Die kalifornische Autokultur hat einen schlechten Ruf: Diese Hingabe an das Autofahren erleichtert die Flucht in dynamische, malerische Städte in der Nähe. Und da San Diego nahe der mexikanischen Grenze liegt, können Sie sogar an einem internationalen Ausflug teilnehmen. Unsere drei Tipps für besondere Orte, die einen Besuch wert sind und nur eine kurze Autofahrt von SD entfernt liegen. Die gehobene Kultur von Newport Beach, die kulinarischen und künstlerischen Aktivitäten von Tijuana und das einfache Leben von Julian. Vergessen Sie Ihren Reisepass nicht! Dies sind die allerbesten Tagesausflüge ab San Diego. Gehen Sie einfach nicht während der Hauptverkehrszeit weg.
Klicken Sie auf den Link, um unseren vollständigen Artikel zu lesenStadtführer für San Diego.
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NEWPORT BEACH
Diese winzige Enklave im Süden Kaliforniens hat die Bühne für Fernsehsendungen über die Reichen und Berühmten bereitet (Echte Hausfrauen,Das OK), aber in den letzten Jahren ist Newport Beach ziemlich ... cool geworden. Neben atemberaubenden Immobilien und Bentley-Flotten gibt es jetzt minimalistische Cafés, unabhängige Boutiquen und in Manhattan ausgebildete Köche, die eine Küche auf Augenhöhe zubereitenGroßstadtrestaurants. Hier die besten Sehenswürdigkeiten, Geschmäcker und Getränke in Newport Beach.
Mit freundlicher Genehmigung von Pelican Hill
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Readers' Choice Awards 2017, 2018, 2019, 2020Das Resort at Pelican Hill liegt in der äußerst exklusiven Postleitzahl von Newport Coast und verfügt über ein luxuriöses AmbienteToskanische Atmosphäre, gepflegte Hügel mit Blick auf den Pazifik, wunderschöne Villen und Bungalows und Architektur im römischen Aquäduktstil. Mit einer Fläche von 504 Hektar ist es riesig – so riesig, dass Sie wahrscheinlich Ihr Auto brauchen werden, um zu Ihrem Zimmer zu gelangen. Es ist außerdem von 50.000 Hektar geschützten Grünflächen umgeben. Sie sollten sich genügend Zeit nehmen, um am Coliseum Pool, dem Kronjuwel des Resorts, zu entspannen.
Readers' Choice Awards 2017, 2018, 2019, 2020Getty
Diese kleine Inselgemeinde, die Heimat von Rentnern und Familien, bietet Restaurants, Geschäfte und zahlreiche Outdoor-Aktivitäten, vom Stand-Up-Paddleboarding bis zum Kajakfahren. Fans vonFestgehaltene Entwicklungwerden Sie Sugar 'N Spice besuchen wollen, den Stand mit gefrorenen Bananen, der seit 1945 geöffnet ist und das Familienunternehmen Bluth inspirierte. Nachdem Sie sich die Spezialität des Hauses gegönnt haben – in Schokolade getauchte gefrorene Bananenpops mit Streuseln, Nüssen, Oreo-Stückchen oder Gesundheitskrümeln – machen Sie einen Spaziergang und bestaunen Sie die Häuser, die mehrere Millionen Dollar wert sind. Das Parken ist hier bekanntermaßen schwierig, daher empfehlen wir, das Auto in Newport Beach stehen zu lassen und die Fähre zu nehmen.
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Dieses als Back Bay bekannte Naturschutzgebiet in Newport Beach ist ein weitläufiger und ruhiger Salzwiesen- und Meereslebensraum, der nur wenige Meilen vom Newport Boulevard, der geschäftigen Hauptstraße, entfernt liegt. Es gibt viele einfache Feld- und Betonwege zum Wandern und Radfahren. Abenteuerlustige Wasserratten können in der Bucht auch Stand-Up-Paddleboarding und Kajakfahren ausprobieren. Vogelbeobachtung ist hier ein großes Thema; Das 752 Hektar große Reservat ist die Heimat von 35.000 Zugvögeln, darunter der prächtige Wanderfalke.
