New York ist eine Stadt, die den verfügbaren Platz optimal nutzt. Sie verfügt über eine unübertroffene Liste an Rooftop-Bars, und da die Immobilienpreise ständig steigen, haben wir uns das Recht verdient, an der Party teilzunehmen höchste aller Höhen. Angesichts der atemberaubenden Skyline Manhattans, der Aussicht auf das Wasser und der Vielfalt der Wolkenkratzer ist die Aussicht mit Sicherheit überzeugend. Während vor etwa einem Jahrzehnt die meisten Rooftop-Bars vorhersehbaren Lagern zuzuordnen waren (stickige Hotelbars oder laute After-Work-Lokale), gibt es heute eine entzückende Auswahl an himmelhohen Bars, die Weltklasse-Cocktails, direkt im Erdgeschoss gebrautes Craft-Bier und einige Ambiente bieten das ist geradezu skurril. Hier sind unsere Tipps für die besten Rooftop-Bars in NYC.
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Jedes Restaurant auf dieser Liste wurde von den Redakteuren von Condé Nast Traveler unabhängig ausgewählt und von einem lokalen Mitarbeiter bewertet, der das Restaurant besucht hat. Unsere Redakteure berücksichtigen sowohl erstklassige als auch erschwingliche Restaurants und wägen herausragende Gerichte, Lage und Service sowie Inklusivität und Nachhaltigkeit ab. Wir aktualisieren diese Liste, sobald neue Restaurants eröffnet werden und sich bestehende weiterentwickeln. Diese Galerie wurde seit ihrem ursprünglichen Veröffentlichungsdatum mit neuen Informationen aktualisiert.
Nikolas Koenig/ÖFFENTLICHES Hotel
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Die verglaste Bar auf dem Dach der Chrystie Street bietet einen 360-Grad-Panoramablick auf die Skyline von New York City und ein wechselndes DJ-Aufgebot, perfekt, um den Sonnenuntergang und mehr zu beobachten. DortIstFür den Gang zum Dach gilt eine Kleiderordnung (sprich: modebewusst). Sehen Sie sich daher unbedingt die Website der Bar an, um Einzelheiten zur Kleidung zu erfahren. Bei wärmeren Temperaturen kann man dem Wodka-Himbeer-Frosé St. Tropez kaum widerstehen. Die Sunset Happy Hour findet montags bis freitags von 17:00 bis 19:00 Uhr statt und bietet Cocktails, Wein, Bier und verschiedene Snacks auf der Speisekarte. Egal, ob Sie mit einer Gruppe von Freunden, Freunden in der Stadt oder einem ersten Date zusammenkommen, dieser Ort bietet eine tolle Atmosphäre für Sonnenuntergänge auf dem Dach.
Logan White/Nacht der Freude
Bei Night of Joy in Williamsburg geht es vom Garten bis zum Glas, wo auf der Cocktailkarte eine große Auswahl an pflanzlichen Zutaten und Kräutertees zu finden ist. (Denken Sie an Basilikum-Limetten-Wodka und Hibiskus-Zimt-Mezcal.) Gehen Sie auf die Dachterrasse, die vom Frühling bis zum Herbst geöffnet ist, und holen Sie sich eine frische, gefrorene Limetten-Margarita (es gibt sie auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen). Es ist perfekt für einen Date-Abend – und wer liebt nicht einen Abend voller Freude?
Teddy Wolff/Jaffa Cocktail- und Raw-Bar
Dies ist das dritte Restaurant von Küchenchef Michael Solomonov im stets trendigen BereichHoxton Hotelin Williamsburg, was es umso mehr zu einem Besuch macht. Die Dachterrasse von Jaffa, die sich selbst als „Indoor-Outdoor-Oase, inspiriert vom Küstencharme von Jaffa, Israel“ bezeichnet, ist mit üppigem Grün geschmückt und eignet sich perfekt, um an kühlen Sommernächten Cocktails zu schlürfen. Auf der Cocktailkarte finden Sie The Jaffa Orange mit Wodka, Aperol, Orange und Vanille (es ist gefroren, Leute!), und den Aunt Debby, auch bekannt als House Martini, garniert mit einer Za'atar-Zwiebel. Zu den Gerichten auf der Speisekarte gehören Fluke Crudo mit Shipka Schug, Blutorange und Pistazien; knuspriger Pilzhummus mit Chermoula; und Hähnchenschnitzel mit jemenitischen Gurken.
