הדברים הטובים ביותר לעשות במיורקה

מיורקהמתהדר במגוון מדהים במגוון הפעילויות שהוא מציע, מבישול ומועדונים ועד שייט, אופניים, צפרות וטיולים רגליים. הרשימה כמעט בלתי נדלה. אבל יש אזהרה: כאשר התיירות ההמונית ממשיכה את צעדה ברחבי האי, הגיוני לצוד את המקומות הפחות ידועים והפריטים מתחת לרדאר עבור מסלול הטיול שלך.

דוגמה: במקום הגנים המפורסמים של אלפביה, נסה את אלס קלדרס הפחות מוכרים ליד סנט ג'ואן, אחוזה גרנד-מאורקנית בה מפלגות המאמן נעדרות בולטת. הימנע מהיקבים הגדולים עם ביקורי הקבוצות של ההנפקה הסטנדרטית שלהם, והירשם לטעימה של טעימות שהוקמו על ידי Cati Ribot של היינן הטבעי Galmés I Ribot. תיירות פעילה ומיומנת היא כיום מגמת: יותר מתמיד, טיול סביב מוזיאון פשוט לא יחתוך אותו. משועמם עם ספא המלון? להסתכן בהרי טרמונטנה עםספא פראי, שיוצרים חוויות בריאות מוקפות בטבע. מועדוני ספורט שונים באי מציעים כעת שיעור יום למבקרים - שני מגניבים הם הקלאב קאנטרי בנדינאטוכןמועדון הטניס והפלדלו נסיעות הרפתקאות ממריאות גם בגדול, עם מפעילים מומחים כמוViuaventuraוכןMallorcalpinaמציעים טיולים חריפים למערות, הפסגות והעצבים של הפנים ההרריים.

למרות שאפשר להשתעמם באי, תצטרך לנסות די קשה. למטה, מצא את הדברים הטובים ביותר (והאהובים עלינו) לעשות במיורקה.

לוח השנה של לוח השנה

התושבת לטווח הארוך, נינה מוני, הייתה ממוקמת על ידי מספר האירועים התרבותיים, הספורטיביים והאחרים המתרחשים באי, נינה מוזים הייתה אפיפניה. הוקמה לפני שנה, אותהלוח שנה מיורקההיא חנות מקוונת חד פעמית למידע על האירועים, החוויות וההרפתקאות המגניבות ביותר שיש לאי להציע. הבחירה שנבחרה ביד של נינה, המאורגנת בנוחות לפי תאריך, מכסה כל דבר, מפרויקטים של קיימות וטיפולי בריאות ועד מוזיקה ושווקים, עסקים מלאכה ומאפיות בבעלות משפחתית. המועדפים הנוכחיים שלה כוללים קורסים לייצור ג'ין בג'ין אווה, ניקוי חוף עםקרן לשימור מיורקה, וסטודיו עור Huemulהמציע סדנאות בהתאמה אישית בעור מלאכה.

Can Shore Shores Craftsmen

כאן, הכל קשור לסובראסדה: הרבה, אם לא רוב, של נקניקיית האקוניקה האיקונית - המכיל בשר חזיר טחון דק המתובל עם פימנטון אדום - עשוי מחומרי גלם נחותים בכמויות תעשייתיות. הגרסה שנעשתה בחווה משפחתית זו מחוץ ל- Puigpunyent היא חריג בולט, וכדאי למצוא את דרכך ליכול לחוות את חוות ריבאס(פתוח ביום רביעי וחמישי משעה 16:30 עד 20:00 בערב) כדי להיעזר בעסקה האמיתית. חפשו את החזירים, הן של גזעי הנגרים השחורים השחורים המקומיים, הנעים בחופשיות מתחת לעצים.