Willkommensset Kaffee
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Menschen zwischen 20 und 30 mit MacBook-Betrag strömen in dieses moderne Café mit klaren Linien, das eine große Auswahl an Getränken (klassische Espressogetränke, eisgekühlte Matchas, Kombucha) und eine Menge ausgefallener Toasts serviert. Schlafen Sie nicht auf dem weichen Rührei mit Schnittlauch und gehobeltem Parmesan, dem Korianderspeck mit Tomatenmarmelade oder dem brûléed Matcha. Das eigentliche Highlight ist jedoch der Avocado-Toast, der mit bunt eingelegtem Gemüse zum Hauptfutter für die ganze Familie wird.
Mit freundlicher Genehmigung von Knife & Spork Public Relations
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Stellen Sie innerhalb derLido Marina VillageDieser Einzelhandelskomplex, eine Mischung aus Flaschenladen und Gastropub, ist in einem kühlen, komplett schwarzen Gebäude mit Blick auf den Yachthafen untergebracht. Das Dekor ist poliert, mit warmen Hölzern, schwarzen Akzenten und Messingbesteck; Es gibt eine kleine Terrasse mit Blick auf die Bucht. Sie werden Date-Nighter und Freundeskreise treffen, die alle hierher strömen, um die kleinen Gerichte von Chefkoch Joel Harrington zu genießen, die direkt vom Bauernhof auf den Tisch kommen, wie angekohltes Auberginen-Hummus, Curry-Rinderfleischbällchen mit Minzjoghurt und eine Burrata mit gebratenem, die man sich nicht entgehen lassen sollte Kürbis, kandierte Pistazien und Granatapfel.
Mit freundlicher Genehmigung der Pirate Coast Paddle Company
Lassen Sie sich nicht von der bescheidenen Fassade dieser charmanten Strandhütte täuschen – der Ausrüster bietet gut organisierte Touren und Verleihmöglichkeiten für Kajakfahren, Stand-Up-Paddleboarding (SUP) und mehr an. Sie versorgen Sie und Ihre Freunde mit Brettern, Schwimmwesten, Schließfächern und einer Außendusche – alles, was Sie tun müssen, ist ein Handtuch und Lichtschutzfaktor mitzubringen. Verpassen Sie nicht die geführte SUP Glow Night-Tour (45 $), einen einstündigen Ausflug unter dem Nachthimmel. Sie stehen auf mit LEDs ausgestatteten Tafeln, die die Bucht beleuchten und einen ersten Blick auf das Meeresleben unter Ihnen bieten.
Surfbretter, Kaffee, Heimdekoration und sonnige südkalifornische Atmosphäre vereinen sich in diesem einladenden Geschäft, das sich ausgerechnet in einem Büropark befindet. Im luftigen Raum erklingt meist verträumte elektronische Musik, die für den Soundtrack sorgt, egal ob Sie vorbeikommen, um Keramik oder Kerzen zu holen, oder es sich auf einen Kaffee an der Bar gemütlich machen. Sie können in handgedrehten Tassen und Vasen kalifornischer Keramiker stöbern, aber natürlich auch surfer-coole Kleidung und Surfbretter. Genießen Sie einen Kaffee von einem ihrer sorgfältig ausgewählten Röstereien, wie dem Fair-Trade-bewussten Onyx Coffee Lab aus Arkansas. Nehmen Sie dann im Cafébereich Platz, der mit maßgeschneiderten, handgefertigten Möbeln ausgestattet ist.
