עליית ארוחת הבוקר של המלון הצף

כל הרישומים המופיעים ב-Condé Nast Traveler נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. אם תזמין משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

פירורי קרואסון נצמדים למחשוף שלי. הקפה שלי קר אבן. והשוקיים שלי כואבים מלעמוד על קצות האצבעות. לקח 20 דקות להגדיר את האייפון שלי על חצובה בשולי הבריכה, ולמקם את מגש ארוחת הבוקר הצף שלי - עמוס בפירות, ביצים, מיץ, קפה, קרואסונים ואגרטל של פריחת היביסקוס ורודה לוהטת - בדיוק כמו שצריך לְזַהוֹת. אני מנסה לא להפיל את תריס השלט של הטלפון שלי למים ובו זמנית מזמנת את החיוך חסר הדאגות של מישהו שחי אותהחיי ארוחת הבוקר הטובים ביותר, כוס קפה בצבע טורקיז ביד. המערך מתיש. אבל המאמצים שלי יהיו שווים את זה, אני מקווה, כשארוחת הבוקר הצפה והמפנקת שלי בבריכה של וילה מעל המים ב-Hilton Maldives Amingiri Resort & Spaנכנס לפיד שלי באינסטגרם, ומעורר מבול של לייקים.

ארוחת הבוקר הצפה בבריכת מים עמוקים פרטית במלון Hilton Maldives Amingiri Resort & Spa.

אדם ברוזו/הילטון המלדיביים אמינגירי

זז, ארוחת בוקר במיטה - ארוחות בוקר צפות כבר כאן. הארוחה החשובה ביותר ביום הפכה לאפשרית ביותר באינסטגרם, עם #floatingbreakfast צבר יותר מ-103,000 כניסות מאז שהתמונות החלו להופיע על קווי הזמן שלנו לפני כמה שנים. מאמינים שמקורו בבאלי(לא ברור איפה בדיוק, אבלאתר הנופש Jumana Bali Ungasan משרת אותם מאז 2019), החגים הנעים נפוצים באתרי נופש יוקרתיים בתאילנד,באלי, פיג'י, הפיליפינים,המלדיביים, והאיים הקריביים. מוגשים במגשים מלאים בקצף כך שהם צפים, הם פוטוגניים, מעוצבים עם פרחים טריים וממרח יבשתי גדול. ובשיא המגיפה, גם ארוחות הבוקר הצפות הפכו לפינוק מעשי, אם כי יקר (הילטון מלדיבס אמינגיריזה 130 דולר לזוג), חווית אוכל מרוחקת חברתית שהרגישה חגיגית ולא בודדה למרבה הצער.

אז, מכיוון שאני במלדיביים, זה נראה כמעט גס רוחלֹאלהצטרף ללגיונות האורחים שמתפנקים לפחות פעם אחת בכל שהייה. ההזמנות למגשים בבריכה הוכפלו מתחילת השנה, אומרת השפית הראשית פראווין שטי. אבל המלון, שנפתח ביולי האחרון, מגביל את האספקה לארבעה ליום מכיוון שהשירות גוזל זמן, דורש קישוט מגש כמו גם "פוזה מהנה" והכוונה לצילום "הרקע הטוב ביותר" מהצוות. "זה יכול לפעמים להפוך לצילום", אומר שטי. "למרות שזה עלול לגרום לפריטי ארוחת בוקר קרים, לאורחים שלנו לא אכפת, כי יש להם זיכרונות נצחיים להסתכל עליהם אחורה."

מלבד ארוחות בוקר פושרות וזמני הקמה ארוכים, ארוחות בוקר צפות עשויות להוות אתגרים אחרים. ב-Aruba Airstream Experience- קרוואן Airstream באורך 30 רגל שהפך ל-Airbnb עם בריכה פרטית - הרוחות של האי יכולות להוות בעיה. "הרוח יכולה לדחוף את המגש ממש מהר סביב הבריכה, כך שהיא הופכת יותר לארוחת בוקר מרוצים מאשר לצוף", אומרת המנהלת קטרין זהל. "ואתה צריך לאזן את זה נכון, אחרת הכל יכול להיגמר בבריכה די מהר." עם זאת, 20 אחוז מהאורחים מבקשים את הארוחות, שמתחילות ב-30 דולר לאדם. "זה יותר פופולרי בקרב האורחים שלנו ונראה שזה מאוד פופולרי לתמונות", היא מוסיפה.

בחדרי סנדלס רויאל בהאמיאן בשירות משרת אישי, הארוחות מוגשות במים בכל שעה ביום, ללא עלות נוספת.

אתרי נופש של סנדלים

תחזוקת הבריכה אינה בעיה, עם זאת, עבור תאילנדקימפטון קיטלאי סאמוי. "החלטנו להכניס ספין ייחודי לתפריט הצף ולבחור בקוקטיילים ומתאבנים", אומר קספר פונמפלאם, מנהל המסעדות והברים של אתר הנופש. אורחים השוהים בחדרי אירוח עם גישה לבריכה יכולים לבקש את השירות "טבול פנימה, לשתות", אשר, תמורת 58 דולר, מועבר על מגש צף קפוא. כמו כן מוגבל לארבע סוויטות מדי יום, השירות זמין בין הצהריים ל-19:00

תמחור פרימיום והבימה קפדנית בצד, ארוחות בוקר צפות נראות נהדר על הגרם. "בואו נהיה כנים", אומר זהל, "זו פשוט דרך יפה וייחודית לאכול ארוחה." 871 האנשים שאהבו את התמונה שלי מסכימים.

תדלקו את היום עם מגש צף באתרי הנופש האחרים האלה:

קונרד פונטה דה מיטה, מקסיקו

בתנאי שזה יכול להתאים, כל פריט מתפריט ארוחת הבוקר יכול להתקבל במגש צף, ללא תוספת תשלום.conradpuntademita.com

אתרי נופש של סנדלים

אורחים בחדרי נופש של רשת הכל-כלול בשירות משרת אישי, בג'מייקה, קוראסאו ואיי בהאמה יכולים לקבל ארוחות המוגשות במים בכל שעה ביום, ללא עלות נוספת.sandals.com