Neil Aline
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Sobald Sie am Portier vorbeigekommen sindStandard-High-Line's Bar auf dem Dach, der schwierigste Teil ist vorbei. An Sommernachmittagen ist es am schönsten, wenn Sie sich einen Platz auf der „Gras“-Terrasse von Astroturf sichern und allein oder mit Freunden in einem geflochtenen Papasan entspannen können. Le Bain mischt das Spiel mit smarten Cocktails und seinem wechselnden DJ-Aufgebot auf. Kommen Sie am frühen Nachmittag zu einem der angesagtesten Orte der Stadt und lassen Sie sich von den erfrischenden Getränken begeistern. Bei Reservierungen empfehlen wir 10/10.
Shannon Sturgis/Overstory
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Overstory liegt auf satten 64 Stockwerken in der 70 Pine Street und ist über einen eigenen Aufzug in Saga zu erreichen. Die Gäste spielen nicht – sie sind wegen der guten Cocktails und der tollen Atmosphäre hier. Bardirektor Harrison Ginsberg serviert coole, saftige Mixgetränke wie „Easy Money“ mit Wodka, Kokosnuss, Yuzu, Limettenblatt und Limonade; der Montego Slay mit Tequila, Mango, Schalenkirsche, Limette und Aprikose; und das treffend benannte In the Clouds mit Whisky, Earl Grey, Vanille, Champagner und geklärter Milch. Der Service von Overstory wird Ihnen vom Crown Shy-Team präsentiert und ist nahezu beispiellos, mit viel Liebe zum Detail.
Mit freundlicher Genehmigung von Harriet's Rooftop & Lounge
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Goldliste 2021Genießen Sie einige der filmischsten Ansichten der Stadt – über die ganze WeltFreiheitsstatuebis nach Uptown Manhattan – in diesem 4.000 Quadratmeter großen Indoor-/Outdoor-Veranstaltungsort oben1 Hotel Brooklyn Bridge. Der Raum ist ach so im Brooklyn-Industrie-Chic: Draußen gibt es stadionähnliche Sitzgelegenheiten aus Kiefernbalken der ursprünglichen Domino-Zuckerfabrik in Brooklyn, Feuerstellen und vertikale Gärten. Im Innenbereich erwartet Sie eine neue Interpretation einer altmodischen Cocktaillounge. Reservieren Sie online einen Tisch in einem der beiden Lokale und freuen Sie sich auf ein glamouröses und raffiniertes – aber dennoch schnörkelloses – Fest.
Goldliste 2021Liz Clayman
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Gehen Sie sechs Stockwerke höher vom noblen Le Crocodile imWythe Hotelund betreten Sie die ebenso schicke, leuchtende Bar Blondeau. Der Raum zieht eine Mischung an: diejenigen, die eine beeindruckende Aussicht auf die Skyline von Manhattan suchen, und diejenigen, die sich dort aufhalten, um die Gerichte zu genießen, die Ihnen von den Kochpartnern Aidan O'Neal und Jake Leiber (ebenfalls von Le Crocodile) serviert werdenBei meiner Tante). Die Speisekarte von Les Cocktails in der Bar Blondeau kostet Sie mindestens 17 US-Dollar pro Stück: Saisonale Getränke wie Daisy Chain (Tequila, Kamille, Limette und Honig) und Garden Reviver (lokaler Wodka, Basilikum, Limette, Holunderblüten und Sprudel) macht Lust, das gesamte Menü zu probieren.
Francesco Sapienza/Arlo
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Einunddreißig Stockwerke hoch in der Luft befindet sich das ART – auch bekannt als das Arlo Roof Top – am NoMad-Standort des Boutique-Hotels mit Blick auf das nahegelegene Empire State Building, Midtown und darüber hinaus. Die großzügigen modernen Liegestühle sorgen für eine angenehme Atmosphäre und eignen sich perfekt zum Genießen lustiger Cocktails wie Electric Avenue (Mezcal, Sotol, Choya und Yuzu) oder des gefrorenen Getränks des Tages. Für die Wagemutigen, die ihre Höhe ausnutzen möchten, bietet ART NoMad auch einen Skywalk-Glasboden. Der Höhenangstkranke möchte jedoch vielleicht sitzen bleiben.
Christine Gatti/Beast & Butterflies
Das Beast & Butterflies liegt in der West 52nd Street in Midtown Manhattan und ist sieben Tage die Woche geöffnet – inklusive Frühstück. Es ist eine Indoor-Outdoor-Bar im M Social Hotel mit einer umlaufenden Dachterrasse mit Blick auf den Times Square. Ideal für eine Schar von Touristen, denn auf der Speisekarte finden sich Publikumslieblinge wie Hummerbrötchen, chinesische Spareribs, Margherita-Pizza und ein Prime NY Strip-Steak mit Pommes. Die Cocktailkarte ist in The Beast, The Butterfly und Summer unterteilt; Gönnen Sie sich etwas Starkes (ein Monarch Negroni mit Mezcal), Süßes (die Fashion Avenue mischt Limoncello mit Woodinville Rye) oder etwas Saisonales (jemand Passionfruit-Margarita?).