Mit freundlicher Genehmigung des Hotels Jaoquin
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Readers‘ Choice Awards 2019Bis letzten Herbst war jeder auf der Suche nach einem gemütlichen PlätzchenLaguna Beachwäre bis zum Imposanten gekommenMonarch Beach Resortbevor ihnen klar wurde, dass sie stattdessen Malibu hätten treffen sollen. Aber jetzt kommen Sie zu diesem KalifornierTraum von einem Gasthaus– ein Raum, der irgendwo zwischen Bungalow, Wohnmobil und dem Strandhaus Ihres besten Freundes liegt –, in dem Sie eine sonnengebräunte Menschenmenge finden, die auf Sofas am Feuer im Wohnzimmer drinnen und draußen Bier schlürft. Die Atmosphäre ist selbst für südkalifornische Verhältnisse entspannt. Besitzer Paul Makarechian, der eine Reihe kleiner Hotels an der Westküste betreibt, wollte, dass Joaquin ein Ort ist, an dem man vorbeischauen kann: barfuß, ohne Regeln. Das Personal ist fröhlich; Am Ende des Wochenendes kennen die Gäste jeden Vornamen – darunter auch George, Joaquins ansässiger Abenteuerguru, der wahrscheinlich während des Abendessens vorbeischaut, um zu sehen, wer am nächsten Tag eine Kajakfahrt auf dem Pazifik unternehmen möchte.
Anne Watson
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Auf den ersten Blick sieht es nicht nach viel aus – ein (sehr) kleines Restaurant, das in einem Einkaufszentrum versteckt ist, aber Taco Maria ist eine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Ode an die traditionelle mexikanische Küche, die mit einem gehobenen Blick präsentiert wird. Die Atmosphäre ist minimalistisch und rustikal, aber dennoch stilvoll. Während „Taco“ manchmal ein Synonym für extrem lässige Gerichte ist, gibt es auf der Speisekarte von Taco Maria nichts Grundlegendes. Ihre Tortillas – hergestellt aus hausgemahlener blauer Maismasa – sind an sich köstlich, dienen aber auch als perfekte Grundlage für geschmackvolle, einfallsreiche Zutaten wie Shiitake-Pilz-Chorizo und heimischen schwarzen Kabeljau mit verkohlter Frühlingszwiebel-Aioli. Wenn Sie es schaffen, sparen Sie (Geld und Appetit) für das Vier-Gänge-Menü zum Festpreis, das von einer Dungeness-Krabben-Tostada und Jakobsmuscheln mit Tintenfischkrümeln bis hin zu Mais-Tamales und Lamm-Birria reichen kann. Streben Sie nach einem Platz an der Bar, damit Sie die Köche in Aktion sehen können.
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TIJUANA MEXIKO
Vergessen Sie alles, was Sie über Tijuana zu wissen glaubten. In der Grenzstadt gab es in der Vergangenheit schon einiges an Kriminalität und Korruption, aber jetzt boomt die kulinarische und kulturelle Szene. Es gibt authentische Märkte neben kaltgepressten Saftcafés, beeindruckender Graffiti-Kunst, Museen, die der Baja-Geschichte gewidmet sind, und Boutiquen mit hochwertiger Wohndekoration. Wir sind bereit, es zu sagen: Dies ist eine coole Kinderstadt.
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Das stilvolle und praktische One Bunk markiert eine neue Art von Hotel für Tijuana, das perfekt zur florierenden Gastronomie- und Kunstszene der Stadt passt – und zu den Reisenden, die sie erkunden möchten. Die neun Gästezimmer sind spärlich eingerichtet, aber dennoch komfortabel, mit kleinen Badezimmern und kühlen, farbenfrohen Akzenten. Unten in „El Lobby“ hängt eine hippe Menschenmenge aus 20- und 30-Jährigen neben Mid-Century-Möbeln, zeitgenössischer Kunst und einer Leuchte aus Vintage-Tennisschlägern. Es gibt auch einen Friseursalon vor Ort und einen StandortObjekt, eine moderne Boutique, die sich auf Kleidung und Dekoration mexikanischer Designer spezialisiert hat.
