הדברים הטובים ביותר לעשות בברבדוס, אי קריבי עם קשרים חזקים בהיסטוריה שחורה לארה"ב

מדריך זה הוא חלק מסדרה קטנה המוקדשת להדגשת ההיסטוריה והתרבות השחורה ביעדים ברחבי העולם, והדרכים הטובות ביותר לחוות אותם בפעם הבאה שתבקרו.

ברבדוס ידועה כאחת מאבני החן הציוריות ביותר בקריביים - ויש לה קשר לארצות הברית שאנשים רבים אולי לא מכירים. כמחצית מכל הפועלים האפריקאים המשועבדים המוקדמים ביותר שנשלחו לדרום קרולינה הגיעו דרך ברבדוס, במקום ישירות ממערב אפריקה, לפייוזמת ההיסטוריה הדיגיטלית של Lowcountry.

הקשר ההדוק הזה בין ברבדוס למדינת דרום קרוליינה נמשךמרטיניק לואיסלמדינת אי זו של 281,000 השוכנת במזרח הקאריביים. לואיס הוא יועץ נסיעות מגוון והנשיא שלBlack Travel Alliance, מלכ"ר המעודד גיוון ושוויון במרחב התיירותי, ומנחה את תוכנית הטלוויזיהנסיעות שחורות ברחבי אמריקה, שתעלה החודש לאקרנים ב-National Geographic.

"ברבדוס הייתה פוקחת עיניים בגלל הקשר הישיר שלה בין אנשים שחורים שהובאו [לשם] מאפריקה לבין אמריקאים שחורים", היא אומרת.

ברבדוס מחזיקה חלק מיוחד מליבו של לואיס - תרתי משמע: היא פגשה שם את החבר שלה במהלך טיול קודם לאי. הנה כמה מההמלצות שלה לגבי מה לאכול, הדברים הטובים ביותר לעשות, והיכן להישאר לחוויה של היסטוריה שחורה בברבדוס.

איפה לאכול בברבדוס

נוסעים לברבדוס יכולים לצפות לראות הרבה פירות ים בתפריט, ורבות מהמלצות האוכל בבעלות בלאק מבוססות על אהבתה לפירות ים.צריף פירות הים, הממוקם לאורך Worthing Beach, לא אמור לאכזב מטיילים המחפשים פירות ים טריים ממקור מקומי. המסעדה מציעה מספר עצום של מנות, החל מצלייה של פירות ים בעצמך ועד נגיסות סלמון ועד זנבות לובסטר.

בְּצריף הדגים של Cuzהתפריט פשוט, מורכב מסנדוויצ'ים הידועים כחותכים. למרות שאלו פשוטים למדי - דגים טריים בגריל עם גבינה, חסה ועגבניה על רול הוואי - לואיס מתאר אותם כ"אחד מכריכי הדגים הטובים ביותר שאכלתי בחיי." בעוד שהצריף ממוקם בתוך אזור תיירות פופולרי בין אתרי נופש, זוהי מסעדה שעבורה מקומיים וזרים כאחד הולכים לאזור החוף כשהם רעבים.

צפונית לברידג'טאון,השף מייקל היינס X West Bar and Restaurantהוא אופציה מסוגננת לכל מי ששוהה בחוף המערבי. ממוקם במרכז ליים גרוב לייף סטייל, הקונספט של השף מייקל מושלם עבור פודיז ומי שרוצה חוויה יוקרתית עם אוכל ושתייה טעימים, מהמבורגרים ולביבות ועד מתלה של טלה, עוף קארי וסלמון.

ושום טיול לברבדוס אינו שלם בלי עצירה במסעדת שאמפרס, נקודת מאכלי ים בחוף רוקלי עם נוף פנורמי של האוקיינוס. תפסו מקום במרפסת החיצונית, או בפנים בחדר האוכל, הכולל גלריית אמנות עם אמנים מקומיים וקאריביים. מנות ייחודיות כוללות פסטה של ​​שרימפס ודגים, סלמון אטלנטי קייג'ון וברקודה.

איפה ללון

השקעות בתיירות בברבדוס הביאו לזרימה של רשתות מלונות בארה"ב בקרבת אחת לשנייה בברידג'טאון, עיר הבירה של האי. מטיילים המחפשים אווירה שאינה מרגישה כמו אתר נופש של רשת עשויים לשקולסאנסט ליין, מלון קטן בסגנון דירות הממוקם במרחק יריקה מהחוף — ובו שוהה לואיס עצמה במהלך טיולים לאי.

"מה שהכי אהבתי בברבדוס זה שהיא עדיין בבעלות מקומית", היא אומרת. "כן, מריוט והילטון נמצאים שם עכשיו, אבל כשזה מגיע למקומות לינה בבעלות בלאק, אני אומר לאנשים ללכת לסאנסט ליין."

