מקומית
שנת 2025 תציין 100 שנים לריצת הסרום שהביאה נוגדי רעלנים מצילי חיים מ-Nenana לנומה - מה שהופך את מרוץ כלבי המזחלות השנתי של Iditarod Trail לחוויה מיוחדת במיוחד, הכל-אלסקנית.
גטייעברו עוד 34 שנים לפני כןאלסקהכמדינה חוגגת 100 שנים. אבל כמה מהאירועים והאטרקציות הידועים ביותר שלה מגיעים לאבן דרך זו בשנת 2025, כמו ה- Serum Run, ממסר לכלבי מזחלת שהביא נוגדי רעלנים מצילי חיים לדיפתריה מנננה לנומה בשנת 1925. האירוע נחגג מדי שנה עם ה-מרוץ כלבי מזחלת שביל אידיטרוד, מה שמשתקף מבקרים ומקומיים שמתאספים לאורך המסלול בן 1,000 הקילומטרים כדי לראות את הדיירים המובילים והכלבים שלהם מתחרים. כדי לתפוס את תחילת המירוץ, פרסם ב-מלון וילדבירץ', בית המגורים הגדול והחדש הראשון של אנקורג' מזה 20 שנה. שהות הבוטיק, עם 252 חדרי אירוח עם עיצוב קדימה ושותפויות עם אמנים מקומיים, תיפתח בתחילת 2025 ותציע נוף ללא הפרעה של קו הזינוק של אידיטרוד. גם גיל 100 הוא היפה ללא הפסקההפארק הלאומי והשמורה של גליישר ביי(שהפכה לאנדרטה לאומית ב-1925), מלאה בהרים טרשיים, קו חוף פראי וחיות בר שופעות. זוהי ארץ אבותיהם של אנשי ההונה טלינגיט, שבשנים האחרונות שיתפו פעולה עם שירות הפארקים הלאומיים כדי לשחזר תולדות בעל פה ומסורות תרבותיות שדוכאו בעבר. מאמץ אחד היה בניית בית השבט Xúnaa Shuká Hít, בית השבט הקבוע הראשון בחופים הללו מאז קרחון הרס כפרים לפני יותר מ-250 שנה. אנשי ההונה מחזיקים גם ב-Icy Strait Point הסמוכה, אחת המרגשות ביותריעדי ספינות שייט בדרום מזרח אלסקה. בוא 2025 זה יתקבל בברכההפלגות חדשותלְרַבּוֹתפרינסס קרוז'22 יוםנקודת היפוך האולטימטיבית של אלסקההמסע, שייצא מסן פרנסיסקו ביוני. מסלול הטיול מנצל את 19 שעות פלוס של אור שמש הזמינות במהלך ההיפוך הקיץ, ומעניק לך עוד הרבה זמן לתצפית על הפארק הלאומי גליישר ביי, קרחון האברד, פיורד הקולג' ועוד. להרפתקה ביבשה עם צד של צפייה מודרכת של דובים, פנה אל בבעלות מקומיתקודיאק בראון בר סנטרבאי קודיאק המוריק, שבו חולקות קבוצות קטנות של מבקרים מקום עם תת-המין הגדול ביותר של דוב חום בעולם. בקיץ 2025, KBBC תפתח מרכז בריאות חדש הבנוי על בלוף ציורי ותציע תוכניות חדשות של שישה ימים לדייג זבובים על נהר קארלוק; עד הערב, האורחים יכולים לסגת לבקתות העץ שלהם עם נוף של האגם - אחרי מרחץ אדים משותף בסגנון בניה שאנשי Alutiiq מכנים maqiwik. יש לציין כי אלסקה איירליינס הגדילה את לוח הזמנים שלה בשנת 2024 על ידי הוספת טיסות יומיות ללא הפסקהניו יורקלצד השירות הקיים שלה לסן דייגו,נאשוויל, ופורטלנד, אורגון, מה שמקל מתמיד להגיע לכאן.—ליסה מלוני
עמק אלכסנדר, קליפורניה
לך על:פנינה נסתרת של מחוז סונומה שמגמישה את הבורדו והמרלו שלה
הארוחות ב-Cyrus עטורת כוכבי מישלן מדגישות את הבציר המקומי - ומגיעות עם נוף פנורמי של כרמים וגבעות גליות.
