מה לעשות בסידני, על פי מעצבי צימרמן

אם יש לו כמה ראפלס שובבים, הדפס בוטני נועז ואווירה נוחה, יש סיכוי טוב שהבגד שאתה מעריץ ממנו הואצימרמןו האוסטרליהמותג, שנוסד בשנת 1991 על ידי האחיות ניקי וסימון צימרמן, עדיין נאמן לפילוסופיה המקורית שלה של צלליות נשיות, שילובי צבעים גאוניים, וזה הנינוח.חוף בונדימצב נפשי - משהו שהצמד יודע היטב. "אין דבר טוב יותר מלהיות על סירה יפהסידנינמל בשמש, "אומרת ניקי. כאן היא וסימון חולקים את המלצות החובה שלהם בעיר הולדתם, כולל היכן לתפוס ארוחה עם נוף, ללכת לטבילה, וכמובן, ללגום לבן שטוח קלאסי כשאתה צריך לתקן את הקפאין שלך.

החיים הם חוף

עם קו מים יפהפה כמו של סידני, אומר ניקי, "יום מושלם מתחיל בטיול לאורך הנמל." נסה אתמסלול חוף הורמיטאז 'או לפלס את הדרך שלך מחוף מחנה קובלראשי סידני, שם עומדת המגדלור הראשון באוסטרליה. ואז הסתובב באחד ממקומות החול הרבים בעיר: "קשה להשתבש עם חופי סידני", אומר סימון, "אבל חלק מהמועדפים עלי הם חוף טמרמה הקטן אך הנוף ופארק נילסן, עם אזורי הפיקניק שלה." לבריכות עם נוף לאוקיאנוס, יש את בריכת הבונדי קרחון האגדית בחוף בונדי, אך סימון ממליץ גם על אמבטיות של ווילי לאורך מפרץ קוגי ועל אמבטיות ברונטה בחוף ברונטה.

ארוחות חוף

כשמדובר באוכל, הצימרנים מעולם לא סטו רחוק מהמים. הם אוהבים סמלי חוף בונדי כמוחדר אוכל ובר קרחוןבקצה הדרומי ושון של שון, מסעדה מונעת שוק, בצפון, כמו גם של רוז בייקטלינהלארוחות משובחות. "כשאנחנו בחופים הצפוניים, אנחנו הולכים אליהםהבר של ברט & בראסריבניופורט, "אומר ניקי. הוא כולל בר צדפות ורשימת יין נרחבת. לארוחת ערב?"מרגרטבמפרץ דאבל יש פירות ים מדהימים והיא תמיד מזויפת. " בראש הכל בביקור בבית מעטפת"למשקאות וללילה מאוחר."

קפה וקוקטיילים

אם אתה מעצבן לבן שטוח, סימון ממליץפרויקט קפה Paramountבסארי הילס מסוגנן,בית הקפה של ג'נובזהליד פארק אלכסנדריה, המלוטש ורזהחדר 10בפוטס פוינט, והשטרות האהובים בדארלינגהרסט. עבור איסוף בוזייר, ניקי מציע את האינטימיMenzies Bar & Bistroוה-מועדון קטרפילר, בר מוזיקה תת קרקעי ברחוב פיט.

מאמר זה הופיע בגיליון אפריל 2025 שלCondé Nast Traveller.הירשם למגזיןכָּאןו