Was waren Ihre ersten Eindrücke bei Ihrer Ankunft?
Als diese Institution aus Elmhurst, Queens, im Jahr 2008 eine Außenstelle im Chelsea Market in Manhattan eröffnete, erhielten noch mehr New Yorker Zugang zu seiner außergewöhnlichen, gutbürgerlichen thailändischen Küche.
Wie ist das Publikum?
Auch wenn der Chelsea Market nicht der ruhigste Ort der Welt zum Essen ist, gleicht die Speisekarte von Ayada die immer geschäftige, gelegentlich auch stürmische Umgebung mehr als aus.
Was sollen wir trinken?
Neben frostigen Gläsern thailändischen Eiskaffees und Eistees gibt es säuerliche hausgemachte Limonade und zart blumige Litschi-Limonade.
Hauptereignis: das Essen. Informieren Sie uns – insbesondere darüber, was Sie nicht verpassen sollten.
Die Küche ist jedoch der wahre Grund, warum Sie nach Ayada kommen. Papayasalat mit herzhaften getrockneten Garnelen, Klebreis und Panang-Curry mit knuspriger Ente gehören zu den beliebtesten Gerichten, aber die umfangreiche Speisekarte umfasst auch knusprig frittierte Schnittlauchkuchen, dampfende Teller mit Pad See Ew und dampfende Teller mit frittiertem Krabbenfleisch Reis.
Und wie haben Sie die Leute vom Empfang behandelt?
Dies ist nicht der richtige Ort, um zu versuchen, die Mitarbeiter in verwinkelte Gespräche zu verwickeln, aber alle sind freundlich und geben neugierigen Gästen schnell Menüvorschläge weiter.
Was ist der wahre Grund, warum wir hierher kommen?
Dieser ungezwungene Ort ist einer der besten Zwischenstopps, um einen Tag lang auf der High Line spazieren zu gehen, auf dem Chelsea Market einzukaufen oder anderweitig durch die Hotels, Hochhäuser und Boutiquen des Viertels zu schlendern.