מסעדת Olson Kundig/Cyrusסיורי כרמים וטעימות באוויר הפתוח מציגים למבקרים את הקברנה סוביניון והשרדונה בעלי הדירוג הגבוה של עמק אלכסנדר.
תחוב בקצה הצפוני שלמחוז סונומה,עמק אלכסנדר השליו והנופי היה זה מכבר ביתם של כמה מזני בורדו הטובים ביותר של ארץ היין, אך לעתים קרובות מתעלמים ממנו לטובת סצנת הקולינריה והיין המשגשגת של סמוך.הלדבורג. זה עומד להשתנות עם הקמת ה-Pocket Peak AVA - אזור גידול יין בתוך העמק המוגדר על ידי הגבעות התלולות והגלויות שלו וקרקעות הוולקניות והחצץ - הצפוי בסתיו 2025. יינות Pocket Peak יורכבו בעיקר ממרלו וקברנה סוביניון מיצרנים מבוקשים כגוןכרם סקיפסטון,סטונסטריט, וDevil Proof Vineyards— והיקבים האלה נכנסים אל הרגע עם הצעות מטורפות. החוויה הפרטית בסקיפסטון, שתציג לראשונה מקום טעימות חדש ומלוטש בקיץ 2025, כוללת סיור בכרמים וטעימות באוויר הפתוח של בקבוקי הדגל שלו. לך את כל תשעת המטרים והזמינו שהייה במלוןמגורים בסקיפסטון, אחוזה בשטח של 8,344 מ"ר שניתן להזמין בו 10 אנשים ומתהדרת בנופים מרהיבים של העמק, שנפתח בשנת 2023. בסטונסטריט, האורחים יכולים להזמין את טיול הר סטונסטריט, סיור נהיגה מודרך באחוזה ששטחה 5,500 דונם, כולל עצירה בנקודת תצפית בגובה 2,400 רגל. האוכל בעמק נחשק כמעט כמו היין: תכננו מראש והזמינו את חווית הטעימה בת 20 מנות ב-Geyserville's מישלןסיירוס, שנפתח בשנת 2023 ושם השף דאגלס קין מעביר את האורחים למקומות שונים לאורך הארוחה ל"מסע אוכל" על פני הטרקלין, המטבח וחדר השוקולד של המסעדה. ההצעות היותר סתמיות של העיירה כוללות את Diavola, החביב על הייננים המקומיים בשל המנות האיטלקיות האותנטיות שלה כמו ספגטיני עם ראגו לחי חזיר, וסגנון המערב הפרועמועדון הנשק גייסרוויללקוקטיילים בהשראה כמו Odd Fellow Manhattan, עשוי שיפון, בורבון וקרפונו אנטיקה. או שאתה יכול ללכת לכפר בשעהיקב פרנסיס פורד קופולה, שם חולק הבמאי עטור השבחים את הפנתיאון האישי שלו של מתכונים בסגנון משפחתי בשילוב עם, באופן טבעי, יין מאותם כרמים שאתה משקיף עליו כשאתה נכנס לתוך אקוו פזה הסלמון שלך בגריל.—קייטי קלי בל
בויס, איידהו
לך על:פסטיבל באסקי סוער; סצנת אוכל המופעלת על ידי תרבויות מהגרים
בבראסרי אייברי, שם השף עטור הפרסים קאל אליוט עומד בראש, צפו לקלאסיקה צרפתית יוקרתית כמו קונפי ברווז ומולד פריט.
Kami Hutchison/The Avery Hotel & Brasserieמלון אייברי שוכן בנכס בן 120 שנה משוחזר בקפידה, ו-39 החדרים והסוויטות שלו מלאים בפרטי עיצוב מתחשבים.
