Wer immer noch Brunch für Amateure ist, hat in letzter Zeit in Los Angeles nicht gegessen. Sicher, Sie könnten das Offensichtliche tun und einen boozigen Promi-Brunch im Ivy haben, aber unser Profi-Tipp für ein unvergessliches Essen ist es, an einen Ort zu gehen, der als erstes ein großartiges Restaurant und einen Brunch-Spot zweitens bekannt ist. Diese 16 erstklassigen Restaurants werden kulinarische Köstlichkeiten ermöglichen, von hausgemachten Fisch- und Mikro-Saison-Gemüse, die auf erfinderische Weise (mit Mikro-Saison-Cocktails als Bonus) zubereitet werden, bis hin zu insta-würdigen Açai-Schalen in gleichermaßen fotogenen Umgebungen. Keine Eier Benedikt in Sicht.
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Mit freundlicher Genehmigung von Palihotel Culver City
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Simonette ist im Diminutive Lobby Restaurant derHingabein Culver City. Verpassen Sie für den Brunch nicht den unglaublich guten Buchweizenkrepp, mit einem dicken Schnitt kanadischer Speck und einem perfekten Ei über Leichter und serviert mit Zitronenfrisée. Da der Raum klein ist und das Personal an Studio -Execs unterwegs gewöhnt ist, werden Sie schnell einen schnellen Service erhalten.
Foto von Oriana Koren/The New York Times/Redux
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Gjusta ist möglicherweise das beste moderne Deli der Stadt, wenn nicht das Land. Wenn Sie gehen, bereiten Sie sich darauf vor, arbeiten zu müssen, um Ihre Bestellung zu machen - aber wenn Sie schmecken, wie gut es ist, wird die Frustration, sie zu bekommen, wegrutschen. Es fällt uns schwer, nicht alles zu empfehlen, aber die geräucherten Fischplatten und schuppigen Gebäck werden uns zurückkommen, auch wenn es bedeutet, dass die Schauspieler und Musiker von Venedig in der Bar eine Übersteigerung von Venedigshörern bedeutet.
Höflichkeit Superba Food + Brot
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Ein fröhlicher Brunch mit niedrigem Druck in einer Nachbarschaft, die sich schmerzhaft studiert fühlen kann. Du wirst essen, als wären du dabeiKalifornien, mit all der Freundlichkeit, die zu oft in der Gleichung in Venedig fehlt. Der Toast -Abschnitt verfügt über, ja, Avocado- und Ricotta -Sorten, aber der AVO wird mit eingelegten Fresno -Chilis versetzt, und die Ricotta verfügt über einen rotierenden saisonalen Stau der Woche. Der Neo-Retro-Deli-Trend gibt es auch Gravlax (für Retro) und Chia Pudding (für NEO).
Kristin Tee
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Dies ist eines der seltenen Restaurants, in denen nicht nur ein Killer -Mittag- und Abendessen serviert wird, sondern auch den Brunch als separates und ebenso wichtiges Essen behandelt. Es ist eine Mission vor dem Mind: Es gibt keine Rans, Wiederholungen oder faulen Bewegungen. Stattdessen ist es innovativ und nachsichtig. Die Frage ist, wie Sie entscheiden, was Sie sich gönnen sollen: den kurzen Rib -Frühstücksburrito? Der Kartoffelpfannkuchen mit geräuchertem Lachs und Kaluga -Kaviar? Der Chorizo -Toast? Der gebratene Kimchi -Reis mit kurzer RIBE? Es ist bei weitem das reichste, mutigste, am befriedigendsteBrunchan der Westküste. Sie sind hier, um gut zu essen und zu essen, planen Sie also entsprechend. Planen Sie entweder eine Wanderung gleich danach, um neu zu kalibrieren, oder ein Nickerchen.
Pascal Shirley
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Es ist groß, es ist industriell, es ist laut, und es gibt eine Bar, die niemand zu jeder Tageszeit benutzen kann. Es ist überall ein wenig, aber Sie werden Ihr perfektes Match finden: Was andere RestaurantKäse und schwarzer PfefferBeim Brunch ist das mit Miso versetzt? Oder eine Peperoni -Pizza? Sie können auch Haferpfannkuchen, Shakshuka und andere weitere morning Morgengerichte bekommen, die von einer erstklassigen Küchencrew gut ausgestattet und ausgeführt werden. Sie könnten alleine für die Getränke hierher kommen und ihm einen Daumen für die soziale Daumen hoch haben.
