זוהי עיר המפורסמת סוערת, הררית ורטובה - אבל פזמון נפוץ בקרב תושבי וולינגטון הוא שאי אפשר לנצחוולינגטוןביום טוב. ויש להם נקודה:ניו זילנדהבירה הקומפקטית של העיר היא עיר ציורית, מכורבלת סביב נמל נוצץ המחורץ בתחתית האי הצפוני. גבעות אמרלד מתנשאות סביב המרכז, ווילות מוארות עם לוח מזג אוויר נשפכות במורד המדרונות התלולים שלהן כדי לפגוש את קו המים.
וולינגטון היא יותר מסתם הבירה הפוליטית - היא מתגאה בכך שהיא גם בירת התרבות, הקפה והבירה של ניו זילנד. עם הגעתו שלגביע העולם של פיפ"א לנשיםוהשתתפות העיר בהנחיית המשחקים המשותפת, וולינגטון שוב מוכיחה שהיא יכולה להחזיק את עצמה בין הערים המגניבות בעולם. הנה מקומות הבילוי המקומיים ומקומות הבילוי היצירתיים שכדאי לחקור בוולינגטון המוריק והרב-תרבותי.
כל הרישומים הוצגו בקונדה נאסט טרוולרנבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. אם תרכוש משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותף.
מגדל אגם ויקטוריאני בשמורת חיות הבר המגודרת של זילנדיה, תקוע בצלע גבעה לא רחוק ממרכז וולינגטון, ביתם של ציפורים נדירות כמו קיווי לילי.
ג'ף מרשל/עלמירכבל וולינגטון טיפס על צלע גבעה של קלבורן מאז 1902, תוך כדי 120 מטר בחמש דקות. המבקרים יכולים לתפוס את הרכבל מרובע הקניות Lambton Quay.
ג'יל בקמן / Unsplashהדברים הטובים ביותר לעשות בוולינגטון, ניו זילנד
דחוס בין ההרים והים, את וולינגטון ניתן לחקור בקלות ברגל. התחל את היום שלך כמו תושבי וולינגטון - עם קפאין. אם אתה לא ממהר, תרים שרפרף פנימהיוצקים וסובב, בר הקפה הידני המלא היחיד בניו זילנד. אין כאן מכונת אספרסו שורשת; הבעלים מתלהבים לחלוק את מלאכת הקפה בעבודת יד כפי שהם מגישים אותו ושמחים להדגים שיטות חליטה שונות. לתיקון מהיר יותר של קפאין, פנה לסביבהקפה מכסוצמד לבן שמנת שטוח עם אחד מסקונס הגבינה המפורסמים של וולינגטון.
צאו לטייל ברחוב קובה, הלב הבוהמייני של וולינגטון. ברצועה האקלקטית הזו, אתה יכול לגלוש בחנויות וינטג' כמוזיגוראט, וציידים ואספנים, או חפש ויניל חדש בחנויות תקליטים עצמאיות. אל תשכחו לחפש את מזרקת הדלי המנקרת, אייקון של העיר. מרחוב קובה, זה רק הליכה קצרה לאחת מהאטרקציות הכוכבות של וולינגטון - המוזיאון ניו זילנד טה פאפא טונגארווה, שיש לו גאווה על קו המים. המוזיאון הלאומי של ניו זילנד מכיל תערוכות עלמאוריוההיסטוריה של האוקיינוס השקט. בפנים אתה יכול לשמוע סיפורים שחוגגים אתמורשת של בני המאורים, וללמוד עלאנשי מוריוריהמאכלסים את איי צ'טהאם. יש גם אוספים מדהימים של יצירות אמנות כמו התערוכה מה-מאטהו קולקטיב, ארבע נשים מאוריות שעובדות יחד בעשור האחרון. הכניסה ל-Te Papa היא בחינם, והפנים המערות הוא מפלט מבורך בימים של מזג אוויר סוער.