Chris Beaudoin/The Avery Hotel & Brasserieאתה עלול להתפתות לעקוף את בויז בדרכך אליועמק השמש, אבל תפספס את אחת הערים התוססות ביותר בארץצפון מערב האוקיינוס השקט- במידה רבה הודות להיסטוריה הארוכה של קבלת פנים של פליטים ומהגרים. בשנת 2025 הפתיחות הזו תוצג במלואה בשעהפֶסטִיבָל, פסטיבל באסקי הנערך רק פעם בחמש שנים וחוזר לאחר הפסקה של 10 שנים. בויס היא ביתה של אחת מהאוכלוסיות הבאסקיות הגדולות ביותר מחוץ לאירופה, ובשעת הקיץ הזו של כמעט שבוע חוגגת את התרבות העשירה של הפזורה עם אוכל מסורתי, משקאות, מוזיקה וספורט חקלאי כמו הרמת עגלות וזריקת חבילות חציר. אם אינך יכול לבקר במהלך החגיגות, אתה עדיין יכול לחקור את "בלוק הבאסקי" במרכז העיר בואז בכל ימות השנה. תכננו את הביקור שלכם בצהריים ביום רביעי או שישי, וזה מתיהשוק הבאסקימכין מחבת ענקית של פאייה בגוון זעפרן על המדרכה. המגוון של Boise הוליד גם סצנת אוכל עולמית תוססת שבלתי צפויה להפליא במדינה הידועה בעיקר בזכות תפוחי האדמה שלה. בשנת 2024, שני שפים מקומיים נבחרו לחצי הגמר של ג'יימס בירד: דן אנסוטגי מאכל צ'וריסוס והתמחויות באסקיות אחרות.אנסו, מסעדה נינוחה באולד Boise, ו- Salvador Alamilla מגיש מאש-אפ של מנות SoCal, Michoacan ו-Oaxacan ב-אמאנו, מסעדה בת חמש בפרבר של קלדוול. בקיץ 2024,מאפיית ספייס סאנשיין ובית קפה, בבעלותן של ארבע אחיות שברחו מהטליבאן באפגניסטן בתחילת שנות ה-2000, פתחה את המיקום השני שלה במרכז העיר בוייז, שם היא מחלקה כל בוקר אוב לאטה סגולה, בקלאווה פיסטוק ועוגיות זעפרן לזרמי מעריצים.
גם במרכז העיר בויז יש פריחה של מלונות בוטיק: לאחר הופעת הבכורה בקיץ 2024,הדרורהוא אווטאר חדש ומגניב של אכסניה מוטורית משנות ה-60, בעודמלון Renegadeהוא מהמם לבנים עם 122 מפתחות עם בר על הגג ומועדון ארוחת ערב בהשראת ויסקונסין. ואחרי יותר משני עשורים של הומה במטבחים המובילים בעיר ניו יורק, השף עטור הפרסים קאל אליוט חזר לעיר הולדתו כדי לפתוח את 39 החדריםמלון ובראסרי אייבריבתוך בניין משוחזר באהבה משנת 1910 ברחוב הראשי. במלון בוטיק ממוקד קולינרי זה, שנפתח בקיץ 2023, האורחים יכולים להתענג על קלאסיקות צרפתיות יוקרתיות כמו sole meunière ו-casoulet, ואז לשוטט למעלה וליפול ישר למיטה.—שרה קוטה
דנבר
לך על:סצנת אוכל פוליכרומטית; מקומות לינה חדשים בין עבר והווה
באלמה פונדה פינה עטורת כוכבי המישלן, השף ג'וני קוריאל נותן סיבוב יצירתי על מנות מורשת (אל תפספסו את קרניטה של בטן חזיר פריכה).
שון קמפבל/אלמה פונדה פינההתפריט ב-Sắp Sửa כולל בישול וייטנאמי אמריקאי של הדור הראשון של השף-בעלים Ni Nguyen.