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Tijuanas ältester Freiluftmarkt, von den Einheimischen als Mercado Hidalgo bekannt, ist ein belebter U-förmiger Komplex rund um einen Parkplatz mit fast 80 Ständen, an denen Obst und Gemüse, Gewürze, Käse, Piñatas, mexikanische Süßigkeiten und mehr verkauft werden. Es herrscht die geschäftige Atmosphäre eines internationalen Marktes – ohne den Druck von Verkäufern, die einen anschreien. Die meisten sprechen kein Englisch, daher müssen Sie entweder Spanisch können oder sich mit dem Zeigen und Lächeln zurechtfinden. Dies ist kein Luxusmarkt – alles ist ziemlich günstig, von den Produkten bis zu den Piñatas.
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Sie benötigen nur etwa eine Stunde, um ein gutes Gefühl für CECUT (Centro Cultural Tijuana) zu bekommen, wo Gemälde, Skulpturen und Fotos – von klassisch über zeitgenössisch bis hin zu ausgefallen – die Geschichte Bajas von den frühen amerikanischen Ureinwohnern bis zu den Mexikaner von 1910 darstellen Revolution bis heute. Es ist nicht besonders umfangreich, aber mit traditionellen Galerieräumen, Bühnen für darstellende Künste, botanischen Gärten, einem kleinen Aquarium und einem IMAX-Theater, das in einem beeindruckenden kuppelförmigen Bau (La Bola genannt) untergebracht ist, ist es auch nicht knapp. Der Raum ist sowohl für fließende als auch für nicht fließende Menschen geeignet: Die meisten Schilder sind auf Englisch und Spanisch.
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Dieses angesagte Restaurant wurde nach dem ehemaligen Gewerkschaftsstandort für die Fahrer der grün-weißen Tijuana-Busse in Tijuana benannt und verfügt über eine begrünte Fassade, die wie der Eingang zu einem schicken tropischen Club aussieht. Halten Sie Ausschau nach dem rosa Neonschild mit der passenden Aufschrift „Restaurant“. Im Inneren treffen Sie auf eine elegante Schar aus gehobenen Paaren und großen Gruppen von Freunden, die im gemeinschaftlichen Stil die moderne mexikanische Speisekarte probieren. Verpassen Sie nicht die koreanischen Tacos, die mit Carne Asada und Kimchi serviert werden.
Miles & Louie ist eine maßgeschneiderte Ledermarke, die 2012 von drei Einheimischen aus Tijuana in einem Obergeschoss an der Plaza del Zapato gegründet wurde. Der dunkle Raum ist klein und schnörkellos mit einem industriellen Flair. Die Marke ist auf Lederbekleidung für Herren spezialisiert, darunter Gürtel, Schuhe und Geldbörsen. Angesichts der fachmännischen Handwerkskunst und der Individualisierungsmöglichkeiten fühlt sich hier alles wie ein echtes Schnäppchen an. Ein schönes Paar Lederschuhe für Herren kostet beispielsweise zwischen 125 und 178 US-Dollar.
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Obwohl Pasaje Rodriguez einst eine amerikanische Touristenfalle voller schlechter Souvenirs und glanzloser Geschäfte war, ist sie heute eine angesagte Künstlergasse mit schicken Cafés, stilvollen Boutiquen und Brauereien. Die Gasse, die weniger als eine Zehntelmeile lang ist, ist mit zahlreichen fotogenen Wandgemälden geschmückt. Gönnen Sie sich unbedingt einen Kaffee im La Lola und genießen Sie die Kunst, während Sie daran nippen und spazieren gehen.
