נסוג אל כפרי האבן המרוחקים של צפון מערב יוון

זה חלק מאוסף של סיפורים על נסיעה איטית - קרא עוד כאן.

כל הרישומים המופיעים בסיפור זה נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. עם זאת, כאשר אתה מזמין משהו דרך הקישורים הקמעונאיים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

"כל יום אנחנו מסתכלים על ההרים האלה", אומר לי ספירוס צומאניס מהמרפסת שלאסטרה אין, המסעדה והגסטהאוס שלו בפפינגו, כפר זעיר באזור אפירוס בצפון מערב יוון. "וזה כמו להסתכל עליהם בפעם הראשונה."

שעת דמדומים, ומאחוריו רכס הטווח מתנשא לשמים, פסגותיו המשוננות תופסות ומחזירות את האור. צרורות על רקע האוויר הקר והדק, אנו צופים כיצד פני הסלע הופכים לסגול-אדום מבריק ואז מעמיקים לשחור קטיפתי.

את הכיס הזה של המדינה גיליתי לראשונה לפני שבע שנים, כשטיילתי עם בן זוגי דאז, שהוא יווני. נסענו לזגורהוריה, חלק מחוספס של אפירוס בהרי הפינדוס הידוע במקבץ של 46 כפרי אבן מסורתיים, ונדדנו ביניהם, טיילנו על גשרי אבן מקומרים ונשנשנו צלעות טלה בטברנות צנועות. הקשר הסתיים, אבל רומן האהבה שלי עם האזור נמשך. בדצמבר האחרון החלטתי לחזור לאפירוס - הפעם לבדי.

יואנינה, השער לאזור, נמצאת במרחק טיסה קצרה מאתונה, בה אני גר מאז 2017. העיר, שנבנתה לאורך אגם פמבוטיס, מפורסמת בהריסות העות'מאניות שלה, שהן מהשמורות ביותר במדינה. במהלך היום שאני מבלה שם, אני עוצר ליד המאפייה המשפחתית Select for bougatsa, עוגת רפרפת, ואז קופץ על מעבורת לאי שבמרכז האגם כדי לראות את ציורי הקיר של מנזר פילנתרופנוי מהמאה ה-13: עתיק פילוסופים יוונים מונותאיסטיים ותיאורים מבעיתים של מות קדושים.

למחרת בבוקר, אני עושה את הנסיעה של שעה לפאפינגו, המפורסמת בבריכות הסלע שלה - מקומות שבהם המים, שטפטפו מפסגת ההר, שחקו את הנוף הקארסטי כדי ליצור סדרה של טרסות ומפלים מזכוכית.

"זהו גן עדן למטיילים", אומר לי ואסיליס נסיאקוס, הבעלים של בית ההארחה Saxonis, בקפה. למרות ענני הגשם המתגודדים, אנו מתקדמים עם הטרק המתוכנן לאורך שביל מעיינות Voidomatis. לאחר נסיעה קצרה אל הכפר הסמוך ויקוס, אנו מתחילים לשכשך למטה אל הנהר הכחול-קרח החותך את הערוץ, חולפים על פני רק זוג מטיילים אחד נוסף. על שפת הנהר, אני מזהה את מנזר Panagia Spiliotissa מהמאה ה-16 ומתכופף מבעד לדלתותיו בגודל ההוביטים, מופתע לגלות עוד סט מרהיב של ציורי קיר אורתודוקסיים. אחר כך, אנחנו יושבים ליד המעיינות, המבעבעים מתחת לשורשי העצים, ומקלפים לאט לאט קלמנטינות, ואוספים כוחות לטיול חזרה למעלה.

אני עוזב את פאפינגו עם עלות השחר ונוסע כמה שעות דרום מזרחה ליער הגדול מטסובו. נבנה בסגנון המסורתי של האזור, עם גגות עץ שטוחים ותקרות מקומרות, אתר הנופש שוכן בין ההרים עם נוף של הכפר מטסובו. "זה הר עם מלון, לא להיפך", אומר הבעלים אלי ברמפגיאניס בעודנו יושבים מול האח השואגת של הלובי.

הדבר הבא שאני יודע, אני אבוד ביער עם צייד כמהין תושב קתרינה נולה, שאוחזת ברצועות של שני גורי לגטו רומאנולו ערמומיים כשהשלישית מזנקת לנחל.

ציד כמהין הולך במהירות הבזק - אתה צריך לזוז במהירות כדי לתפוס את הסחורה לפני שהכלבים אוכלים אותם. אנחנו אוספים תריסר לפני שנחזור לקוטג' של נולה כדי ליהנות ממצעד של מנות המשלבות את ההובלה שלנו: פסטה שמנת, חזיר צלוי עם גראטן תפוחי אדמה, ולקינוח, יוגורט ודבש. היא שולחת אותי עם בקבוק שמן כמהין וכמהין לבן בגודל האגרוף שלי.

בבוקר האחרון שלי, אני מתעורר לאבק של שלג - הראשון של העונה. אני נוסע לשדה התעופה תחת שמיכה לבנה של דממה, מהרהר בסצנות של הימים האחרונים. עכשיו אני יכול לומר שאפירוס שייך רק לי.

תכננו את זה

בזמן שהסופרת ארגנה את הטיול שלה לאזור אפירוס של יוון, מומחית הנסיעות המובילה Thodoris Athanasiadis מהרפתקאות הלניותיכולים לעצב מסלול דומה - כולל טיולים בין אתרים היסטוריים ומנזרים.

עוד טרקים היסטוריים

אומני פנאיהמייסדת אשלי אייזקס גנץ ממליצה על הפארק הלאומי Peak District באנגליה למטיילים שאוהבים לשלב טיולים ועיסוקים תרבותיים. מסלולי טיול מותאמים אישית יכולים לכלול עצירות באחוזות היסטוריות, גנים מפורסמים, אתרי אונסק"ו וחורבות עתיקות.שמונה ימים מ-$15,000; artisansofleisure.com

לכו לאורך שדות אורז מדורגים ודרך כפרים שנשמרו בצורה מושלמת במהלך מסע בן שבעה לילות מהאנוי למחוזות הצפוניים של נין בינה והואה בינה. הטיול בווייטנאם תוכנן על ידיבאטרפילד ורובינסוןהמומחה נתן ליין כדי לעזור למבקרים ליצור קשרים בלתי נשכחים עם המקומיים.

במקום לנסוע למדבר מרזוגה ישירות ממרקש - נסיעה של 10 שעות -Wix בריבועהבמאי אלכס ויקס מציע לחלק את המסע לסדרה של עצירות של לילה אחד. תוכלו להעמיק בתרבות המרוקאית תוך שהייה בעיירות קטנות ושיטוט למרגלות האנטי-אטלס.

מאמר זה הופיע בגיליון אפריל 2023 שלקונדה נאסט טרוולר.הירשמו למגזין כָּאן.