Peter Cheng
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Der stationäre Zweig von Guerilla Tacos hat als Food-Truck einst genommen und mit farbenfrohen Graffiti-Wänden, einer offenen Küche (gekachelt mit dem Ausdruck "la Don't Play") und einer Schablone im Banksy-Stil, die dem verstorbenen Angeleno-Lebensmittelkritik Jonathan Gold gewidmet war, gefliest. Verpassen Sie nicht den Quesadilla der Kürbisblüte, der aus Mitternacht Mondkäse hergestellt und mit einem gebratenen Ei oder dem Al Pastor Negro -Pilz mit AVO -Püree und verkohlten Ananas belegt ist.
Jeff Mindell // mit freundlicher Genehmigung wahrscheinlich wahrscheinlich
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Sehr wahrscheinlich ist die helle, luftige, lebendige Stimmung einiger der besten ganztägigen Cafés Australiens. Hier finden Sie alle Kalifornien, die hier auf der Speisekarte stehen. Alle von ihnen sind großartig, aber herausragende Leistungen zählen das Fischsandwich, das aus lokal gefangenen, tempura gebrochenen Fisch und Kosho-Tartarsauce oder die japanische Brei-Schüssel mit hausgemachten Gurken, Dashi-Brühe, Okinawa-Kartoffeln, Pilzen, Grüns, Miso-Granola und ein leise gekochtes Ei.
Christopher Mory
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Während es möglicherweise einige der A-Listener der Stadt beheimatet, ist esDas Glücklichehat bis zum letzten Jahr oder so unter einem Mangel an großartigen Restaurants gelitten. Das Hauptbeispiel dieser Verbesserung ist alle Zeiten, ein kleines ganztägiges Café, dessen Sitzgelegenheiten auf dem Terrassenbereich stark sind. Das Frühstücksmenü gibt es nichts Besonderes in der Schachtel, aber alle Optionen sind absolut lecker. Der wahre Gewinner ist das House -Riff auf dem klassischen Frühstücks -Sando: ein gebratenes Ei, eine Marin -Sonne, Cheddar und Heiße Sauce Aioli auf Bub & Oma's Classic Country Loaf.
Andrea Gómez Romero
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Bekleidete Einheimische, frisch aus Teslas und Rover abgebissen, essen Sie in ihren Yoga-Kleidern und geschwollenen Westen frisch von einer Klasse oder einer Wanderung oder bevor Sie nach in die Nähe gehenBauernmarkt. Dies sind Feinschmecker, für die Erbstück über Tomaten hinaus Bedeutung hat. Es dreht sich alles um die Zutaten und bekannten Vorbereitungen. Auf der Speisekarte stehen einheimische Farmen in Hülle und Fülle, und es ist nicht nur ein Akt (sie gehörten zu den Führungskräften in der Farm-First-Bewegung in LA), sodass Sie mit Ihrem Hühnerleber-Mousse Frog Hollow Peach Pepperonata und Windrose Farmkohl in Ihrem pochierten (auch bekannt als Sous Vided) Chicken Salad erhalten.
Emily Hart Roth
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Alles, und wir meinen alles, ist gut, dank der Bemühungen von Zoe Nathan und Josh Loeb, dem dynamischen Duo hinter einigen Santa Monica's, gutBeste Restaurants. Das Engagement für die Beschaffung der besten lokalen Farmen zeigt. Dies ist der Ort, an dem Sie die Süßigkeiten, die Backen und die Bohrlochkapital umarmen können. Dies ist kein trendiges Essen, aber es ist das, was der ganztägige Essen in Südkalifornien verkörpert: frisch, lokal, lässig bei hohem Hindernis. Die Menge ist ein Amalgam aus lässig gekleideten Santa Monica-Bewohnern, die hier für gut qualifizierte Gerichte und nachsichtige Backwaren sind.
Oriana Koren / mit freundlicher Genehmigung gegangen
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Zu denen nicht initiiert zuFilipinoEssen, es wäre einfach, diesen winzigen Ort auf dem Far East Plaza zu bestehen und einfach zu Howlin 'Strahlen für heißes Hühnchen zu gehen. Aber umgehen Sie das gebratene Huhn und Sie werden reichlich belohnt. Wenn Sie den Schweinefleischschaft mit Knoblauchreis in begrenztem Umfang schnappen können, tun Sie es nicht. Und der Pan de Sal French Toast, der mit geschlagener Kokoscreme erstickt und mit geriebenem gehärtetem Eigelb belegt ist, ist reines Genie.
