למה סנט לואיס צריכה להיות חופשת סוף השבוע הבא שלך

סנט לואיס היא עיר שאנשים חוזרים אליה הביתה. מקום שבו שפים כמו הזוג הנשוי מייקל וטרה גלינה חוזרים לאחר שעבדו באחת המסעדות הטובות ביותר במדינה, דן ברבר'סגבעה כחולה, לעשות את שלהם. המקום שבו יזמים, כמו סמנכ"לית התאגיד לשעבר תמרה קיף, מייצרים תשוקות לקריירות חלומות, כפי שניתן לראות בעסק הגלידות שלה שאושר על ידי אופרה, Clementine's (על שם חברתה הטובה ביותר של סבתה). זו עיר אחת הקרובות אלייניו יורקחברים עברו הביתה בעקבות טרגדיה משפחתית, ועכשיו הם לא יכולים לעזוב - חלקית בגלל שהתאהבה בבעלה החדש שם, אבל לא פחות בגלל שהתאהבה בעיר, כפי שנוהגים רבים כל כך מבקרים בסנט לואיס.

יש סיבה ששמעת הרבה על סנט לואיס לאחרונה. או אולי זה רק ממני, כי אני לא יכול להפסיק לדבר על זה. המטרופולין הגדול ממש דרומית לגבול אילינוי בנהר המיסיסיפי הוא ביתם של קצת יותר מ-318,000 מיזורי ויותר מ-25 מיליון מבקרים בשנה. ניו יורק, עיר של יותר מ-8.6 מיליון, צפויה לקבל67 מיליון מבקרים ב-2019, שבאופן פרופורציונלי, נמוך משמעותית מפי שלושה מכמות המבקרים שסנט לואיס תראה. אז למה כל כך הרבה נוהרים לעיר הקטנה הזו במערב התיכון?

אוכל, ידידותיות ומחיר ראוי לציון במסעדות שזכו לשבחי הביקורת של סנט לואיס, באטרקציות הידועות בארץ ובעולם.מלונות ראויים למילוט.

הגעה לסנט לואיס וסביבתה

טיסות תכופות לנמל התעופה הבינלאומי סנט לואיס למברט, ותושבי המערב התיכון יכולים גם להגיע לעיר דרך אמטרק לתחנת Gateway.

המקומיים בדרך כלל לא מסתמכים על תחבורה ציבורית מוגבלת כדי להתנייד בעיר, כך שאם לא נוח לך לשכור רכב (נקודת מכירה מרכזית בסנט לואיס היא חוסר התנועה של האזור ונהגים אדיבים בדרך כלל), נסיעות כמואובר וליפטקל לרכוש בעיר ובסביבה.קורקינטים חשמליים, כמו בירד, משתוללים גם ברחבי סנט לואיס, כך שתוכלו לשוטט בעיר בזול.

מה לעשות בסנט לואיס

קשת השערהוא כמעט שם נרדף לסנט לואיס עצמה, וביקור באנדרטה בגובה 630 רגל הוא חובה למתחילים. המבקרים יכולים להתפעל מהמבנה מכל הזוויות תוך כדי טיול על קו המים. מי שלא סובל מקלסטרופוביה יכול לנסוע בחשמלית קומפקטית (32$ כרטיסים למבוגרים, 18$ לילדים, הזמינו מראש) לפסגה, לתצפיות על נהר המיסיסיפי והעיר רחבת הידיים למטה, אבל אם אתם מעדיפים להישאר על הקרקע אז אתה יכול להעריך את החפץ הגרנדיוזי באותה מידה מהדשא.

הפתיחה בסנט לואיס ב-25 בדצמבר 2019, היאאקווריום סנט לואיסבתחנת יוניון. פרויקט המים החדיש בשווי 187 מיליון דולר מאפשר למבקרים לטייל בקניון כרישים סוחף בגודל 250,000 ליטר, תערוכות אינטראקטיביות על חיי הנהר, וחוויות רבות יותר המציגות מגוון רחב של חיים ימיים. בקרבת מקום, החדש שנפתחגלגל סנט לואיס($15 מבוגרים, $10 ילדים) לוקח את המבקרים לכמה לולאות בגונדולות סגורות עם נוף לעיר, ומקורהקורס חבליםגורם למחפשי ריגושים להיות מרוצים רק כמה צעדים משם.

אוהבי בעלי חיים יכולים גם לבקר בחינם לחלוטיןרְחוֹב גן החיות של לואיבפארק יער ענק. גן החיות, הפתוח כל השנה, הוא ביתם של פרימטים, אריות, נמרים, זברות, דובים ועוד, והוא מקום נחמד להתעכב בו ולחקור את 1,326 הדונם שמסביב. להוט לעלות למים? עצור לידבית סירותעבור השכרת סירות ביס ושיט.