Warren Jagger
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New York Citys größte ganzjährig geöffnete Hotelbar und Lounge auf dem Dach eines Hotels im Innen- und Außenbereich ist ein Karnevalsspielplatz für Erwachsene – ein Formschnittgarten, rotierende Sitzgelegenheiten im Karussellstil und ein Minigolfplatz – begleitet von den Klängen nächtlicher DJs und atemberaubenden Ausblicken desEmpire State Building.Dieses Jahr präsentiert sich Magic Hour ganz in Pink mit dem Debüt des Pink Rose Garden, der mit mehr als 10.000 Rosen geschmückt ist, rosa Hollywoodschaukeln entlang des Karussells und sogar einem „Pink AF Pancake Stack“, hochgestapelt mit pinkfarbener Zuckerwatte. Auf der Speisekarte stehen auch rosafarbene Getränke. Schitt's Creek-Fans werden den Moira Rose genießen, eine Mischung aus Rosenblüten-Gin, Himbeertee, frischer Zitrone und Prosecco.
Mit freundlicher Genehmigung der Crown Rooftop Bar und Lounge
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Es stellt sich heraus, dass Sie nicht in Brooklyn sein müssen, um atemberaubende Ausblicke auf Manhattan zu genießen. Betrachten Sie stattdessen die 21. EtageChinatownsHotel 50 Bowery, wo Sie diese gemütliche Lounge mit zwei Dachterrassen und freiem Blick auf die findenBrooklyn-Brücke, Empire State Building und One World Trade. Auch die Getränke sind großartig und die diesjährige Speisekarte singt Lieder des Sommers mit Getränken wie mit Wodka versetzter Gurkenlimonade und dem Chinatown Cosmo mit Ketel One Grapefruit Botanical, Combier, Limette und Cranberry.
Greenpoint Beer & Ale Co
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Der Wasserturm aus grünem Buntglas des in Brooklyn lebenden Künstlers Tom Fruin leuchtet wie ein Leuchtfeuer auf der höhlenartigen Brauerei von Ed Raven in der Manhattan Avenue. Nachdem er Ende 2018 schließen musste, schien Raven das Glück der Auslosung zu haben, als er Anfang 2020 wiedereröffnete, die Produktion vervierfachte und von einem System mit fünf Fässern auf ein System mit 20 Fässern umstellte, was es zu einem der erfolgreichsten Betriebe machte die größten Brauereien in Brooklyn. Gehen Sie hinauf auf die 2.000 Quadratmeter große Dachterrasse und überblicken Sie einen Großteil von Brooklyn, Queens und Manhattan, während Sie köstliche Bargerichte wie belgische Pommes Frites, chinesische Schweinefleischknödel, Bratwurst und Nashville Hot Chicken-Sandwiches genießen.
Beerenpark
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Es ist schwer, gleichzeitig eine Sportbar und eine Dachterrasse zu schaffen, in der man sehen und gesehen werden kann, aber genau das ist die SzeneWilliamsburgsBerry Park, wo sich sowohl Brüder als auch Nicht-Brüder zu einer mitreißenden Runde Pints treffen, während sie Fußball- (oder Football-)Spiele auf der großen Leinwand verfolgen. Da der Berry Park in der Regel in Scharen von Menschenmassen bevölkert wird – schließlich liegt er praktisch auf der anderen Straßenseite vom benachbarten McCarren Park – ist es am besten, früh hier zu sein, um sich die begehrte Dachfläche zu sichern. Berry Park ist auf deutsche Biere mit deftigen Barhäppchen wie Wings und passenden Bratwürsten spezialisiert und bietet auch süffige Cocktails wie gefrorene Piña Coladas, Rosmarin-Gimlets und Cold Brew Martinis.