קונור סטר/סאפ סואהליהנות מהחוץ היא למעשה דרישה בקולורדו, אבלדנברסצנת האוכל התוססת של סוף סוף עושה סיבה טובה לבילוי זמן רב יותר בתוך הבית. בעקבות שנת פתיחה של 2023, ההסצנה הקולינרית של מייל היי סיטיראה גל נוסף של שפים מרגשים חוגגים את התרבות והמורשת שלהם בדרכים ייחודיות. המטבח המקסיקני, שהיה חיוני לעיר מזמן, ממשיך ליהנות מרנסנס בידי שפים, כולל ראס קסיאנו, המועמד לג'יימס בירד, שמביא למסורות קולינריות של המאיה, האצטקי והמזו-אמריקאי העתיקות.שיקוויטה, שנפתח באוגוסט. קסיאנו מביט אלשלוש אחיות(שלוש אחיות) שלישיית יבולים ילידיים של תירס, שעועית ודלעת על הבישול בהשראתו - חשבו על מנות כמו מסה פריכה עם סלסת בירה מותסס וברביקאו מלשון בקר. בְּעלמה פינה פינה, שנפתחה בסוף 2023 וקיבלה כוכב מישלן ב-2024,גוודלחרהיליד ג'וני קוריאל נותן למנות מקסיקניות ספין יצירתי. תרמו מושב ליד דלפק השף ותחפרו בטאקו דה סואדרו דקדנטי עם טורטיית תירס מורשת, וחזה קולורדו של 12 שעות עם סלסה דה ארבול מעל. בְּהבייגל של אודל, שנפתח באוקטובר 2024, מיילס אודל מעניק את הניואנסים של הבישול היפני לתרבות הבייגל, מגלגל ביד כל בייגל, עישון ביתי של הלוקס שלו ומרפא קוג'י את הפסטרמה שלו. מעל בעומד לערוך, אחד השולחנות הכי חמים של דנבר מאז שנפתחה בקיץ 2023, הבעלים Ni ואנה Nguyen מביאים גישה "לא מסורתית" לבישול הווייטנאמי, עם מנות בהשראת ילדותו של Ni כמו קציצות חזיר עשב לימון עם אפרסקים קולורדו וג'לפניו כבוש; וביצה מקושקשת רכה עם חמאה חומה, ביצי פורל ואורז. אם כל האוכל הזה גורם לכם לצמא, צאו דרומה למרכז העיר דנבר, שםבית הוויסקי חוקיםזה עתה פתחה לראשונה את כנסיית הוויסקי המיוחלת שלה, חדר טעימות חדיש עם חלונות מקומרים גדולים, ספסלי ישיבה ונופים מרהיבים של הרי הרוקי.בתי מלון עירוניים חדשים, גדולים וקטנים, מצטרפים לכיף. הזמינו שהות בסטודיו גנג המיוחל - המעוצבפופולוס, המלון הראשון עם פחמן חיובי בארה"ב ותוספת מעצרת לקו הרקיע של העיר, או במלון שנפתח לאחרונהקאובוי עירוניבאחוזה היסטורית בסגנון המלכה אן. עם זאת, כדי באמת לטבול את עצמך בהיסטוריה של העיר, התבסס על המקוםמלון קרופורדבאלגנטיותיוניון סטיישן מחודשת, שפשוט עבר מהפך מהמם משלו.—קייטי קלי בל
היילנדס, צפון קרוליינה
לך על:אירועי עיר הרים מסוגננים מתוזמן ליום נישואין מיוחד
המלונאי ג'ייסון ריבס, שהקים את Outpost Inn ואת Highlander Mountain House, אומר בעיירה שלו בצפון קרוליינה יש את "האיזון הגבוה-נמוך" המושלם שהופך אותה לאחד המקומות הייחודיים ביותר בדרום.
פונדק מאחז"תארו לעצמכם מישהו שזה עתה עמד בראש רד רוקס או ה-Ryman מנגן מול אש שואגת עבור 100 [אנשים]", אומר ריבס על סדרת הסלון של מוזיקה חיה במלון שלו. "אתה לא מקבל את זה בשום מקום אחר."
Highlander Mountain House וטברנת The Ruffed Grouseהעיירה בצפון קרוליינהHighlandsיוצר את האיזון המושלם: בריחה של עיירה הררית עם הקצה הקוסמופוליטי המפתיע של מיני אספן. כאן, רכיבה על סוסים, טיולים ודיג זבובים מתקיימים יחד עם סצנת אומנות תוססת, מלונות מסוגננים ומסעדות פנטסטיות - הכל עטוף בנופי גלויות ושוקקים בגישה של "בוא כפי שאתה". חוגגת 150 שנה להיווסדה בשנת 2025,פוסט-הלנה, היילנדס מציגה שורה ארוכה של אירועים, לרבות סיורי היסטוריה הרצים ממאי עד אוקטובר ואת ה-Highlands Heritage Jamboree למוזיקה מסורתית, ריקודים וירח בסוף ספטמבר; השנתיפסטיבל המוזיקה של צל דובופסטיבל האוכל והיין של היילנדסגם מושכים המונים לעיר מדי מאי ונובמבר, בהתאמה. חדש בתמהיל הוא סצנת מלונות פורחת:הילנדס טריילבורןנשען לבריאות בהשראה נורדית עם סאונות, מקלחות צלילה קרות, חדרים נעימים ובורות אש אידיאליים להתאסף כדי לצפות בכוכבים.פונדק מאחזערוץ נוסטלגיה של מחנה קיץ עם חצרות נסתרות וסאונת חביות מתוכננת עבור מפלט הרפתקני.
