הגעה ללב הנשמה הברזילאית של ריו

במהלך דצמבר, גובהו שלברזילאיבקיץ, ריו מגלה מדוע היא ידועה כעיר המופלאה. הימים נמתחים יותר, האור מקבל זוהר מיוחד, והכנות לקראת הסועריםעונת הקרנבללהחדיר לרחובות אנרגיה מדבקת. הקיץ הזה מרגיש מיוחד במיוחד. למרות שמיליוני מבקרים נהרו לעיר לגביע העולם ב-2014 ושוב ב-2016 לאולימפיאדה, התיירות איטית להתאושש מאז המגיפה. כתוצאה מכך, מסעדות משרתות יותר ויותר את המקומיים, ופרויקטים תרבותיים התמקדו בצרכי התושבים. העיר, במילים אחרות, התחברה מחדש לשורשיה. זה אומר שהאורחים המברכים בריו היום הם כאלה שמרגישים עמוק, מהותית. והכיף משתרע מעבר לחוף הים, אל שכונות שאולי לא חשבת לבקר בהם בטיולים קודמים. זו ריו עבור הקאריוקסים - אלה שקוראים לעיר בית - וזו גם ריו עבורכם, אם התמזל מזלכם לבקר.

לאן לשוטט

הנה השכונות של הרגע שכדאי להכיר עכשיו, וסיבות חדשות לחזור אל הסמלים.

שכונות קלאסיות כוללות את סנטה תרזה, המובלעת האמנותית של ריו של רחובות מרוצפי אבן, שאף פעם לא חסרה פתחי גלריה. אהוב מזמןסטודיו נינט, קולקטיב של אמנים ברזילאים עכשוויים, מציג תערוכות מתחלפות של אמנים כמו הציירת הברזילאית מריה לידיה מגליאני כדי לגרום לך לחזור. לאחר שנכתבה כעל מעבר לשיא שלה, קופקבנה חווה התעוררות: פנה לכיוון המאחז שנפתח זה עתה של האייקוניקונדיטוריית קולומבו, שם זוגות צעירים וסבתות כאחד מתענגים על פסטל דה נאטה - או פוגעים בנוחותקפה 18 דו פורטהלבראנץ' עצל עם נוף. חיי הלילה התוססים באיפנמה התוססת ולבלון המעודנת פירושם שיש להאריך את ימי החוף עד הרבה אחרי שהשמש שוקעת. הקפידו לבצע הזמנה בנקודה החמה עמוסת פירות הים של איפנמהאַלְמוֹג.

סנטרו, כוכב מתפתח במרכז העיר המושחת של ריו, מייצג את הרנסנס הגדול של הסצנה. יוזמות המרחב הציבורי משכו שפים ואנשי קריאייטיב מבוקשים, ורחוב סנדו, ציר מרכזי, הוא כעת ביתם של ברים הכולליםברזייר לייבור, שם הפטיסקוס (חטיפים מטוגנים) חמים והצ'ופ (בירה מהברז) תמיד קרה. בעוד שלרנג'ייראס הנינוח, שופע האחוזה, הוא אחד האזורים העתיקים ביותר של העיר, מתפתחת כאן סצנה צעירה יותר. מאפיות מגניבות ומסעדות ממוקדות בקהילה יושבות לצד חנויות ספרים כגוןקאזה 11, שמוכרת כותרים חדשים ומשומשים ומארחת אירועים שכונתיים. לאחר ניקוי גדול של מפרץ גואנאברה, חוף בוטפוגו מיועד ליותר מסתם הליכה. שתה, ואז פנה לבר החדשבית עד כה, כל כך קרוב, למבחר חכם של ויניו ברזילאי המוגש לצד גבינות מקומיות.

מעבר למלון

אתה יכול לבלות שבוע בריו לספוג את סצנת הבריכה במלון שלך - ובמשך שנים מבקרים רבים באו לעשות בדיוק את זה. אבל השהות האלגנטיות ביותר החלו להסתכל מעבר לחומותיהן אל קסמיה הרבים של העיר. "האורחים רואים בנו שער לחוויות ייחודיות", אומר ג'וניור פנדו, המשרת והשוער של החנות המסוגננת ללא יומרותאמיליאנו ריו. מלון קופקבנה שולח מטיילים עם מדריכים וסלי פיקניק דקדנטיים אל הפארק הלאומי טיג'וקה, יער הגשם העירוני הגדול בעולם, שהוקם בשנת 1861. משכימי קום שוהים במלוןפיירמונט ריו דה ז'נרו קופקבנהיכולים לבחור ליהנות מארוחת בוקר למרגלות ישו הגואל לפני שציון הדרך ההומה ייפתח לציבור. במעלה החוף בבארה דה טיז'וקה, המלון ששופץ לאחרונהגרנד הייאט ריו דה ז'נרומארגן טיולי סירה פרטיים דרך לגונת Marapendi, עם שייט שקיעה הכולל שמפניה ותצפיות אפשריות על עצלנים וטוקנים.מלון סנטה תרזה MGallery, בשכונת הבוהמה שממנה שמה, יש סיור רגלי חדש שלוקח את האורחים לאטליות אמנים מקומיות ולעבר אחוזות היסטוריות וציורי קיר פסיפס. חובבי מוזיקה, בינתיים, יכולים לעקוב אחר קצב הבוסה נובה בסיבוב ההופעות החדש ביותר של פאסנו, שמתפתל ברחובות ועוצר בברים באזור שהולידו את השירים הידועים ביותר של הז'אנר. הזמר Guilherme Guimarães, שמוביל אותה, מתרוצץ ומתפרץ לאורך הדרך.