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Es wird eine Linie geben. Und das ist okay, denn jeder in der Schlange weiß, dass es sich lohnt. Es wird eine grobkörnige Straße geben, die nicht wie die Silverlake der Luxus-SUV-Werbespots in Einstieg aussieht. Und das ist auch cool, denn dies ist der immer noch funkige Teil von Silverlake. Sobald Sie sich auf die befriedigendsten gesunden, manchmal veganen (aber oft nicht) Lebensmittel in der Stadt befinden: Der Sorrel-Pesto-Reis ist moderner East Side Classic (fügen Sie die hausgemachte Wurst hinzu, fügen Sie die Lacto-fermentierte heiße Sauce hinzu). Sie haben so lange auf Ihren Sitz gewartet, also holen Sie sich das, als Harry Sally traf, einen Rückfall in das berühmte prä-pandemische Larry David-Special. Es besteht nun aus geräucherter Lachsrillette, Rübenhärtung, House Pickles, Market Greens und hausgemachtem dänischem Rügbrod -Toast.
Mit freundlicher Genehmigung von Sycamore Kitchen
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Sie waren in einer beliebigen Anzahl von Bäckereicafés, und zunächst sieht dies nach einem weiteren gut durchdachten Teil des Trends aus. Dann bemerkt Sie unter den schönen Gebäck, dass es Überraschungen wie Harissa Lammfleischbällchen gibt. Plötzlich sind Sie froh, dass Sie hier sind und nicht mehr in einem Modus „Ich werde nur einen Gebäck greifen“. Quinn und Karen Hatfield sind Lizenzgebühren in der Mid-City-Restaurant, und hier verwöhnen sie sich ihrersüßer Zahn. Das absurdliche befriedigende Gebäck wie das gesalzene Karamell Babka und das Schokoladen -Chip -Roggen -Keks gehören zu den besten in der Stadt, aber der Brunch ist, wenn Sie die gesamte Talentpalette des Paares nutzen können.
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Roscoe's von außen, die große Diner -Stimmung ausgibt. Die Innenräume sehen nicht so aus, als hätten sie sich seit dem Eröffnung des Restaurants im Jahr 1975 nicht viel verändert, aber es ist diese entspannte Atmosphäre, die Promis gezogen hat und 2011, 2011,Präsident Obama. Fried Chicken und Waffeln, die jetzt auf so ziemlich jedem trendigen Brunch -Menü des Landes zu sehen sind, sind hier auf vielfältige Weise. Unser Favorit? Das Nr. 1 - Dark Fleisch, eine Seite Honig und heiße Sauce.
Wonho Frank Lee
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FIA, eine Gartenoase im Herzen vonSanta Monica, wurde von Matthew Winter von M. Winter Design (Gjusta, Manuela) entworfen. Der Innenraum mit 300 Sitzplätzen ist völlig romantisch, mit üppigem Grün und einer entspannten Hinterhof-Terrasse. Die Bande ist hier alles, wenn es um das Brunch -Menü geht, das Staples wie Shakshuka, belgische Waffeln, Huevos Rancheros und Loco Moco enthält. Es gibt ein ganzes Menü mit saisonal angetriebenen Toasts, darunter eine mit Avocado - aber natürlich.
Oriana Koren
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Kommt von Sara Kramer und Sarah Hymason, dem dynamischen Duo dahinterDTLAHandwerker Falafel Counter Madcapra, das Essen ist einfallsreich und tadellos bezogen und auf zufriedenstellende Weise belebend. Es ist kein Brunch, der Sie dazu bringt, sich nach einem Nickerchen zu sehnen. Holen Sie sich das tief aromatisierte Shaksuka und das türkisch-ische Frühstück zum Teilen. Letzteres ist ein größter Hit von Salaten, Dips und Brot aus der Speisekarte, das von dem vielleicht besten Eiergericht auf der Ostseite verankert ist: The Kuku, eine Art Frittata-Stil mit grünen Kräutern, die mit Barbers und cremigen weißen Bohnen besetzt sind. Wenn Sie es nicht zu einer vollen Mahlzeit schaffen können, können Sie immer an ihrem schnellen Service Chicken Spot vorbeischauen, eine Spreu der LA Classic, Zankou.
Krista Simmonsist ein in Los Angeles ansässiger Schriftsteller, Regisseur und Produzent und der Reiseredakteur bei Sunset Magazine. Sie hat über 10 Jahre lang globale kulinarische Kulturen, Gastfreundschaft und Tourismus auf Plattformen berichtet, um die Top -Medien -Outlets wie Condé Nast Traveller, Travel + Leisure und die Los Angeles Times zu erledigen. Sie ...Mehr lesen