להיילנדס יש את עמודי התווך שלה, כמו תפריט טעימות בלבדשורשים וגפןלדגימה של מרכיבי האפלצ'ים, הנעיםטברנת גרוס מרופטתשבו אח שואגת משלימה רשימת יינות עמוקה, ואותנטיתמסעדת פאוליטיעבור התחממות הארוחה הצפון איטלקית. בוטיקים מגניבים באמת פזורים ברחוב הראשי; הקפד להיכנסהאזרח ויילדרעבור מרתה סטיוארט - אושרמקל נרות, והשור העיקשהחנות החדשה של Bodega by the Bull עבור אוכל תוצרת בית ובקבוקי ספרד. אבני חן ותיקות לינה כוללותסקייליין לודג', מפלט משנות ה-30 שעוצב על ידי בן החסות של פרנק לויד רייט ארתור ג'יי קלסי, וOld Edwards Inn & Spa, נכס Relais & Châteaux המתגאה ב-טום ג'קסון-מסלול גולף מעוצב, ואתר הנופש היי המפטוןב-Cashiers הסמוכה (מרמת ה-Highlands-Cashiers Plateau) מהצוות מאחורי חוות Blackberry. וHighlander Mountain House, מלון הבוטיק והחלל הקהילתי בן 18 החדרים בבית משוחזר להפליא בן 150 שנה, הוא המרכז המסוגנן של הכל.—ג'ן רייס
מחוז ליצ'פילד, קונטיקט
לך על:רנסנס עיצובי שמניע פריחת מלונות בוטיק
Dumais Made שוכן במחסן לשעבר שהוסב ל-Bantam Arts Factory, קומפלקס של מספר סטודיואים לאמנות ועיצוב.
Joshua McHugh/Dumais Made StudioLost Fox Inn, מהאנשים מאחורי Foxfire Mountain House בהר טמפר, ניו יורק, נפתח ביולי בטברנה לשעבר משנות ה-40.
Arden Wray/Lost Fox Innההרווארד חמשאולי הציבה את ניו כנען, קונטיקט, על מפת העיצוב, אבל ליצ'פילד, בפינה הצפון-מערבית של המדינה, יש מורשת מודרניסטית משלה. סעו דרך מחוז ניו אינגלנד המושלם לגלויות ותראו, בין בתיו הפדרליים והקולוניאליים, שלל אבני חן מודרניות של אמצע המאה הנושאות את חותמו של האדריכל המפורסם מרסל ברויאר. הוא לא היחיד; יש גם בתים ומבנים של ריצ'רד נוטרה וג'ון ג'והנסן, וברוקסברי הסמוכה התגורר הפסל אלכסנדר קלדר. עשרות שנים מאוחר יותר, מחוז ליצ'פילד נמצא כעת בתנופת רנסנס עדינה, המודגשת על ידי שלל מקומות עיצוב חדשים. בעיר ליצ'פילד הפך בית המשפט הישן על הירקן (שגדוש בחנויות ובתי קפה) למלון בוטיק מלא אמנות עכשוויתהאבנר. מוקדם יותר הקיץ הכפרי-מודרניפוקס פוקס אבודנפתח בטברנה משנות ה-40 מהאנשים שמאחורי Mt. Temper's Foxfire Mountain House, ובבוא מרץ, המועדף על עמק ההדסוןטרוטבקיחשוף רכוש אחיםBelden House & Mewsבאחוזת תחיית קולוניאלית שדמיינה מחדש על ידי Champalimaud Design בבעלות מקומית. השהות הרעננות האלה מצטרפות לאביונים קרובים כמוMayflower Inn, עם הספא האהוב שלו וחדר הגן שטוף השמש, ו-Relais & Châteaux'sחוות וינוויאן.