המשיכו להסתובב על קו המים ותראו סדרה של פסלים עם ציטוטים של סופרים ומשוררים ניו זילנדים ידועים. הוולינגטון סופרים הליכההיא גם דרך מצוינת לחקור את קו המים ולהכיר כמה מהשמות הספרותיים של ניו זילנד. אם אתה מרגיש השראה להרים חומר קריאה חדש לאחר ההליכה על שפת המים, פנה אלספרים טובים. חנות הספרים העצמאית הזו שהוקמה על ידי משוררת וולינגטון ג'יין ארתור והסופרת קתרין רוברטסון עושה בדיוק מה שכתוב על הפח, וכוללת מבחר מעוצב בקפידה של ספרים טובים.
בצע בריחה מהירה מהעיר המרכזית על הכבאית האדומהרכבל וולינגטוןשמסתובב במעלה ובמורד על צלע גבעה של קלבורן מאז 1902. אתה יכול לתפוס את הרכבל מ- Lambton Quay, רחוב הקניות הראשי המקביל לקו המים. הרכבל מטפס בסביבות 120 מטר תוך חמש דקות קצרות, וחוסך ממך טיול במעלה הגבעה. יורדים בטרמינל קלבורן; מכאן, תוכלו ללכת דרך הגנים הבוטניים וליהנות מנופים של העיר אל הנמל שמעבר לו.
לתפוס אתהסעות חינםאֶלזילנדיה, מקלט לחיות בר מגודר עם תוכנית של 500 שנה לשחזר את העמק שבו הוא ממוקם, תקוע בצלע גבעה לא הרחק ממרכז וולינגטון, למצב שלפני אנושיות. בקרו בזילנדיה במהלך היום כדי להזדהות עם ציפורים נדירות כמו טיקה/אוכף, טאקהה וקאקה,או בלילהלהזדמנות לראות קיווי לילי.
סיים כל יום של סיורים בוולינגטון עם ביקור באחד מפאבי הבירה המעוצבים של הבירה. תמצאו ברחוב האנה'ס לוואי המפנק, בלוק מרחוב קובהטובות מזלפרוס על פני שתי קומות של בניין תעשייתי ישן. ליד הקצה העליון של רחוב קובה נמצאתְקוּפַת הַשִׂיא, פאב בירה בצבע ירוק פסטל בחנות סוללות רכב לשעבר. יש שולחנות בחזית, כך שביום בהיר אתה יכול לשבת בשמש ולהזכיר בזחוח לחברה הנוכחית שלך - אתה לא יכול לנצח את וולינגטון ביום טוב.
מסעדת Kisa ברחוב קובה התחילה כפופ-אפ טורקי, אבל הפכה כל כך פופולרית שעכשיו היא מסעדה מלאה.
באדיבות ג'ונו פארקרהפנים בגוון האדמה הוא חלל חם ומזמין להתענג על הצלחות המשותפות במזרח התיכון כמו מוצרלה בורק עם חמאת עגבניות, זית שחור ושום.
באדיבות אדריאן ורקואיפה לאכול
תושבי וולינגטון הם אוכלי אוכל נלהבים. לסעוד בוולינגטון פירושו לעתים קרובות לנסות מאכלים שאולי מעולם לא שקלתם קודם לכן.של מייבללדוגמה, היא מסעדה נעימה שמביאה מאכלים מהמטבח הבורמזי לוולינגטון. מייבל'ס, שנפתחה ברחוב טורי המרכזי בינואר 2022, נקראת על שם סבתו של הבעלים המשותף מרלר בון, שהייתה דמות בולטת בסצנת המסעדות של וולינגטון בשנות ה-70. בון מכבדת מתכונים משפחתיים באמצעות מנות בורמזיות חדשניות כמוהיא חזרה ואמרה, סלט עלי תה מותסס.
רק כמה דלתות למטה מהמקום של מייבלדמשק, מסעדה סורית שהחלה את דרכה כביתן בשווקי האוכל של וולינגטון בשנת 2017. היא הפכה כל כך פופולרית, שדמשק מצאה בית קבע ברחוב טורי בסוף 2022. השף יליד סוריה חסן אלוורהאני מגיש מנות מזינות נפש של חומוס, באבא ganoush, ו-zahra, מנה של כרובית מטוגנת בשמן עמוק.