בית הדפוס הבלארי החדש

רוברטו אגויו הוא הדור הרביעי של המשפחה שמאחורי מדפסותהבלארי החדש, נוסד בשנת 1913 ועדיין במיקומו המקורי באבינגודה של פלמה. שיתוף פעולה שנערך לאחרונה עם Stick No הצעות חוק, המציל עיצובים מקוריים מתור הזהב של כרזות התיירים ממיורקה ובמקומות אחרים, העניק לחנות הדפוס ההיסטורית הזו חכירה חדשה של חיים. הכרזות המודפסות להפליא מוצגות למכירה סביב בית המלאכה עם תקרה קרן. (אלה מכינים מזכרות נהדרות.) רוברטו נהנה להראות למבקרים את העיתונות בני המאה, שחלקם עדיין בשימוש.

קבררה

לקבלת הצצה מיוחסת לאיים הבלאריים כפי שהיו בימים שלפני תיירות ופיתוח המונים, קחו טיול יום לקבררה, ארכיפלג מוגן (ואחד מ -15 הפארקים הלאומיים בספרד) שוכב 11 מיילים מהחוף הדרומי של מיורקה. שירות סירות רגיל יוצא מקולוניה דה סנט ג'ורדי למסע של 25 דקות. באי הראשי של קבררה אין הרבה מה לעשות מעבר לטבלים טעימים במפרצונים שוממים (הביאו פיקניק ושנורקל) וטיולים עדינים בנוף בתולי המריח של עשבי תיבול חמורים שמש. סיבוב את טיול היום עם G&T Sun-Downer בברקבררההנמל הזעיר. ואם לקרוע את עצמך מהאידיליה הזו מתגלה כקששה, בדוק אם יש זמינות במאזן הרפוגיו פארק נאציונל דה קבררה, אכסניה ללא סלסולים ובמקום היחיד של האי.

יכול ליס

בורח מההיריון הרסני שלובית האופרה של סידני, בשנת 1966 קנה האדריכל הדני ג'ורן אוטון אדמות על צוק בפורטו פטרו בחוף המזרחי של מיורקה. כאן, בשנת 1971, הוא בנה בית, שתואר על ידי ריצ'רד ווסטון בספרו על אוץ 'כ"אחד הטובים ביותר שנבנו ב -20^ההמאה, "משתמש באבן החול הוורדרדת המקומית באופן מודרניסטי מרופד נקי.יכול ליס, יצירת מופת ים תיכונית פשוטה שנשמרה בדיוק כפי שהאדון עזב אותה, ניתן לבקר בכל יום שישי החל מה 23 במאי עד 17 באוקטובר 2025. שעות הפתיחה 11 בבוקר עד 14:00; המבקרים אושפזו על בסיס כל הקודם זוכה. אדריכלים מקצועיים יכולים גם לשכור את כל הבית במחיר של 2500 דולר לשבוע.

יכול לסוס כחול

אחוזה כפרית ליד Sencelles בלב החקלאי של האי, בשעות אחר הצהריים בסוף השבועקוואל בלאופותח את דלתותיו אל (במילותיו של הבעלים קת'ה בלט) "אנשים כמוך - איסלים, גולים ומבקרים הידועים." לבלט, העוסקת בחקלאות רגנרטיבית בחווה שלה בן 10 דונם, מקיימת אירועי מבקרים לא פורמליים בשבתות ובימי ראשון, עם טעימות של מוצרי חווה כמו חתימתו של קאוואל בלאו, Aperitif Amargeró, ויינות מעורבים נמוכים ומפגשים עם פונטי פולו טהורים של האחוזה. הכל גורם לחוויה משכנעת של מיורקה כפרית. (שמור דרך חשבון האינסטגרם@Cancavalliglula; הביקור הוא בחינם, אך אתה משלם עבור משקאות.)

ברגי ויני וינצ'י

סנאי שנחשב בסמטה מאחורי קתדרלת פלמה נמצא הבושם המלאכותי הזה, נווה מדבר של קסם ומצוינות היסטוריים בקרב חנויות המזכרות ותחנות המילוי התיירותיות. נוסד בשנת 2019 על ידי הביוכימאי ויקטור אלרקון,ברגי ויני וינצ'ייוצר ניחוחות בהתאמה אישית ומציע גם חוויות בעולם הבשמים הטבעיים בהנחייתו של "מדען ריח" מקצועי. צור ניחוח משלך על פי העדפות הארומה הספציפיות שלך, ללמוד כיצד לשלב תווים עליונים, קשים ובסיס; או לחקור את עולם הריח של הצמחים הארומטיים הילידים של מיורקה, תוך זיקוק תמציותם בוויטי וינצ'י עצמה עדיין. (חוויות נמשכות כשלוש שעות; מחיר על היישום.)