ובעוד אתה יכול לעשות סוף שבוע של שיטוט בעיר ליצ'פילד - תקפוץשוק מילטון, חנות אופנתית למוצרי בית ומתנות (תחשבו על כלי העברה וינטג' ומצעים בהדפס בלוק) - טוב תעשו אם תעזו לצאת. בבאנטם הסמוכה, תחוב במחסן מפעל עמוס בסטודיו לאמנים, נמצאDumais Made, סטודיו לקרמיקה ותאורה שהוקם על ידי צ'רלס דומאיס (תתבונן במנורות שלו במלון אבנר) עם בעלו קווין - צ'רלס משמש גם כמדריך מקומי יוצא דופן. קח גלידה מהסביבהקרמי ארתוסהאו עוגיית קפה ושוקולד צ'יפס מלוח מKrafted Brew Lab. לאחר מכן צא לניו פרסטון, שם נמצאים הפיתויים בדרךאליש ואן ברימס, חנות עיצוב חדשה עם אוצרות של אמצע המאה כמו כסאות נוח של ברונו מתסון;סחורה רגילהשילוב של כלי בית, ביגוד ואמנות; ופרגולה, חנות בית וגן עם קרמיקה יפנית מאיר עיניים. קבלו ארוחת צהריים בדיינר בסגנון רטרוקפה סמית, ואז סעו לכפר פולס, שםלָלֶכֶת, חנות חדשה המציגה עתיקות שמקורן בצָרְפַתכמו גם מלאכה מקומית, היא משיכה גדולה. עם רדת הערב, פנה אל המתחם החדש שנפתחבית ורוד, שם השף (לשעבר של The Finch בברוקלין) מסתובב מנות בציפוי אלגנטי לצד קוקטיילים חריפים. אוֹשולחן קהילה, שבו המרכיבים ממקור מקומי, האווירה נמרצת, והסיכוי להיתקל במקומיים מגניבים ואמנותיים (אפילו מפורסמים) גבוהים. ליצ'פילד תמיד היו כאלה.—אראטי מנון
ניו אורלינס
לך על:לידה מחדש קולינרית וסצנת מלונות מפולסת
Dakar NOLA, שזכתה בפרס ג'יימס בירד לשנת 2024 עבור המסעדה החדשה הטובה ביותר, מגישה תפריט פסקטארי בן שבע מנות. כוכב אחד הוא מנת Bounty of the Gulfs, שמבססת מסורות קולינריות מערב אפריקאיות במרכיבים מובהקים של לואיזיאנה כמו שרימפס, סרטנים וצדפות.
בריטני קונרלי/דקארהמצעדים המוקדמים של מרדי גרא 2025 יהיו שופעים עוד יותר כאשר הסופרבול LIX יוסיף עשרות אלפי אוהדי ספורט לתערובת ב-9 בפברואר: זו הפעם ה-11 שיא שיא שהבמה הגדולה ביותר של הכדורגל מתארחת בעיר (מיאמיזוכה באותו כבוד). והרבה נכסים טריים צצו כדי לפגוש את הרגע, כולל מלון חדש ומרגש בתוך מלון,Nobu Hotel Caesars ניו אורלינס, אשר ממוקם בתוך השיפוץ החדשקיסר ניו אורלינס- לשעבר אתר הקזינו של הארה'ס - ומתחם חדש בן 304 חדריםפיירמונט ניו אורלינסברובע העסקים המרכזי. אבל אולי אפילו יותר מפנה ראש הוא עד כמה הסצנה הקולינרית של העיר רוכבת עכשיו:דקארהמנות הסנגליות היוקרתיות ותכשיט הדרוםהתפריטים האזוטריים של 2024 זכו בפרסי ג'יימס בירד למסעדה החדשה והבר המצטיין הטובים ביותר, בהתאמה, מה שמסמן עידן גסטרונומי דינמי חדש עבור Big Easy. זו תקופה מרגשת, שכן תפריטים הודיים, אסיאתיים והונדורסיים מרחיקים את אור הזרקורים מהמוסדות הקריאוליים והצרפתיים המסורתיים; שפים אחרים שעוצבו לאחרונה כוללים את Arvinder Vilkhu atזְעַפרָן, מליסה אראוחו בקפה עלמה, אמריס הרנדון וג'ורדן הרנדון בדקל&אורן, סופינה משקה שלמר מאו, מרלון וויליאמס מהמטבח של עוף, וניקול קבררה מילס שלדיג מאכלי ים גריל. חובבי אוכל מצפון מערב האוקיינוס השקט צריכים לשים לב במיוחד: המסלול הישיר החדש של אלסקה איירליינס מפורטלנד, אורגון, פועל מינואר עד מאי.—פול אוסוול
פורטו ריקו
לך על:פסטיבל אוכל מכונן וסצנות קולינריות מתפתחות מעבר לסן חואן
סן חואן תראה את פסטיבל האוכל הראשון שלה באפריל 2025, כאשר אתר הנופש לה קונצ'ה בקונדדו מארח ברביקיו על חוף הים ושיחות שף.
