בעשור האחרון,פוליהשלחוות, אחוזות החווה הפשוטות שהפכו לבתי מלון מסוגננים, זכו לפתות מטיילים מחופי האזור והבאתם ליבשה. המאה ה-17טירת אוג'נטו, שנפתחה מחדש בחודש שעבר, לווה אתשל בית חווהקונספט המרה היסטורי אך העלה את גורם היוקרה.
כמו כל כך הרבה מהמלונות הקטנים הטובים ביותר, Castello di Ugento, במרחק 40 דקות נסיעה משםלצ'הדרך מטעי זיתים וכרמים, בהגדרה, היא עבודת אהבה - ובמקרה זה תוצר של שינוי משמעותי בחיים. לפני ארבע שנים, למנכ"ל פפסי לשעבר, מאסימו פאסנלה ד'אמור די רופאנו, נמאס מהקצב המעניש של עסקים בינלאומיים, והחליט, יחד עם שותפתו, דיאנה ביאנקי, להתחיל פרויקט חדש - להחיות את בן 900 השנים של משפחתו. טירה, שלא הייתה בשימוש במשך 33 שנים. אז הוא הסתכסך עם צוות של אמנים, אדריכלים ואומנים איטלקים, ששיחזרו בקדחתנות את הנכס, החליפו את אבני ה-carparo tufaceo הישנות שנשחקו במשך מאות שנים של שימוש, הוסיפו בית ספר לבישול חדיש, ותיקנו את מרפסת רחבת ידיים בצורת L המשקיפה על העיר בעלת השם של הטירה. בני הזוג הסבו את החלל לתשעה חדרי אירוח מינימליים עם קירות פיטרה לצ'ה לבנים וקרמיקה מקומית (הם גרים במקום, קרוב מספיק כדי להכין את האספרסו של האורחים בכל בוקר ולדון בנקודות העדינות שלסלנטותקופת הבארוק איתם במהלך שיטוטים בגן המוקף חומה).
אולם מרכז השיפוצים הוא התקרה של הסלון בקומה העליונה, עם המאה ה-17ציורי קירשל דמויות וסצנות מהמיתולוגיה היוונית ומהתנ"ך שכרובי הזהב והנופים שלהם שוחזרו בקפידה בעבודת יד על ידי צוות של שישה שעבד כל יום במשך 14 חודשים ברציפות. למרות שמאסימו ודיאנה נהגו באיפוק לפעמים, והותירו את הקירות המקוריים של הטירה ללא פגע בחלקים מאותו חדר פרסקו, ניגוד מכוון לגוונים העשירים של ציורי השמן העתיקים התלויים שם. לאורך כל הדרך, ישנה תחושת מקום שאין לטעות בה, הבולטת ביותר באופן שבו אור השמש הנקי והבוהק של פוליה מאיר את פלטת הצבע הכחול-לבן החיוור, אותה הצבעה שבה השתמשו אבותיו של מאסימו לפני מאות שנים.
ג'אנלוקה לונגוהוא סטייליסט וסופר יליד איטליה, מבוסס בלונדון. הוא נמשך באופן טבעי לדברים יפים, משמלת קוטור רקומה מאוד, ועד קרמיקה מצוירת ביד ונוף איסלנדי. הוא גם נוסע בלתי נלאה, וכל תירוץ הוא תירוץ טוב לקפוץ על מטוס...קרא עוד