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Vielleicht kennen Sie diese Open-Air-Taqueria aus der Netflix-Serie *Taco Chronicles*. Tacos El Franc liegt an einer belebten Straße, an der Autos hupen und vorbeirauschen. Köche schöpfen kräftige Salsa aus riesigen Bottichen und schneiden Al Pastor frisch vom Spieß, und hungrige Einheimische verschlingen zwei, drei oder sogar fünf der Streetstyle-Tacos auf einmal. Carne Asada ist der Publikumsliebling, mit seinen saftigen Rindfleischstücken, verpackt in einer weichen, hausgemachten Maistortilla und garniert mit einer leichten Prise Salsa, Guacamole, Koriander und Zwiebeln. Wir sind auch ein Fan von Adobada (mariniertem Schweinefleisch). Aber das mögen zwar die sicheren Wetten sein – ein Produkt der NäheSan Diego, wo Carne Asada und Adobada an erster Stelle stehen– Wir empfehlen, Ihre Bestellung mit etwas Traditionellerem wie Cabeza oder Lengua abzurunden. Tacos El Franc öffnet um 16:00 Uhr und der Grill ist freitags und samstags bis 3:00 Uhr morgens in Betrieb, was bedeutet, dass Sie vielleicht für ein ungezwungenes Abendessen oder ein spätabendliches zweites Abendessen dort sind, um den Kater am nächsten Tag zu verhindern.
Mit freundlicher Genehmigung des Nook Hotels
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Dieses Eckgebäude war in den 1950er Jahren einst ein Hotel, wurde aber im Laufe der Jahre in Restaurants und Bars umgewandelt. Jetzt ist es eine trendige Boutique mit 17 Zimmern, nur einen Block von der belebten Hauptstraße Avenida Revolución entfernt. Das Äußere versprüht immer noch etwas Mid-Century-Retro-Flair, aber innen ist Nook ganz modern, sauber und minimalistisch. Es gibt unverputzte Ziegelsteine, ein Wandgemälde des Künstlers Alonso Delgadillo und Karten, die die Grenzregion darstellen. Die Zimmer sind fast karg. Denken Sie an klare Linien, gedämpfte Farben, Originalkunstwerke und Oberlichter in einigen Räumen. Was Nook an der Zimmerausstattung fehlt, macht es mit Elvira, dem hoteleigenen Restaurant und der Cocktailbar, mehr als wett. Sie können Salate, einen Cubano und frittierte Gurken als Snack genießen, aber die Getränkekarte ist länger und umfasst Klassiker (Gin Tonic, Negroni), Mezcal, Tequila und natürlich Mojitos und Cuba Libres.
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Was als leerer Parkplatz voller Imbisswagen aus Tijuana begann, hat sich seitdem (an einem neuen Standort) zu einer anspruchsvollen, hipster-coolen Imbisshalle im Innen- und Außenbereich entwickelt. Wenn Sie Lust darauf haben, ist Telefónica Gastro Park höchstwahrscheinlich genau das Richtige für Sie: Tacos, Ceviche, Gourmet-Hot Dogs, Ramen, Dessert, Kaffee oder pflanzliches Streetfood von Tijuana's Veggie Smalls. Sie können ein oder zwei gesunde Optionen finden, aber alle Menüs orientieren sich eher an Wohlfühlgerichten als an magerer Küche. Die Hauptgetränkequelle ist das Craft-Bier, insbesondere das in Tijuana gebraute Cervecería Lírica. Im Inneren – Sie können die ausgefallene, farbenfrohe Bar mit der Kassentheke mit schwarzen U-Bahn-Fliesen nicht übersehen – haben Sie fast ein Dutzend Optionen zur Auswahl.
Mit freundlicher Genehmigung von Cine Tonalá
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Nach erfolgreichen Standorten inMexiko-StadtUndBogotáDas Team hinter dieser Indie-Kunsttheater-meets-Cocktailbar eröffnete 2016 eine dritte Außenstelle in einem ehemaligen Lagerhaus in Tijuana an der (sehr) belebten Avenida Revolucion der Stadt. Das Erdgeschoss ist mit Backsteinmauern und farbenfroher Kunst sowie einem Theater gesäumt Vorführung von Hipster-anerkannten Filmen. Sie werden junge, coole Tijuana-Einheimische sowie eine große Gruppe von Touristen und San Diego-Bewohnern sehen, die für einen Tag über die Grenze geflogen sind. Die Getränkekarte ist klein und bietet eine Mischung aus Klassikern – Old Fashioned, Margaritas, Mojitos und einige eigene Kreationen. Wenn Sie Bier bevorzugen, probieren Sie unbedingt eines der lokal gebrauten Craft-Biere. Die Bar ist an den meisten Abenden bis 2 Uhr morgens geöffnet, am besten genießt man sie jedoch in der Abenddämmerung für einen Aperitif.