גטיבמהלך השנים האחרונות,פורטו ריקוהתגלתה כבירת הקולינריה של האיים הקריביים, ומשתתפי הפתיחהפסטיבל היין והאוכל של פורטו ריקובשנת 2025 יוכלו לחוות בדיוק מדוע האי הוא בית לכל הדבריםטָעִים מְאוֹד. מה-3 עד ה-6 באפריל, השף המארח מריו פאגן יפגיש מקורבים קולינריים מרחבי האי (וכמה מאנשי VIP מבקרים)לאתר הנופש לה קונצ'הלארבעה ימים שיכללו ברביקיו על החוף, הדגמות בישול וטעימות. חובבי רום עשויים לרצות במיוחד לצאת לטיול בעיר החוף הדרומית פונסה לטיול חדשסיור בעיר הרום, הכולל ביקור בטירת Serralles, ביתו המלכותי משנות ה-30 בקירוב של יצרנית הרום דון Q,ותיהנו מפיניה קולדה בפארק משאיות האוכל לה גואנצ'ה, שבקרוב יראו מסעדות, ברים והופעות באוויר הפתוח עם פתיחתו הרשמית בקיץ 2025. מה שמוסיף לזמזום הפה לאוזן של פונסה הוא מאחז קרוב של לה פקטוריה התוססת של סן חואן, אחד מה50 הברים הטובים בעולם. ובחזרה בסן חואן, סצנת האוכל והשתייה בוודאי תתחזק על ידי שובו המיוחל של האהובהריץ-קרלטון סן חואן, אשר נסגר מאז הוריקן מריה בשנת 2017. למרות שאוסף האוכל של הנכס טרם הוכרז, הוא מבטיח להיות מתיז כמו הגלים המתנפצים על הרצועה היפה של הנכס על חוף איסלה ורדה.—קתלין סקווירס
חוף החלל, פלורידה
לך על:רקטות נוסקות ואור ביולוגי מסנוור
אסטרותיירים נהרו זה מכבר לחוף החלל כדי לצפות בטילים נוסקים - ובשנת 2025, שנת דגל למסעות בחלל, המשיכה הזו תגדל באופן אקספוננציאלי.
ג'ו רידל / גטיבשנת 2025מסע בחלליגיע לאבן דרך היסטורית כאשר נאס"א שואפת לשלוח בני אדם סביב הירח בפעם הראשונה מזה חמישה עשורים - ואף נקודת תצפית לא תנצח את מזרח פלורידהחוף החלל, אתר ההשקה שלארטמיס השנימְשִׁימָה.אסטרותיירותמעריצים נהרו זה מכבר לקו החוף הזה באורך 72 קילומטרים, הנמשך מטיטוסוויל לפאלם ביי, ובשנת 2024, מרכז מעבר החלל ההולך ושוקק זה אירח כמעט פעמיים בשבוע שיגורים מהעיר.מרכז החלל קנדיוקייפ קנוורל. העניין הבין-כוכבי עשוי להרקיע שחקים בשנת 2025, עם תחזיות לחזקים ביותרזוהר הצפוןבעוד עשרות שנים, אבל חוף החלל מוכיח שגם את נפלאותיו של כדור הארץ עצמו שווה לדלג על שינה:לגונת נהר אינדיאן, המשתרע לאורכו של האזור, הוא בין המקומות הטובים ביותר בארץ לצפייה ביולוגית. במהלך טיולי קיאקים עם תחתית ברורה עם מתקנים כמוBK Adventure, מטיילים יכולים לצפות בפפיצים של צהבהבים זוהרים בגוון מי הדיו - תוצאה של מיליוני דינופלגלטים זעירים המייצרים אור וג'לי מסרק המגיבים לתנועה. חזרה על היבשה, טיולי לילה בהנהגת טבע נותנים זרקור את זכיית השימור האחרונה של חוף החלל: לאחר עשרות שנים של הגנות ותקנות, מספר הקנים של צבי הים לא רק התאושש אלא כמעט הוכפל לאורך חופי האזור בשנת 2023. עד כה, מספר הקינים נראה מבטיח גם לשנת 2025. עד סוף השנה הבאה, קומץ מקומות לינה חדשים יקבלו את פני הנוסעים בחוף החלל, כולל מלון Avid בן 48 החדרים ליד גן החיות של ברווארד ו-Hyatt Place Cape Canaveral - עם גג שבו תוכלו לצפות בטילים מתנוססים.—סטפני ורמיליון
וושינגטון די.סי
לך על:גאווה עולמית ומוזיאון חדש שחובה לראות
התערוכה החדשה של המוזיאון הלאומי להיסטוריה ותרבות אפרו-אמריקאית "בעקבות העבדות" תוצג עד ה-8 ביוני 2025.