איפה לאכול

שפע של פתיחות יוקרתיות מדור חדש של כוכבים קולינריים משלבים בין המרכיבים המגוונים של ברזיל לתרבות הידידותית לכפכפים של המדינה. בְּאוסיה, הדייג-שף ג'רונימו אתואל מגיש פירות ים שנתפסו בר קיימא באילהה פרימירה, אי קטן בבארה דה טיג'וקה, הנגיש רק בסירה - ובמאחז שנפתח זה עתה ממש בלבלון. בלמה, אנדרסה קברל הופיעה לראשונהיאיא, מסעדה נינוחה שמטרתה לחגוג איתה מנות ברזילאיותאַפְרִיקַנִישורשים, כולל תבשילי מוקקה חריפים וחטיפים בסגנון רחוב כמו אקרג'ה. משפחת המסעדנים של תומס טרויסגרוס ידועה במקומות בעלי הנטייה האירופית בריו. אבל להופעת הבכורה הסולו שלו,טוטו, הוא שואב השפעות ברזילאיות, עם מנות כמו לבבות עוף וסטייק טרטר טעים. בְּמטבח שביתת נשק, רק 13 אורחים יכולים לשבת בצ'ארמר הזה משותפי השף אנה פאולה סוזה וויקטור לימה, שיש לו תפריט משתנה תדיר בכיכובם של מנות כמו בטן חזיר מבושלת בשומן שלה כמו גם סורבה היביסקוס.

ב-Cardosão, האורחים יכולים להאזין למוזיקה חיה החל מג'אז ועד צ'וריניו.

מרתה טוצ'י

הרגישו את הקצב

ריו דה ז'נרו נושמת מוזיקה. זה נוטף מבוטקוסים לא מתעסקים ורמקולים ניידים, ומתפרץ בחוגי סמבה שניהם מתוכננים - כמו הפופולריסמבה של פועלכל יום שני באנדראי - וספונטני. בעוד שמנגינות אייקוניות כמו "הנערה מאיפנמה" הן נקודת התייחסות נפוצה, הקאריוקס תמיד צוללות לז'אנרים שונים. בהשראת מסיבות הנשפים השחורות הנפוצות בריו במהלך שנות ה-60 וה-70, אירועי Baile Charme, המציגים סגנונות כמו היפ-הופ וצ'ארמה, צילום R&B אמריקאי בטעם ריו, סוחפים את העיר עכשיו.אחד הלוהטיםמתחיל בצהריים בכל סוף שבוע מתחת ל-Viaduto de Madureira, גשר עילי במדורירה, שכונת ריו הצפונית שבה נולדה שרה צ'ארמה. החגיגה עתירת האנרגיה מציגה אמנים עולים כמו Os Garotin ו-L7NNON, שהקצבים שלהם מחזיקים את הירכיים והרגליים בתנועה עד הזריחה. דרומה יותר ב-Laranjeiras נמצאCardosão, שנפתחה ב-1954 בשם Armazém Cardosão ופעלה כחנות כללית שכונתית עד שעברה שינוי מדהים במהלך המגיפה למרכז תרבותי. כאן, על בירות קרות כקרח, חטיפי פטיסקו וקאיפירינה, האורחים יכולים להאזין למוזיקה חיה החל מג'אז ועד צ'וריניו, סגנון אינסטרומנטלי בהשפעת פולקה שנחשב לז'אנר המוזיקה הפופולרי הקדום ביותר בברזיל.

חיים אומנותיים

סאו פאולו גונבת לעתים קרובות את אור הזרקורים בגלל המוזיאונים הנודעים שלה, אבל ריו תמיד הייתה אחד ממרכזי היצירה של ברזיל, ומטפחת אמנים מכל הסוגים. עכשיו שלל פרויקטים מנצל את מאגרי הכישרונות העצומים של העיר. תוכנית Reviver Cultural הופכת בניינים נטושים במרכז העיר לחללי אמנות; מספר כבר פתוח, כוללגלריית Centro Carioca de Fotografia, חלון ראווה לצילום ממוקד ריו, וקאזה טוקום, המדגיש אומנות ברזילאית ילידית.מוזיאון ריו לאמנותלאחרונה יצא משיפוץ כדי להציע הקרנות סרטים נדירים, הרצאות וחלל סוחף ראשון שלו, חוויה רב חושית בהשראת תופעות הטבע של ריו; האוסף הקבוע של המוזיאון כולל יותר מ-31,000 פריטים, כולל יצירה של האמן הברזילאי האגדי טרסילה דו אמרל. באוקטובר,בית נשוינפתח ב-Laranjeiras האופנתי, והעניק לעיר בית חדש לקולנוע ביתי אמנותי. ובשנה הבאה הצפוימוזיאון תמונה וקולסוף סוף יופיע לראשונה בקופקבנה, עם צילומים מקוריים הלוכדים גלגולים מוקדמים יותר של ריו, תסריטי טלנובלות ואפילו קומה המוקדשת לכיסויי הראש של כרמן מירנדה.