David H. Carriere/Getty
JULIANISCH
San Diego ist vielleicht ein Synonym für Strände und sonnenhungrige Surfer, aber in der Grafschaft gibt es auch eine historische Bergbaustadt, die den Charme von Tante-Emma-Besuchern versprüht. Es gibt Gründe, warum Menschen immer wieder nach Julian zurückkehren – der berühmte Apfelkuchen, die malerische, fußgängerfreundliche Hauptstraße und die von Eichen gesäumten Wanderwege, die sich durch die Cuyamaca-Berge schlängeln. Aber es gibt auch eine wachsende Zahl familiengeführter Restaurants und mehr Sorten lokal hergestellten Alkohols, als Sie Zeit – oder Leberkapazität – haben. Es ist außerdem einer der wenigen Orte in der Grafschaft, an denen es im Winter schneit.
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In nur einer Stunde können Sie mit dem Auto einige der unberührtesten Orte San Diegos erreichenSträndebis hin zu fast 25.000 Hektar Eichenwald, Wiesen und plätschernden Bächen im Cuyamaca Rancho State Park. Der Park, einst die Heimat der Kumeyaay-Indianer, fühlt sich wie eine Welt abseits des Trubels der Stadt an und verfügt über mehr als 100 Meilen an Wanderwegen. Der 4 Meilen lange Hin- und Rückweg zum Stonewall Peak führt Sie auf einem felsigen Weg mit mehreren Serpentinen an Eichen und Bergahornen vorbei. Sobald Sie die historische Stonewall-Mine – benannt nach Stonewall Jackson – erreicht haben, haben Sie eine Höhe von fast 1.000 Fuß überwunden und können an einem klaren Tag einen 360-Grad-Blick auf den Lake Cuyamaca genießen.Anza-Borrego Desert State Park, und Palomar Mountain. Dies ist ein relativ einfach zu befahrender (und gut markierter) Weg. Aber der Sommer kann hohe Temperaturen und manchmal auch Klapperschlangen mit sich bringen. Wenn das also die Jahreszeit Ihrer Wahl ist, beginnen Sie früh. In den Wintermonaten kann es eisig werden (so hoch oben), also achten Sie darauf, dass es nicht zu rutschig ist.
Mit freundlicher Genehmigung von Nickel Beer Co.
Nur 15 Gehminuten vom Trubel der Julian's Main Street entfernt liegt dieser Craft-Bier-Spot inmitten von Pinien und mit Ausblick auf die Berge. Die Innenbar ist urig und hüttenartig, aber die beliebtere Außenterrasse ist die Hauptattraktion. Im Gegensatz zu vielen anderen Orten in Julian werden Sie hier viele Einheimische treffen. Tom Nickel – der 2013 zusammen mit seiner Frau Lindsay die gleichnamige Brauerei gründete – begann im Alter von 18 Jahren mit dem Heimbrauen, arbeitete fast ein Jahrzehnt lang in örtlichen Brauereien und wurde 2004 zum Braumeister des Jahres des World Beer Cup Small Brewing Company ernannt. So ist es Es macht Sinn, dass Nickel fast alles kann und, was selten vorkommt, alles sehr gut – von Stouts und IPAs bis hin zu Blondinen und Belgiern. Es gibt auch einige einzigartige Optionen, wie zum Beispiel ein Apple Pie Ale mit lokalen Früchten. Probieren Sie einen Verkostungsflug für etwas Abwechslung, serviert mit Tassen in den charakteristischen Cupcake-Formen.