השטח

הבריו הזה מאחורי הנמל בקצה המערבי של מפרץ פלמה נבנה בחיפזון בשנות השישים ועד מהרה נפל לריקבון עירוני, עם סורגי תיירות דביקים ואירוח מטה-עקב. היכנסו למשפחה שמאחורי קמפר מותג הנעליים של Mallorcan, שנשבעו לחדש את האזור סביב פלאזה גומילה שם, בהתפתחות מקבילה,איביזה-מועדון קברט מבוססבָּלָגָןנפתח בדיסקוטקה לשעבר (של טיטו האגדי). בדוק את תוצאות עמלותיו של קמפר עד כה: ארבעת הבניינים הצבועים בהיר סביב כיכר גומילה עצמה, מסעדה איטלקית גל חדש (ברוטוס) עם פנים ברוטליסטים ומאפייה חדשה לגמרי (יכול PA) עוצב על ידי ג'ספר מוריסון. לבסוף, התפעל מחזית המודרניסטה המפוארת של המלון החדשיכול Quetglas, שנבנה במקור על ידי סטודנט שלאנטוני גאודיבשנת 1908.

בישול מיורקני עם דבורה פיאנה

מותקן בסביבה היפה הייחודית של 18^המאפיית מרכזים (Forn de sa llotgeta) בעיר העתיקה האטמוספרית של פלמה, שףדבורה פיינהמובילה את אורחיה בדרך מהירה לנפש הקולינרית של האי. סיור האוכל הפלמה של פיינה הוא ספארי גסטרונומי ברחבי העיר. או להירשם לסדנת הבישול המסורתית שלה, שלוקחת את האורחים למרקט דה לוליבר - שוק התוצרת הטוב ביותר של פלמה - ובחזרה למאפייה להכנת מנות קלאסיות כה קלאסיות כמו אלברגיני פארסידס (חילוט ממולא), ארץ בוטות (אורז עם בשר מעורב), ועוגת עוגת אלמונד).

הם מורגסים

רכוש מרווח שבבעלותו של הארכידוכס לואיס סלבדור של מאורורקה, לואיס סלבדוראוֹסְטְרֵיָה(1847 עד 1915) וכעת על ידי איש העסקים הספרדי ברונו אנטרקנאלס,הם מורגסיםמנוהל כחווה בת -קיימא התומכת במכירת שמן זית אורגני, ירקות ובשר. סיורים מודרכים לוקחים את המבקרים דרך חורשות העצי הזית המתגלגלים של האחוזה, חלקם הם בני 700 שנה, מתפתלים במיכל מים אבן גדול גבוה בגבעות, ניזונים על ידי מעיינות מים מתוקים ומוצלים על ידי עצים גבוהים.

גני אלפביה

החזקה (עזבון כפרי) שלבָּזִילִיקוּם, מחוץ לבוניולה במורדות התחתונים של הטרמונטנה, מתוארך מהכיבוש הערבי של מיורקה. בית המגורים מהמאה ה -15 הוא קונדיטור טעים של אלמנטים מוריים, גותיים, רנסנס ורוקוקו. אבל אלפביה ידועה בעיקר בזכות הגנים הרומנטיים שלה, עם הפרגולות, גרם המדרגות האבן והמזרקות שלהם מכדררים לבריכות מזוגגות, כולם עטופים באווירה של דקדנס עדין. הזמן שהביקור שלך בזהירות - הבוקר הכי טוב הוא הטוב ביותר, לפני שמסיבות המאמן יגיעו. בנוסף, ביקורים מוקדמים נמנעים מחום הצהריים ומאפשרים זמן לעשות את אחד הדברים האחרים האהובים עלינו לעשות במיורקה - סבר על אחד החופים המרהיבים.