Nubeluz von José Andrés in NoMad ist eine Mischung aus den spanischen Wörtern für „Wolke“ und „Licht“ und bietet einen 270-Grad-Blick auf die Skyline von New York City. Nubeluz ist täglich ab 16:00 Uhr geöffnet und ein fantastischer Ort, um ein erstes Date zu vereinbaren, ein Jubiläum zu feiern oder einen Auswärtigen in die Stadt zu bringen. Auf der Cocktailkarte finden Sie Klassiker wie den Corpse Reviver #2 und einen Mezcal Last Word, während die Signature-Cocktails den Salt Air Margarita und den Enriched Tom Collins (Ransom Old Tom Gin, Ahorn, Zitrone, Limonade und Bitter) umfassen. Zu den Tellern auf der Speisekarte gehören verschiedene Sandwiches und Brötchen – sowie in einer Tüte aufgerollte Bagels und Lachs. Und kein José Andrés-Restaurant ist komplett ohne Jamón Ibérico de Bellota Cinco Jotas. Seien Sie jedoch vorsichtig: Nubeluz bittet seine Gäste, in Cocktail-gerechter Kleidung zu erscheinen.
Paul Gelsobello Studio
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Mit Panoramablick, einschließlich eines atemberaubenden Ausblicks auf das ikonische Chrysler Building, ist es schwer, dieses Dach 30 Stockwerke darüber nicht zu liebenKimberly Hotelin Midtown East. Ausgestattet mit einer Bar aus Bronze, von Anthony Chase handbemalten venezianischen Wänden und üppigen Bankettbestuhlungen können Gäste hier ein Menü mit kleinen Tellern zum Abendessen oder Brunch-Klassikern (sprich: verschiedene Benedicts) von Küchenchef Cristian Flores genießen.
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Wie der Name schon sagt, befindet sich die Bar im 18. Stock desAbsolvent Roosevelt IslandDas Hotel bietet einen Panoramablick auf Manhattan, Queens und Brooklyn. Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag, können Sie dank raumhoher Fenster und einer großzügigen Außenterrasse Regen oder Sonnenschein genießen. Ein Neuling in der Gegend zu sein, lockt die örtlichen Cornell-Studenten sowie Leute aus den Außenbezirken an, die unbedingt den Weg zum Treffpunkt antreten möchten. Dank des rotierenden Bereichs hat das Barpersonal ausreichend Platz, um sich in der Kabine zu bewegen und sicherzustellen, dass alle Parteien berücksichtigt werden. Wenn Sie einen anderen Blickwinkel auf die Stadt haben möchten, lohnt sich die Wanderung. Achtung: Es gibt eine Kleiderordnung, also handeln Sie entsprechend.
LoHi
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Sowohl Einheimische als auch Nicht-Einheimische kommen wegen der Cocktails und des Essens ins LoHi. Die Cocktailkarte umfasst Soul Flower (Rosmarin-Wodka, Birnennektar, Holunderblüten, Agave und Ingwerbier) und Shadowboxer (Zitronengras-Whisky, Honig-Miso-Sirup und Ingwer). Auch die Speisekarte von Happy Bull Pizza dürfen Sie sich nicht entgehen lassen – besorgen Sie sich ein 12-Zoll-Meatzilla (Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Wurst und gebratenes Hähnchenschnitzel) und machen Sie Feierabend.
Genau das, wonach es sich anhört, ist die Glass Roof eine Bar auf dem Dach im botanischen Stil mit Blick auf das Empire State Building und ausgestattet mit einer gläsernen Decke in Manhattans NoMad-Viertel. (Es ist auch nach der Metapher benannt, die die unsichtbare Barriere darstellt, die Frauen und Minderheiten daran hindert, über eine bestimmte Hierarchieebene hinaus aufzusteigen.) Auf der Cocktailkarte finden sich Bewährtes und Hauskreationen wie Risk It All (Wodka, Birne, Kurkuma). , Ingwer, Jalapeño und Zitrone) und Work of Art (Gin, Lavendel, Limette und Eiweiß). Die Speisekarte eignet sich hervorragend zum Teilen; Pilz-Cheesesteak-Häppchen, Teufel zu Pferd (denken Sie an in Speck gewickelte Datteln), Käse- und Wurstbretter sowie eine Auswahl an Fladenbroten. (Für diejenigen, die etwas Deftigeres suchen, gibt es auch ein paar Schüsseln und Handhelds zu ergattern. An den Wochenenden gibt es auch Brunch für selbstgemachte Mimosen.
Carey Jonesist ein in New York ansässiger Lebensmittel-, Spirituosen- und Reiseautor. Sie ist die Autorin vonBrooklyn Bartender: Ein moderner Leitfaden für Cocktails und Spirituosen,und gemeinsam mit ihrem Ehemann John D. McCarthy Autorin vonSeien Sie Ihr eigener Barkeeper,erscheint im November 2018. Sie schreibt häufig für *Food &...Mehr lesen