אלן קרצ'מר/המוזיאון הלאומי להיסטוריה ותרבות אפרו-אמריקאיתתערוכת הפנדה הענקית של גן החיות הלאומי תחזור בשנת 2025 עם הגעתם של באו לי וצ'ינג באו לבית גידול משופץ.
הריסון מיטשל / Unsplashמדי אביב, DC עורכת מסיבה נהדרת לגאווה סביב מצעד הגאווה של הבירה, המשתרעת מהשכונות של רחוב 14 ועד לפאר של שדרת פנסילבניה. אבל השנה החגיגות יהיו ברמה הבאה: כ-3 מיליון אנשים צפויים להשתתף ב-WorldPride 2025, שיתקיים בין ה-17 במאי ל-8 ביוני. וושינגטון היא רק העיר השנייה בארה"ב שמארחת את WorldPride, ומלבד המצעד, האירוע הרב-שבועי הוא עמוס בפעילויות כולל קונצרט קבלת פנים עם שאקירה, פסטיבל מוזיקה בן יומיים, ועידת זכויות אדם וטורניר ספורט בקרב קבוצות LGBTQ+. אירוע ספורט עולמי נוסף שכדאי לצפות לו כאן השנה מתחיל ב-15 ביוני, כאשר מונדיאל 2025 למועדוני FIFA הראשון יתקיים למשך חודש אחד, כאשר אאודי פילד של DC ישמש כאחד המקומות המארחים.
כמובן, המוזיאונים של עיר הבירה הם תמיד משיכה: ההתרחשויות העיקריות בסמיתסוניאן כוללות את החזרת הפנדות לגן החיות הלאומי בינואר ופתיחת תערוכה ממוקדת עולמית במוזיאון הלאומי להיסטוריה ותרבות אפרו-אמריקאית בשם "בעקבות העבדות." חָדָשׁמקומות לינה בעירלִכלוֹלארלו וושינגטון די.סיוהמשופץ לאחרונהסלמנדר וושינגטון די.סי, בעוד הבית התעלה של ג'ורג'טאוןצפוי להיפתח ב-2025. בנוסף, קל יותר להגיע לכאן מכל פינות ארה"ב ומחוצה לה:DCA תוסיף בקרוב חמישה מסלולים חדשים לטווח ארוךמערים כוללסיאטל,סן פרנסיסקו, ואנתוני הקדוש.—אדל צ'אפין
מחפש עוד השראה רק מעבר לארצות הברית? קרא את רשימת השנה של המקומות הטובים ביותר ללכת אליהם בצפון אמריקה ובאיים הקריביים.
שאנון מקמהןחמדי הוא העורך הבכיר המוביל יעדים,Condé Nast Travelerהמדריכים של אנכי. יש לה רקע בחדשות ובתכונות יעד, ודיווחה בעבר על נסיעות ומגיפת הקורונההוושינגטון פוסט. ילידת בוסטון, היא גרה בדרום ספרד, אכלה את דרכה בסרי...קרא עוד
אראטי מנוןהוא המנהל הדיגיטלי העולמי בCondé Nast Traveler. הניסיון שלה כעורכת וכותבת משתרע על עיצוב, אופנה, אוכל ועסקים - ועל פני דפוס, דיגיטלי ווידאו דוקומנטרי - והתפקיד הנוכחי שלה יושב בשמחה בצומת של הכל. היא עבדה בעבר בGQ,תקציר אדריכליו...קרא עוד