זה הפסקה

תמיד מלח הופק בחוף הדרומי -מזרחי של מיורקה, אךפרח מלח של הטרנסהעלה את הבר עם מגוון המלחים האומנים המעודנים שלו בטעם עשבי תיבול ותבלינים ים תיכוניים. דירות המלח שוכנות בתוך נוף טבעי מוגן של יופי בולט. שוטט בין "הרים" לבנים מסנוורים כשאתה לומד על ייצור מלח מסורתי, ואז בקר בבית הקפה ובחנות באתר כדי להצטייד בשמן זית מקומי ושקדים קלויים. הסתובב את היום עם טבילה בים בחוף ה- ES Trenc הלא מפונק.

Biniaraix Ravine

בפנים האי יש כמה מסלולי טיול נהדרים, במיוחד ברכס ההרים של טרמונטנה וסביבתה. מסלול אחד מרהיב ועם זאת מתמודד בקלות הוא Barranc de Biniaraix, נקיק עמוק עם נחל הרים ממהר במעמקיו. השאר את המכונית בכפר Biniaraix ועקוב אחר שביל האבן במעלה העמק, דרך מטעי זית התבלו בתלוש על טרסות צרות כמו מאצ'ו פיצ'ו ים תיכוני. (הברנק הוא כמעט מוזיאון באוויר הפתוח של בניין קיר אבן יבשה.) בראש הערוץ, חזרו על צעדיכם לטייל טוב של שלוש שעות.

יכול למשוך, Deià

יכול רחוק, מחוץ לדיי, היה המשורר והסופר ביתו של רוברט גרייבס משנת 1946 ועד מותו בשנת 1985. הבית שוחזר ברגישות כ-מוּזֵיאוֹן, הצגת ריהוט מקורי וחפצים כמו משקפי האיש הגדול, אוסף כובעי הקש שלו ושקיות תה באנגלית במטבח. העלייה לרגל ממשיכה בביקור בקברו הפשוט של הסופר בחצר הכנסייה בכפר ואחריו טיול (אחד המועדפים של גרייבס) דרך חורשות זית מדורגות אל הקופה הסלעית בקאלה דיי.

בָּרוּך

המילה היא התכווצות של "Pa amb oli", פשוטו כמשמעו "לחם עם שמן" במיורקין. המתכון בקושי יכול היה להיות פשוט יותר: פרוסות לחם כפרי משפשפות עגבנייה לפני שמטפטפים בנדיבות שמן זית ומפזרים מלח. ניתן לאכול את פמבולי בדיוק כמו שהוא בא, או להכין רכב מבריק לגבינה, חרקיית ספרדית ובעיקר סובראסדה. מושב פמבולי בערב בבר כפרי כפרי מאפשר חוויה של מיורקנית אותנטית כראוי.

סדנת נס

סדנת Wunderקפה הוא בית קפה טבעי המגיש חלב צמחוני מדהים, שיטא ומשקאות כורכום ממש בלב פלמה דה מורקה. קיימות, טבע ותוצרת מקורית מבחינה אתית נמצאים בבסיס סדנת כל מה שוונדר, ובית קפה זה הוא הזדמנות לחלוק את הידע האיורוודי הזה במרחב שחרר ונינוח.

מועדון לובסטר

עם נוף לים ללא תחרות,מועדון לובסטר, ממוקם בפורטלי הים הנוצצים, הוא אבן שואבת למטייל הגורר הסילון. פירות הים הם בולטים כאן, אך כפי שהשם מרמז, לובסטר עולה במרכז הבמה בתפריט הים תיכוני הטרי. כשתהיה מוכנים לשטוף את ארוחת הצהריים שלך, קח שתייה על אחת המיטות הבאלינזיות ותיהנה מקצב בלארי כשהשמש יורדת.

גרסה של מאמר זה פורסמה במקור Condé Nast Traveller UKו