לחלופין, עבור וילה ענקית בשטח של 10,000 רגל מרובע הממוקמת על ראש גבעה עם נוף של "חוף הפלטינום" של ברבדוס,בית מישלהוא גם מקלט למטיילים המחפשים שהות אינטימית עם תחושת נופש. בנכס יש רק שבע סוויטות, עם מרפסות פרטיות או נוף לחצר, כמו גם שני מטבחים, בריכה רחבת ידיים ואזור ספא. שף הבית מכין ארוחות לאורחים, הכוללות מיזוג של תרבויות מערב הודו ומערב אפריקה, חמישה ימים בשבוע.

לְבָסוֹף,בית לנסוולהוא מקום אירוח ב-Airbnb קרוב לחוף הים עם דגש על התחדשות עבור אנשי מקצוע שחורים המתגוררים על האי. זוהי אופציה נהדרת כמו בית עבור אנשים שמחליטים אם הם רוצים לרכוש או לאאשרת חותמת קבלת פנים ל-12 חודשים של ברבדוסלעבודה מרחוק.

הדברים הטובים ביותר לעשות בברבדוס כדי לתת כבוד להיסטוריה השחורה שלה

מטיילים שרוצים לכבד את עברה של ברבדוס - וללמוד קצת על איך הוא מצטלב עם ההווה - צריכים לבקרפארק החירות של כיכר הזהב. נחנך בשנות ה-60, רגע לפני שהכריזה ברבדוס על עצמאות מבריטניה, לאתר יש רלוונטיות רבה בברבדוס כמקום בו החלוץ קלמנט פיין עודד תושבים עובדים עניים למחות על תנאי חייהם בשנת 1937. פיין גורש לאחר מכן, וארבעה ימים של פרעות בסופו של דבר הוביל ליישום הרפורמות של פיין. פיין הוא כעת אחד מאחד עשר הגיבורים הלאומיים של ברבדוס.

לואיס ממליץ למטיילים ללכת לראות אם הם יכולים למצוא את שם המשפחה שלהם בכיכרבוני חומת ברבדוס, המציג את שמות המשפחה המתועדים של הברבדים שבנו את האי. לואיס עצמה גילתה את שם המשפחה שלה - שמאז היא חשפה כי יש מוצא סקוטי, כנראה מבעלי מטעים שהגיעו מאנגליה וסקוטלנד. שמות החומה מתוארכים למעלה מ-600 שנות היסטוריה ברבדית.

"זה מראה לך [איך קיבלת] את שם המשפחה שלך. זה היה פשוט מדהים עבורי", אומר לואיס. "לא היה לי מושג שזה בכלל קיים."

לבסוף, לואיס ממליץ לבקר במגרש הקבורה של ניוטון, מקום המנוחה האחרון של 570 אנשים משועבדים שעבדו במטע ניוטון הסמוך ולא זכו לקבורה ראויה. בית הקברות הבלתי רשמי נמצא ברשות המוזיאון והחברה ההיסטורית של ברבדוס מאז 1993, וכאשר נחפר בשנות ה-70 נקבע שהוא מקום הקבורה הגדול והעתיק ביותר בברבדוס. זהו מרחב ירוק מדהים, אומר לואיס, שבו תרגישו אנרגיה שלווה ברגע שתדרוך על השטח.

תפיסה של מקומי

ג'מאל מקולין, הבעלים שלקונסיירז' עילית פרדייז, ממליץ לבקר במערת פרחי בעלי חייםבנקודה הצפונית ביותר של האי. מערת האוקיינוס ​​הזו הקרויה על שם כלניות הים בבריכותיה הרדודות מציעה סיורים מודרכים ושחייה במחיר של 20 דולר למבוגרים ו-10 דולר לילדים מתחת לגיל 12. יש לה גם מסעדה ידידותית לכלבים המגישה מאכלים מקומיים אהובים, כגון רוטיס עוף ותפוחי אדמה ועוגות דגים. בדרך הבאג'אן המסורתית - עם בקלה מלוחה. בנוסף הנוף לאוקיינוס ​​הוא "עוצר נשימה", אומר מקולין. הוא גם ממליץ על פישרמנס פאב, מסעדה אייקונית הממוקמת בספייטסטאון על החוף המערבי של האי, למטיילים שרוצים מטבח Bajan במחיר מצוין עם נוף פנטסטי.

סיור בהר גיי רום,מקולין אומר, שהוא גם ביקור חובה - שכן ברבדוס היא הסיבה שבעולם יש רום. הברבדים מתגאים בכך שהם מציגים את הרוח הזו לעולם כדרך מושלמת לטעום את ברבדוס, ללמוד את תהליך ייצור הרום וליהנות הרבה בזמן שהם עושים זאת. חדר טעימות הרום כאן מושלם לטיולים משפחתיים, דייטים ואירועים, הוא אומר.

מרטיניק לואיס היא המחברת שלהספר הירוק של ABC Travel: חיבור התפוצות האפריקניות בעולם, המחברת בין מטיילים לתרבות השחורה ולעסקים בבעלות שחורים ברחבי העולם וכיום היא גם אאפליקציה זמין עבורiOS מכשירים.