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Dieses familiengeführte Restaurant ist stolz auf seine gutbürgerliche mexikanische Küche. Knochenmark-Sopes oder Oktopus-Ceviche werden Sie hier nicht finden – die Speisekarte ist eher klassisch, mit Publikumslieblingen aus superfrischen Zutaten (das erkennt man an den Gratis-Chips und Salsa, die es gibt). Das bedeutet Street-Style-Tacos mit grasgefüttertem Carne Asada, Quesadillas mit Bio-Hühnchen und hausgemachtem Flan aus lokaler Schokolade. Der Molcajete Mixto ist ein unterhaltsamer Teller zum Teilen – Fleisch Ihrer Wahl mit Oaxaca-Käse, Reis und Bohnen, serviert im klassischen Steinmörser zusammen mit Maistortillas. Wenn Sie in Kalifornien sind, brauchen Sie nie einen Grund zum EssenMexikanisches Essen– selbst wenn es in einer volkstümlichen alten Bergbaustadt ist. Aber Quecho ist ideal, egal ob Sie sich nach einer langen Wanderung stärken oder sich einen Antojito schnappen möchten, bevor Sie auf die Straße gehen.
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WiePizza in New YorkoderCheesesteaks in Philly, jeder hat seinen eigenen Lieblingsapfelkuchen in der historischen Bergbaustadt Julian, Kalifornien, aber Julian Pie Company ist eine sichere Wahl, wenn Sie für einen Tag in der Stadt vorbeischauen. Sie können den Apfelkuchen in verschiedenen Formen probieren: Original, ohne Zuckerzusatz, Apfel mit Kirschen, Apfel mit Pfirsichen, Apfel mit gemischten Beeren und die Liste geht weiter. Apfelhasser können sich für Pfirsich, Brombeere und andere Optionen entscheiden. Entscheiden Sie sich für eine mit Krümeln gefüllte Kruste, wenn Sie Ihren Kuchen lieber süßer und butterartiger mögen. Hier gibt es echte Tradition: Julian Pie Company ist ein Familienunternehmen, das seit mehr als 30 Jahren Kuchen produziert (sie besitzen auch einen nahegelegenen Apfelgarten mit 17.000 Bäumen).
Mit freundlicher Genehmigung von Calico Cidery
Es mag eine kleine Stadt sein, aber selbst der kleine Julian kann am Wochenende hektisch sein, wenn es um Touristen geht. Wenn das nicht Ihr Ding ist, schauen Sie in diesem charmanten, familiengeführten Apfelweinhaus vorbei, das in einer Scheune auf dem Gelände eines Apfel- und Birnengartens liegt. Es ist willkommen und entspannt. Wenn einer der tollen Mitarbeiter Sie nicht zuerst willkommen heißt, wird es wahrscheinlich der Barjunge tun. Apfelwein regiert in diesem Haus, äh, Scheune. Sie können einen Schnupper, einen halben Guss, einen vollen Guss, einen Dreier- oder Vierer-Flug oder einen Growler erhalten. Die Apfelweine werden aus familieneigenen Bio-Äpfeln und -Birnen sowie einheimischer Hefe hergestellt und haben einen Alkoholgehalt von 5–6 % Alkohol, der für einen Apfelwein unschlagbar ist. Insgesamt sind die Aromen etwas trocken – zuckerhaltige Güsse werden Sie hier nicht finden. Das liegt daran, dass diese Apfelweine sorgfältig von einem erfahrenen Önologen mit einem Abschluss in Pomologie (nein, wirklich) und seinem Vater, einem Ingenieur, der seit mehr als 30 Jahren Julian-Äpfel anbaut, hergestellt werden.
Archana Ramist ein in San Diego ansässiger Autor und Redakteur mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung in den Bereichen Reisen, Essen und Stil für Outlets, darunterReisen + Freizeit, AFAR, Sonnenuntergang,UndMode.Sie trug auch zur Ausgabe 2017 des beiFodorsReiseführer für San Diego.