למי שמעדיף לשוטט על לרדוף אחרי ציוני דרך,מוזיאון העיר(כרטיסים של 16$), אוסף מוזר ורב-פנים של חפצים ומתקנים השוכנים במחסן נעליים משוקם, ידוע כידוע ללא מפות. אורחים מכל הגילאים מוזמנים לחקור לפי גחמתם, בין אם זה מול משחקי ארקייד וינטג' או צפייה באוסף של מוצרים עתיקים לבית או חרקים משומרים. מבוגרים יכולים לבקר בימי שישי עד חצות, כאשר יוצרים ידועים נוהרים למוזיאון המערה לקוקטיילים, אמנות ואווירה תחבורה לחלוטין.

מה לאכול

סנט לואיס הפכה במהירות לאחת מערי האוכל המרגשות ביותר בארה"ב, אולי יעידו על כך שני פרסומי האוכל המקומיים של העיר:רוֹטֶבוחַג. המסעדות אופנתיות, נגישות - והכי חשוב - במחיר הוגן.

בזמן ארוחת הצהריים, תורים עוטפים מחוץ לדלת בשעהקופסת פינוקים בלקנית, שבו צוות הבעל והאישה לורין ואדו נאליק שולפים מהתנור קליפות עץ כבדות של לחם שטוח בעץ טורקי, מוגש לצד תפריט עשיר של נקניקיות בגריל, דגים טריים וירקות עונתיים בעלי שלפוחיות מענגת עד שנגמר האוכל, בסביבות 15:00 מדי יום.נעלי לואפס של יוניוןנשאר גם חביב מקומי לסעודה לאורך כל היום, המתמקדת בלחמים ופיצות תוצרת בית. נמכרים בפשטידה ועם רטבים אופציונליים לטבילה לקרום, פרוסות הגבינה מספיקות כדי לגרום לניו יורקר לשאול אם העיר שלהם היא באמת מוקד הפיצה של המדינה. לעוד פחמימות, פנה אללואילארוחת ערב, מסעדה איטלקית המתמקדת בפסטה עם בר אלגנטי וחדר אוכל.

בִּקיָה, יקיר סצנת המסעדות היוקרתיות של סנט לואיס שהתחדשה לאחרונה הפכה במהרה למרכיב עיקרי, במיוחד עבור חג החקלאים בסגנון משפחתי (55 דולר), שבו מועמד לפרס ג'יימס בירד השף מייקל גלינה (יחד עם האירוח של בן הזוג והשותף- הבעלים, טרה) מפנקת את השולחן במבחר של שלוש מנות של מנות עונתיות וחדשניות. גולת הכותרת אחת היא טאקו קליפת הלפת הייחודית של המסעדה: ירקות שורש פרוסים דק המקופלים בידי הסועדים וממולאים בפטריות או חזיר, בתוספת שעועית שחורה, יוגורט, קייל כבוש, בצל אדום כבוש וסלסה ורדה. חובבי סושי ירצו להתפנק על מושב בדלפק האומקאז' בשעהאינדו, שבו תמורת 150 דולר לאדם, סועדים מודרכים דרך תפריט טעימות נעים של 20 מנות פלוס, על ידי המועמד לחצי הגמר של פרס ג'יימס בירד, ניק בוגנאר, אשר להוט לשוחח על כל מה שקשור לאוכל תוך הגשת קערות של אורז סרטנים ופרוסות שומניות של טוּנָה. תפריטי א-לה-קארט זמינים גם כן.

שוכרי סוכר צריכים גם להדביק דיוהקרמי של קלמנטינהעל המסלולים שלהם. זה המיקרו-קרם היחיד של סנט לואיס (כלומר שהגלידה המלאכותית מיוצרת בעבודת יד במנות קטנות), שמתהדרת בטעמי אלכוהול קנייניים, כמו גם עיבודים מצוינים לקלאסיקות, כמו וניל מדגסקר תוסס מאוד.

איפה ללון

מרכז העיר הוא ההימור הטוב ביותר עבור המבקרים לקרבה לאטרקציות מקומיות ולמנה של אירוח במערב התיכון. הארבע העונות סנט לואיס(חדרים החל מ-$230 ללילה) הוא מקום מפלט בפני עצמו, עם חדרים מרווחים ומאובזרים היטב (רבים עם נוף לקשת), בריכה חיצונית מצוידת בקאבנה, ספא בשירות מלא ומסעדה,בית סינדר, בניהולו של השף האהוב המקומי ג'רארד קרפט.

במרחק הליכה קצר מהאקווריום והגלגל של סנט לואיס,מלון סנט לואיס יוניון סטיישן(חדרים החל מ-$130 ללילה) כולל את כל השפע של מרכז מעבר עתיק, עם חלונות ויטראז' מורכבים ותקרות בשמיים, ואת הנוחות המודרנית של שלוחה של הילטון.