כמה רחובות מעל נמצא רחוב קובה, אחד מרחובות האוכל הגדולים של וולינגטון. כאן תוכל למצואמַה, מסעדה שהתחילה כפופ אפ טורקי, אבל הפכה כל כך פופולרית שעכשיו היא מסעדה מלאה. הפנים בגוון האדמה הוא חלל חם ומזמין להתענג על הצלחות המשותפות במזרח התיכון.
לחוויה יוצאת דופן באמת, בצע הזמנה ברָעֵב. השפית מוניק פיסו התחילה את המסעדה כשדרה לחקר מרכיבים מאוריים וטכניקות בישול. מאז השקתו, Hiakai - שפירושו רעב או חשק לאוכל במאורי - ביסס את עצמו כאחת המסעדות החדשניות ביותר בניו זילנד, עם פיסו מאתגר רעיונות כיצד יכולות להיראות תרבות האוכל המאורית והפולינזית. ההזמנות מבוקשות מאוד, ומשתחררות עונתית.
לקוקטיילים, פנה אלאור ליין, בר המתמקדבְּרָכָה, מושג מאורי שמתורגם באופן רופף לטיפול באנשים. נפתח בדצמבר 2021, Kuikui Lane מתחתן עם קוקטיילים אלגנטיים עם סביבה לא יומרנית ורגועה, בהשראת האירוח של הסבתות של הבעלים. קוקטיילים משתמשים אך ורק במרכיבים מניו זילנד, כמו הג'ין Reid+Reid של מרטינבורו המושרה בצמחים מקוריים הורופיטו וקוואקאווה, ו-Kiwi Spirits Distillery Greenstone Gin, מזוקק עם גרגרי טוטרה ו-Kahikatea מקומיים.
מלון Intrepid בעיצוב עכשווי נפתח בשנת 2021 בתוך מחסן שוקולד לשעבר של Cadbury ברחוב Ghuznee.
באדיבות Amber-Jayne Bain/Intrepid Hotelשָׁהוּת
המקומות הטובים ביותר ללינה בוולינגטון מקובצים סביב שכונת טה ארו המרכזית, או לאורך קו המים, במרחק הליכה קל מהאתרים המרכזיים של העיר.
מלון Intrepidפתחה את שעריה ברחוב Ghuznee המרכזי בשנת 2021, והציעה 18 חדרי בוטיק במחסן שוקולד לשעבר של Cadbury. העיצוב העכשווי אינו מצריך יוקרה, תוך שמירה על פרטים תעשייתיים כמו לבנים חשופות וצינורות, כהומאז' למורשת האדריכלית של הבניין. בקומת הקרקע של ה-Intrepid נמצאיַסעוּר, בר יין מענג בסגנון speakeasy עם מבחר יינות אורגניים ומינימום התערבות.
לחדר ממש באמצע האקשן, בדוק את הצבעוניות והגחמניתמלון סטודיו נאומיברחוב קובה. ממוקם בבניין מורשת, לעיצוב הפנים של המלון יש נועזות המשתלבת בצורה מושלמת עם הטבע החיצוני של רחוב קובה. נכס אחות,מלון נאומי וולינגטון, נפתח ממש ליד בסוף 2022 עם עיצוב מושך את העין באופן דומה.QT וולינגטוןמציע שהייה אומנותית מפוארת במרחק צעדים ספורים בלבד מהחוף וממוזיאון טה פאפא.
קצת יותר לאורך קו המים, ב-Oriental Bay היוקרתיאוטל וולינגטון, שבו 10 חדרי בוטיק מתמזגים בסגנון אמצע המאה עם נוחות מודרנית. אווירת הרטרו של שנות החמישים והשישים נמצאת ממש בבית בוולינגטון האמנותית.
